Centenary Intense Sojasaus ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 200ml
百年蔵生醤油
Merk : Asarisasuke Shoten
⋅ Ambachtelijk product
⋅ Natuurlijke fermentatie
⋅ Ingrediënten uit Akita
⋅ Intense en complexe smaak
Een premium sojasaus met een zoete en toch complexe smaak die wordt verkregen door natuurlijke fermentatie. Voor de bereiding worden uitsluitend producten uit de regio Akita gebruikt: Akitakomachi rijst, sojabonen en lokale Akita tarwe, die worden gebrouwen volgens een techniek die al meer dan 100 jaar wordt overgeleverd, waarbij alleen zout wordt toegevoegd, waardoor dit een 'Kijôyu' sojasaus is, een 'pure' sojasaus.
Dankzij zijn unieke smaak is hij ideaal voor het op smaak brengen van eenvoudige gerechten zoals sushi, tofu, zeevruchten, rijst of gebakken groenten.
De fles van deze sojasaus is voorzien van een dop met dubbele focus, die zorgt voor een soepele, precieze stroom door de luchtinlaat te regelen. Dit systeem voorkomt schokken, beperkt druipen en behoudt smaken door oxidatie na opening te vertragen.
SKU:1000451
Gratis bezorging
Betaalmethoden*vanaf €50 bij een relaispunt in Frankrijk vanaf €85 thuisbezorging in Frankrijk vanaf €90 thuisbezorging in Europa

Meer informatie over dit product
Asarisasuke Shoten is een Japans bedrijf dat in 1872 werd opgericht en gespecialiseerd is in de productie van zelfgemaakte sojasauzen, miso en andere traditionele specerijen. Het bedrijf is gevestigd in Kazuno, in de prefectuur Akita, en zet zich in voor het behoud van traditionele fermentatiemethoden om authentieke producten van hoge kwaliteit te kunnen bieden. Hun producten worden gemaakt met behulp van traditionele fermentatiemethoden, wat een subtiel zoete en licht zoute smaak garandeert. Deze ambachtelijke aanpak behoudt de natuurlijke kwaliteiten van de ingrediënten en biedt kruiden die traditionele Japanse gerechten verbeteren.
Verwijderd houden van licht en warmte. Na opening: goed sluiten.
Soja (Akita, Japan), zout , tarwe (Akita, Japan), rijst (Akita, Japan)
Soja, tarwe
voor 15ml (1CS) :
Energie: 14kcal
Eiwit: 1.4g
Vet: 0g
Koolhydraten: 2.1g
Zout: 2.5g
7 cm x 23 cm x 7 cm
Recent bekeken producten
Beoordelingen van klanten
Dit is een 100% natuurlijke biologische sojasaus uit de prefectuur van Akita. Een erg goede saus. Ik gebruik het voor sushi en sashimi of gewoon gegrilde vis. Heerlijk!




