Intense ongepasteuriseerde sojasaus ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 200ml
Marque : Asarisasuke Shoten
⋅ Ambachtelijk product
⋅ Natuurlijke fermentatie
⋅ Ingrediënten uit Akita
⋅ Intense en complexe geur
Een premium sojasaus met een smaak die zowel zacht als complex is, verkregen door natuurlijke fermentatie. Hij wordt gemaakt met uitsluitend producten uit de regio Akita: Akitakomachi rijst, soja en lokaal tarwe uit Akita, die worden gebrouwen volgens een techniek die al meer dan 100 jaar wordt doorgegeven, met alleen zout toegevoegd. Dit maakt het een zogenaamde "Kijôyu" sojasaus, een "pure" sojasaus.
De unieke smaak maakt het ideaal om eenvoudige gerechten zoals sushi, tofu, zeevruchten, rijst of gebakken groenten te verfijnen.
De fles van deze sojasaus is uitgerust met een dubbele tuit, die zorgt voor een vloeiende en precieze stroom dankzij de controle van de luchttoevoer. Dit systeem voorkomt schokkerig schenken, beperkt druipen en behoudt de aroma’s door de oxidatie na opening te vertragen.
SKU:1000451
Gratis verzending
Betaalmethoden*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Plus de détails sur ce produit
Asarisasuke Shoten est une entreprise japonaise fondée en 1872, spécialisée dans la production de sauces soja artisanales, de miso et d'autres condiments traditionnels. Située à Kazuno, dans la préfecture d'Akita, l'entreprise s'engage à préserver les méthodes de fermentation traditionnelles pour offrir des produits authentiques et de haute qualité. Leurs produits sont fabriqués selon des méthodes de fermentation traditionnelles, garantissant une saveur subtilement douce et légèrement salée. Cette approche artisanale permet de préserver les qualités naturelles des ingrédients, offrant ainsi des condiments qui rehaussent les plats japonais traditionnels.
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Refermer hermétiquement.
Soja (Akita, Japon), sel , blé (Akita, Japon), riz (Akita, Japon)
Soja, blé
pour 15ml (1CS) :
Énergie : 14kcal/59kj
Protéines : 1.4g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 2.1g
Dont sucres : g
Sel : 2.5g
7cm x 23cm x 7cm
Onlangs bekeken producten
Het is een 100% natuurlijke biologische sojasaus van de prefectuur Akita. Zeer goede saus. Ik gebruik het voor sushi en sashimis of gewoon gegrilde vissen. Verrukkelijk !
Japans koken met onze recepten
-
-
Gratis bezorging
*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijkvanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijkvanaf 90€ thuisbezorgd in Europa
-
-
10% vermindering
*op uw volgende bestelling bij inschrijving op onze nieuwsbrief (exclusief exclusieve artikelen)
-
-
Toegewijd gebied
In de Japanse keuken op 40 Rue du Louvre, Parijs 1
-
-
Loyaliteitsclub
aankopen en beloonde opdrachten & exclusieve beloningen




