Collectie: Kohsei Foods

Kohsei Foods is een Japans bedrijf dat gespecialiseerd is in de productie van gefermenteerd voedsel van hoge kwaliteit. Het werd opgericht in 1959 en zet de rijke Japanse culinaire traditie voort door een breed assortiment gefermenteerde producten aan te bieden, zoals tsukemono (ingemaakte groenten), rijstkoji, amazake (gefermenteerde rijstdrank) en gefermenteerde rijstzemelen.

Kohsei Foods gebruikt traditionele fermentatiemethoden in combinatie met moderne technologie om gefermenteerd voedsel te produceren. Het bedrijf selecteert zijn ingrediënten zorgvuldig en controleert elke fase van het fermentatieproces om producten van topkwaliteit te garanderen.

Bereiding voor tsukemono ⋅ Kohsei Foods ⋅ 60g
⋅ Makkelijk om zelfgemaakte Japanse augurken te maken⋅ Snel gefermenteerd met melkzuurbacteriën⋅ Scherpe smaak en knapperige textuur⋅ Ideaal met komkommers, wortelen, auberginesEen bereiding met...

Normale prijs 3.00 €

Prix promotionnel 3.00 € Normale prijs
Prijs per eenheid 50.00 € per kg
Rijst koji ferment ⋅ Kohsei Foods ⋅ 300g
⋅ Essentieel voor het maken van je eigen sojasaus, miso of amazake⋅ Natuurlijke smaakmaker⋅ Geen toevoegingen⋅ Perfect voor marinades⋅ Geeft een milde, intens...

Normale prijs 6.10 €

Prix promotionnel 6.10 € Normale prijs
Prijs per eenheid 20.33 € per kg
Gefermenteerde rijstdrank amazake ⋅ Kohsei Foods ⋅ 1L
⋅ Amazake traditioneel natuurlijk gezoet tot romig⋅ Uitstekend voor de gezondheid, rijk aan prebiotica en probiotica⋅ Helpt de spijsvertering⋅ Drink puur, warm of koud, als...

Normale prijs 8.30 €

Prix promotionnel 8.30 € Normale prijs
Prijs per eenheid 8.30 € per l
Amazake gefermenteerde rijstdrank met granen ⋅ Kohsei Foods ⋅ 125ml
⋅ Op basis van 17 granen⋅ Uitstekend voor de gezondheid, rijk aan prebiotica en probiotica⋅ Helpt de spijsvertering⋅ Drink puur, warm of koud, in cocktails,...

Normale prijs 3.45 €

Prix promotionnel 3.45 € Normale prijs
Prijs per eenheid 27.60 € per l