Sakae Shoyu Brouwerij

Ontdek Sakae Shoyu Brewery, een Japanse ambachtelijke brouwerij die bekend staat om zijn uitzonderlijke sojasauzen, bereid volgens traditionele methoden. Van evenwichtige sojasaus voor dagelijks gebruik tot dubbel gefermenteerde sojasaus gerijpt in Kioke-cipresvaten, elk product onthult een rijkdom aan umami en een unieke diepte van smaken. Deze ambachtelijke sauzen, gemaakt van soja, tarwe, zout en bronwater, verrijken zowel traditionele Japanse gerechten als hedendaagse culinaire creaties.

3 producten

  • Lichte sojasaus ⋅ Sakae Shoyu Brouwerij ⋅ 200ml

    Lichte sojasaus ⋅ Sakae Shoyu Brouwerij ⋅ 200ml

    •Gemaakt van soja, tarwe, zout en bronwater •Delicate, zachte en verfrissende smaak.•Heerlijk bij gestoomde groenten, carpaccio's en sashimi'sEen lichte sojasaus, gemaakt volgens de methode...

    6.70 €
    6.70 €
    33.50 € l
  • Gebalanceerde sojasaus ⋅ Sakae Shoyu Brouwerij ⋅ 1L

    Gebalanceerde sojasaus ⋅ Sakae Shoyu Brouwerij ⋅ 1L

    ⋅ Uitgebalanceerde artisanale sojasaus⋅ Ideaal voor marinades, sauzen, sashimi of roerbakgerechten.⋅ Perfect voor dagelijks gebruik of in professionele keukens.Een klassieke sojasaus gemaakt...

    15.15 €
    15.15 €
    15.15 € l
  • Dubbelgefermenteerde sojasaus ⋅ Sakae Shoyu Brouwerij ⋅ 200ml

    Dubbelgefermenteerde sojasaus ⋅ Sakae Shoyu Brouwerij ⋅ 200ml

    • Gemaakt van cipressenhout volgens de Kioke-methode• Intense, ronde smaak, rijk aan umami• Ideaal om vlees, gegrilde groenten en bouillons te verfijnenEen saus...

    6.80 €
    6.80 €
    34.00 € l