Dubbel gefermenteerde sojasaus ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml

Name: Dubbel gefermenteerde sojasaus ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml
Brand: Sakae Shoyu Brewery
Price: 6.8 EUR
Rating: 5.0 (4 reviews)

Marque : Sakae Shoyu Brewery

Productvarianten

6.80 €

34.00 € l

Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen.

Aan winkelwagen toevoegen

• Gemaakt in cipressen vaten volgens de Kioke-methode
• Intense, ronde en umami-rijke smaak
• Ideaal om vlees, gegrilde groenten en bouillons te verfijnen

Een sojasaus met dubbele fermentatie, bereid volgens de Kioke-methode, gemaakt van soja, tarwe, zout en bronwater. De saus rijpt meer dan een jaar in cipressen vaten en ondergaat vervolgens een tweede fermentatie door toevoeging van koji. Het gebruik van deze houten vaten bevordert de werking van natuurlijke micro-organismen, wat zorgt voor een complexere fermentatie en een unieke smaak. De intense, ronde en umami-rijke smaak maakt het een ideale smaakmaker om vlees, gegrilde groenten en bouillons te verfijnen.

SKU:1012549

Gratis verzending

*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Alle details weergeven

Plus de détails sur ce produit

Les astuces iRASSHAi

Ajoutez un filet de cette sauce soja sur vos légumes crus ou vos sashimis.

Conservation

Bewaren beschermd tegen licht, warmte en vocht. Na opening: koel bewaren.

Composition

Soja, tarwe, zout

Valeurs nutritionnelles

Per 100 ml:
Energie: 122 kcal/510 kJ
Eiwitten: 13,5 g
Vetten: 0 g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 16,9 g
Waarvan suikers: g
Zout: 14,9 g

Préfecture d'origine de la marque

Shizuoka

Dimensions produit

16 cm x 5 cm x 5 cm

Les clients ont fait l'éloge de cette sauce soja à double fermentation pour son excellent goût et sa polyvalence. Les critiques l'ont décrit comme « délicieux et complexe » avec une saveur qui « va avec tout ». Les clients se sont dits très satisfaits de la qualité et du profil gustatif du produit.