Collectie: Sauces soja fumées

Laissez-vous surprendre par les notes subtiles de la sauce soja fumée, élaborée selon des méthodes artisanales où la sauce est délicatement fumée au bois. Cette variante audacieuse sublime les viandes grillées, les légumes rôtis ou même certains fromages, apportant une dimension boisée et un umami intensifié. Une innovation gourmande pour les amateurs de saveurs complexes.

2 producten

  • Tatsuno gerookte sojasaus ⋅ Suehiro sojasaus ⋅ 100 ml

    ⋅ Beukenhoutrook⋅ Intense rooksmaak⋅ Perfect voor marinades en alle soorten vlees⋅ Ambachtelijke productieDeze gerookte sojasaus wordt geproduceerd door een Japans familiebedrijf dat al meer dan 160...

    Normale prijs 8.10 €
    Aanbiedingsprijs 8.10 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 81.00 €  per  l
  • Rook sojasaus ⋅ yugeta shoyu ⋅ 210 ml

    ⋅ Gerookte sojasaus met kersen- en beukenhout⋅ Intense rokerige smaak, houtvuur⋅ Kioke-saus: 1 jaar gerijpt in een cederhouten vat⋅ Vacuüm dubbelwandige fles om de aromatische intensiteit...

    Normale prijs 11.60 €
    Aanbiedingsprijs 11.60 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 55.24 €  per  l