Say Inc

Een familiebedrijf dat in 2000 werd opgericht door een misosommelier en gespecialiseerd is in misoproducten op basis van rijst en soja. Het productieproces is volledig traditioneel, van het verbouwen van de soja tot het transformeren tot miso, die wordt gemaakt door natuurlijke fermentatie over een periode van 5 tot 8 jaar.

2 producten

  • Miso poeder ⋅ Say Inc ⋅ 40g

    Miso poeder ⋅ Say Inc ⋅ 40g

    ⋅ Ideaal poeder om zout te vervangen⋅ Handgemaakt⋅ Voor alle soorten gerechten⋅ Geproduceerd onder het JAS⋅ label Gemaakt door een miso sommelierEen specerij...

    13.50 €
    13.50 €
    337.50 € kg
  • Mature Miso Powder ⋅ Say Inc ⋅ 40g

    Mature Miso Powder ⋅ Say Inc ⋅ 40g

    ⋅ Ideaal poeder ter vervanging van zout⋅ Handgemaakt⋅ Voor alle soorten gerechten⋅ Geproduceerd onder het JAS⋅ label Rijk aan umami⋅ Gemaakt door een sommelier...

    16.00 €
    16.00 €
    400.00 € kg