Poedersuiker, matcha (Fukuoka, Japan)
Bewaar matcha in een luchtdichte verpakking om het te beschermen tegen lucht en vocht. Bewaar op een koele, droge plek uit de buurt van direct licht. Vermijd schommelingen in temperatuur en vochtigheid, vooral bij het openen van de verpakking. Gebruik matcha binnen 3 tot 6 maanden na opening om de versheid te garanderen. Gebruik een schone, droge, niet-metalen lepel om verontreiniging te voorkomen.
per 100g Energie: 396 kcal Eiwit: 4.1g Vet: 0.8g Koolhydraten: 93.2g Zout: 0g
Voor een kopje matcha latte: meng 1 CS van deze matcha in 180 ml melk, koud of warm.
Nishifuku Seicha is een Japans bedrijf dat in mei 1936 werd opgericht in Fukuoka. Het bedrijf is gespecialiseerd in de productie en verkoop van thee en streeft ernaar de rijkdom van traditionele Japanse thee door te geven, met de nadruk op de ongeëvenaarde smaak en gezondheidsvoordelen. Het bedrijf biedt een verscheidenheid aan theesoorten, voornamelijk uit Kyushu, waaronder Yame, Ureshino en Kagoshima, maar ook gezondheids- en Chinese theesoorten.