Gedehydrateerde tofu in blokjes ⋅ Asahimatsu Shokuhin ⋅ 49.5g

Name: Gedehydrateerde tofu in blokjes ⋅ Asahimatsu Shokuhin ⋅ 49.5g
Brand: Asahimatsu Shokuhin
Price: 2.5 EUR
Rating: 4.2 (5 reviews)

Marque : Asahimatsu Shokuhin

Productvarianten

2.50 €

50.51 € kg

Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen.

Aan winkelwagen toevoegen

⋅ Lang houdbare tofu
⋅ Culinaire veelzijdigheid: soepen, stoofschotels en oden-recepten
⋅ Klaar voor gebruik, geen rehydratie nodig

Deze nieuwe generatie gevriesdroogde tofu, gemaakt van sojabonen rijk aan oliezuur, onderscheidt zich door zijn vermogen om smaak en versheid langer te behouden. Praktisch en direct klaar voor gebruik, vereist het geen rehydratie voor het koken, en biedt het een zachte en lichte textuur vanaf de eerste minuten van bereiding. De unieke samenstelling, verkregen via een exclusieve productiemethode, maakt het bijzonder gezond: het bevat 95% minder natrium dan klassieke gevriesdroogde tofu (volgens de Japanse voedingsnormen van 2020) en is rijk aan kalium, ijzer en calcium. Het bevat ook een grote hoeveelheid resistente eiwitten, ideaal voor een evenwichtige voeding. Veelzijdig, deze tofu is perfect om je stoofschotels, soepen, nabemono of oden-recepten te verrijken. Met deze innovatieve tofu combineer je eenvoudig plezier en voeding.

SKU:1012175

Gratis verzending

*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Alle details weergeven

Plus de détails sur ce produit

Meer informatie over de producent

Asahi Matsumoto Shokuhin, opgericht in 1950 in de stad Iida in de prefectuur Nagano, benut de lokale natuurlijke hulpbronnen en de klimatologische omstandigheden van de regio om voedingsmiddelen op basis van gedroogde tofu te produceren. Het bedrijf besteedt bijzondere aandacht aan het gebruik van geen additieven in zijn producten en aan het verminderen van het zoutgehalte, om gezonde producten aan te bieden die de waarden en rijkdom van de traditionele Japanse keuken respecteren.

Instructions

Week de tofu 2 tot 3 minuten in water en voeg het daarna toe aan roerbakgerechten, salades en soepen.

Conservation

Bewaren op een donkere, koele en droge plaats.

Composition

Soja (VS)/ kleurstof E170, stollingsmiddel voor tofu

Allergènes

soja

Préfecture d'origine de la marque

Nagano

Dimensions produit

5 cm x 19 cm x 12 cm

Des blocs de tofu déshydratés qui se réhydratent pour obtenir une texture spongieuse. Les clients ont déclaré qu'ils « absorbent la saveur du bouillon ou de la sauce » et qu'ils étaient « parfaits pour les bols à ramen ». La plupart apprécient la variété de textures des soupes. Certains cubes connus sont gros lorsqu'ils sont réhydratés et n'ont pas de saveur inhérente, ce qui nécessite des bouillons ou des sauces savoureux pour être agréables.

Très pratique et parfait pour mettre dans un bol à ramen.
Ils absorbent la saveur du bouillon ou de la sauce dans lesquels ils mijotent.
Se marie parfaitement avec les sauces grasses ou les bouillons Dashi.

5 stars: 3 (60%)
4 stars: 1 (20%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 1 (20%)
1 star: 0 (0%)

Très pratique et parfait pour mettre dans un bol de ramen.

Rehydratés, les cubes sont très gros. De plus, ils sont très spongieux et n'ont pas de goût.

Je les adore car ils prennent le goût du bouillon ou de la sauce dans lequel ils mijotent.

C’est étonnant : peu de goût et spongieux. J’ai ajouté quelques cubes, des algues dans un bouillon, le mélange de consistances est intéressant.

Totalement déshydratée et de consistance spongieuse ce tofu est consistant et ce marie parfaitement avec les sauces grasses où les bouillons Dashi.
Je recommanderais car est un bon complément alimentaire,
Cordialement