Rode miso van Shinshu ⋅ yamataka ⋅ 750G

Name: Rode miso van Shinshu ⋅ yamataka ⋅ 750G
Brand: Yamataka
SKU: 1001701
Price: 14.20 EUR
Availability: InStock

Marque : Yamataka

Productvarianten

14.20 €

18.93 € kg

Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Aan winkelwagen toevoegen

⋅ Samengesteld uit 3 miso's
⋅ Rijke en krachtige smaak
⋅ Ideaal om sauzen mee te verrijken
⋅ Perfect bij gegrild vlees

De Inaka Miso is een traditionele rode miso, vervaardigd in een brouwerij aan de voet van de berg Yatsugatake in Nagano. Dit unieke product is het resultaat van de samenstelling van drie verschillende soorten miso, wat zorgt voor een diepe en umami-rijke smaak. De krachtige smaak maakt het een uitstekende toevoeging aan gegrilde of in de oven bereide gerechten, die een intensiteit aan smaken geeft die uw bereidingen verrijkt. Het is ook perfect voor het bereiden van soepen, vleesmarinades of om gegrilde groenten te verfijnen.

SKU:1001701

Gratis verzending

*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Alle details bekijken

Plus de détails sur ce produit

Meer informatie over de producent

Yamataka Miso perpétue l’art du miso avec un soin méticuleux, de la sélection des matières premières à la fermentation en altitude. Installée à proximité des montagnes Yatsugatake, la maison valorise la tradition japonaise avec rigueur et passion. Le riz et le soja, sélectionnés avec exigence, sont préparés avec précision, puis transformés en miso enrichi de levures et de lactobacilles. La fermentation lente, menée à 1 000 mètres d’altitude, donne naissance à des misos au parfum subtil et à la richesse aromatique maîtrisée.