Premium sobanoedels van 100% boekweit ⋅ Honda shoten ⋅ 180g

Name: Premium sobanoedels van 100% boekweit ⋅ Honda shoten ⋅ 180g
Brand: Honda shoten
Price: 9.3 EUR
Rating: 4.67 (6 reviews)

Marque : Honda shoten

Productvarianten

9.30 €

51.67 € kg

Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen.

Aan winkelwagen toevoegen

⋅ Gemaakt van boekweitmeel
⋅ Glutenvrij
⋅ Snelle bereiding
⋅ Perfect warm in een bouillon
⋅ Heerlijk koud met tsuyu-saus
⋅ Premium

Deze soba-noedels zijn gemaakt van 100% boekweitmeel. De smaak van deze soba-noedels wordt gekenmerkt door een uitgesproken nootachtige smaak, een stevigere textuur en een donkerdere kleur dan traditionele soba. Ze kunnen warm worden gegeten met dashi-bouillon of koud met tsuyu-dipsaus. Voor een eenvoudigere versie kunnen ze worden geserveerd met een kleine hoeveelheid sojasaus en wasabi.

SKU:1001480

Gratis verzending

*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Alle details weergeven

Plus de détails sur ce produit

Les astuces iRASSHAi

L'eau de cuisson "sobayu" est très nutritive (fibre, potassium, antioxydant, vitamine B,..), vous pouvez la boire ou en verser sur les restes de nouilles en fin de repas avec un peu d'épices shichimi.<br>Les rincer sous l’eau froide permet de stopper la cuisson et de rendre vos pâtes fondantes. On se débarrasse également de l’amidon, ce qui permet de rendre vos pâtes bien lisses et non collantes.

Meer informatie over de producent

Honda Shoten, opgericht in 1924 in Izumo, in de prefectuur Shimane, onderscheidt zich door zijn specialisatie in de productie van soba. Het bedrijf maakt gebruik van traditionele productiemethoden, zoals de "hiki-gurumi"-methode voor het malen van boekweitkorrels, en garandeert zo soba van hoge kwaliteit. Honda Shoten hecht waarde aan de kwaliteit, authenticiteit en eenvoud van de ingrediënten en koestert tegelijkertijd een innovatieve geest om producten aan te bieden die de Japanse culinaire tradities respecteren.

Instructions

Voor 1 persoon: doe 90 g soba in 1 l kokend water. Kook 4 minuten en roer voorzichtig. Giet af en spoel ze met koud water. Eet ze koud, op z’n „zaru”, met tsuyu-saus, of warm in een bouillon met de garnering van je keuze (tempura, bieslook, witte daikonradijs, gegrilde gevogelte, wasabi, in reepjes gesneden noriwier, ...).
Pas de kooktijd en de stevigheid van de noedels aan naar smaak.
Let op: tijdens het koken kan het water overkoken.

Conservation

Bewaren op een donkere, koele en droge plaats.

Composition

Boekweitmeel (Japan), zout

Valeurs nutritionnelles

per 100 g:
Energie: 311 kcal/1301 kJ
Eiwitten: 10,3 g
Vetten: 2,7 g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 60 g
Waarvan suikers: g
Zout: 1,7 g

Préfecture d'origine de la marque

Shimane

Dimensions produit

24 cm x 10 cm x 3 cm

Nouilles soba 100 % sarrasin de première qualité avec une saveur authentique et prononcée de sarrasin. Les clients ont déclaré que ce sont « les meilleurs » qu'ils aient goûtés, louant le goût parfait des véritables soba au sarrasin. Option sans gluten. Très bien noté avec des critiques constantes de 4 à 5 étoiles. Excellente qualité pour les amateurs de sarrasin.