Honda shoten

Fondée en 1924 à Izumo, dans la préfecture de Shimane, la société Honda Shoten se distingue par sa spécialité dans la production de soba. L'entreprise mise sur des méthodes de fabrication traditionnelles, comme la méthode "hiki-gurumi" pour moudre les grains de sarrasin, garantissant ainsi un soba de haute qualité.

Honda Shoten valorise la qualité, l’authenticité et la simplicité des ingrédients, tout en cultivant un esprit d'innovation pour offrir des produits respectueux des traditions culinaires japonaises.

2 produits

  • Nouilles de sarrasin d'okuizumo - 200g - Honda shoten - iRASSHAi
    Nouilles de sarrasin d'okuizumo - 200g - Honda shoten - iRASSHAi

    Nouilles soba d'Okuizumo ⋅ Honda shoten ⋅ 200g

    ⋅ A base de farine de sarrasin d'Oku Izumo⋅ Sans additif ni conservateur⋅ Cuisson rapide⋅ A servir chaudes dans un bouillon ou froides avec de la...

    6.90 €
    6.90 €
    34.50 € kg
  • Nouilles 100% sarrasin premium - 180g - Honda shoten - iRASSHAi
    Nouilles 100% sarrasin premium - 180g - Honda shoten - iRASSHAi

    Nouilles soba 100% sarrasin premium ⋅ Honda shoten ⋅ 180g

    ⋅ A base de farine de sarrasin⋅ Sans gluten⋅ Cuisson rapide⋅ Parfaites chaudes dans un bouillon⋅ Délicieuses froides avec une sauce tsuyu⋅ PremiumCes nouilles soba sont...

    9.40 €
    9.40 €
    52.22 € kg