1 van 1

Saké Taiten Shiragiku Junmai Daiginjo ⋅ 16,9% ⋅ 720ml

Marque : Shiragiku shuzo

Normale prijs 46.00 €
Aanbiedingsprijs 46.00 € Normale prijs
Eenheidsprijs 63.89 €  per  l
Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Aan winkelwagen toevoegen
⋅ Saké gerijpt bij lage temperatuur gedurende 1 jaar
⋅ Fruitige tonen
⋅ Rijstvariëteit Omachi
⋅ Polijsting op 50%
⋅ Saké bekroond met een gouden medaille op de Kura Master 2025 wedstrijd


Deze saké, bijna een jaar gerijpt bij lage temperatuur, is zacht en rond. Hij heeft fruitige tonen van peer en noot, evenals aroma’s van champignon de Paris, kenmerkend voor de gebruikte Omachi-rijstvariëteit. De smaakbeleving wordt gekenmerkt door een mooie lange afdronk.
Gemaakt met Omachi-rijst, een uitzonderlijke rijst uit de prefectuur Okayama, gepolijst tot 50%, is deze Junmai Daiginjo saké zorgvuldig vervaardigd door de meesters van de brouwerij Bitchu. Het rijpingsproces bij lage temperatuur onthult de volledige rijkdom en zachtheid die kenmerkend zijn voor deze rijstvariëteit. Hij heeft meerdere onderscheidingen gewonnen, waaronder een zilveren medaille op de IWC 2017, een gouden medaille op de Kura Master wedstrijden van 2019 en 2025, en een zilveren medaille op de National Sake Competition in de Verenigde Staten in 2020.


Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid, consumeer met mate. Alcoholbestellingen zijn alleen toegestaan voor meerderjarigen, in overeenstemming met de wetgeving in uw land.

SKU:1011183

Gratis verzending

Betaalmethoden
  • Cartes Bancaires
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa
  • Visa Electron

*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Alle details bekijken


Plus de détails sur ce produit

Shiragiku Shuzo est située à Takahashi-shi, dans la région de Bitchu, au cœur de la préfecture d'Okayama, entourée de montagnes et traversée par la rivière Nariwa. Fondée il y a plus de 100 ans, elle se distingue par son savoir-faire ancestral dans la production de saké. L’entreprise utilise des variétés de riz locales de haute qualité, telles que l’"Omachi" et le "Yamada Nishiki", cultivées dans la région. Son eau pure, puisée dans les sources locales, et la maîtrise des techniques de fabrication des "Bitchu Toji" garantissent des produits au goût unique et raffiné.

Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Conserver au frais, refermé hermétiquement. Consommer rapidement.

Riz Omachi (Okayama, Japon), riz koji (Japon)

30cm x 8cm x 8cm