Ponzu saus voor sashimi ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150ml

Name: Ponzu saus voor sashimi ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150ml
Brand: Yamagen Jozo
SKU: 1012315
Price: 6.50 EUR
Availability: InStock

Marque : Yamagen Jozo

Productvarianten

6.50 €

43.33 € l

Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Aan winkelwagen toevoegen

⋅ Ponzu saus met yuzu & sudachi
⋅ Geschikt bij alle vis en zeevruchten
⋅ Ambachtelijke saus
⋅ Zonder additieven, zoetstoffen of kleurstoffen
⋅ Evenwichtige, frisse en lichtzure geur
⋅ Kan gebruikt worden als dressing en marinade

Deze zachte en verfrissende ponzu saus, op basis van yuzu en sudachi, is ideaal bij sashimi van witte vis, krab of verse zeevruchten. Het resultaat van een samenwerking tussen vissers uit Toyama en een lokale brouwer, benadrukt het verse karakter van de zeeproducten uit de regio. De lichtzure citrus smaak versterkt de gerechten subtiel zonder hun natuurlijke smaak te overheersen.
Zonder chemische additieven, kunstmatige zoetstoffen of kleurstoffen is deze saus ook perfect om salades, poke bowls of gegrilde vis mee op smaak te brengen, en biedt een fruitige en evenwichtige toets waar het hele gezin van zal genieten, inclusief de jongsten.

SKU:1012315

Gratis verzending

*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Alle details bekijken

Plus de détails sur ce produit

Meer informatie over de producent

Fondée en 1772 par Chobei Muroya, Yamagen Jozo est une brasserie spécialisée dans la fabrication artisanale de miso, de sauce soja et de koji. Basée à Takaoka, dans la préfecture de Toyama, elle s’appuie sur un savoir-faire transmis depuis plus de 250 ans. La région, réputée pour son climat humide et ses eaux souterraines pures, offre des conditions idéales pour la fermentation. Grâce à cet environnement naturel favorable et à des techniques affinées au fil des générations, Yamagen Jozo continue de produire des aliments fermentés d’exception, alliant tradition et qualité.