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Sobanoedels uit Izumo ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 200g

Marque : Tanaka Bussan

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⋅ Gemaakt van boekweitmeel uit Izumo
⋅ Perfect in een hete bouillon met tempura
⋅ Heerlijk koud met men-tsuyu saus
⋅ Diepe smaak
⋅ Stevige en knapperige textuur


Fijne en lichte noedels gemaakt van boekweitmeel uit de regio Izumo. De noedels hebben een delicate textuur en een licht zoete smaak, die perfect samengaat met sojasaus. Ze kunnen koud geserveerd worden met een sojasausbouillon en gegarneerd met diverse ingrediënten zoals tempura, zeewier of vis.

SKU:1001374

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L'eau de cuisson "sobayu" est très nutritive (fibre, potassium, antioxydant, vitamine B,..), vous pouvez la boire ou en verser sur les restes de nouilles en fin de repas avec un peu d'épices shichimi.<br>Les rincer sous l’eau froide permet de stopper la cuisson et de rendre vos pâtes fondantes. On se débarrasse également de l’amidon, ce qui permet de rendre vos pâtes bien lisses et non collantes.

Geproduceerd in Japan door Tanaka Bussan, een bedrijf dat gespecialiseerd is in de productie en distributie van meelproducten en gevestigd is in de prefectuur Mie.

Voor 1 persoon: doe 100 g soba in 1 l kokend water. Kook 7 min. en roer voorzichtig. Giet af en spoel met koud water. Serveer koud, op z’n "zaru", met tsuyu-saus, of warm in bouillon, met de toppings naar keuze (tempura, bieslook, witte daikonradijs, gegrild gevogelte, wasabi, in reepjes gesneden noriwier,...).
Pas de kooktijd en de stevigheid van de noedels aan naar smaak.
Let op: tijdens het koken kan de pan overkoken.

Bewaren op een donkere, koele en droge plaats.

Tarwemeel (Japan), boekweitmeel, zout/gemodificeerd zetmeel.

Tarwe

per 100 g:
Energie: 354,4 kcal/1483 kJ
Eiwitten: 13,2 g
Vetten: 1,6 g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 71,8 g
Waarvan suikers: g
Zout: 1,0 g

18 cm x 11 cm x 4 cm

Ces nouilles soba Izumo reçoivent d'excellentes notes de la part des clients. Les clients louent leur texture ferme après la cuisson et leur goût savoureux. « Parfait pour faire des ramen » et « un vrai délice avec du bouillon tsuyu », selon les clients. Les nouilles se dégustent bien froides avec des légumes ou dans des préparations chaudes. Toutes les critiques sont extrêmement positives.

  • Excellentes nouilles soba, parfaites pour faire des ramen
  • Savoureux et ferme à la cuisson. Parfait
  • Les soba restent fermes après la cuisson, un vrai délice avec le bouillon tsuyu
  • 5 stars: 5 (83%)
  • 4 stars: 1 (17%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
B
Baptiste S.

1ère fois avec cette marque... hâte de découvrir !

A
AM

Excellentes nouilles soba, parfaites pour réaliser un ramen

M
Marion

Soba bien fermes après cuisson, un vrai délice avec un bouillon tsuyu

H
Hervé L.

Nous avons mangé ces nouilles froides avec des légumes et champignons.
Elles sont goûtues et restent fermes à la cuisson.
Parfaites

P
Pascale B.
PARFAIT

J'ai vraiment apprécié ces nouilles que j'ai préparé avec des légumes sautés

C
C.B.

Délicieux !!