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Izumo Soba Noodles ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 200G

Marque : Tanaka Bussan

Normale prijs 4.90 €
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Eenheidsprijs 24.50 €  per  kg
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⋅ Gemaakt van boekweitmeel uit Izumo
⋅ Perfect in een hete bouillon met tempura
⋅ Heerlijk koud met men-tsuyu saus
⋅ Diepe smaak
⋅ Stevige en knapperige textuur


Fijne en lichte noedels gemaakt van boekweitmeel uit de regio Izumo. De noedels hebben een delicate textuur en een licht zoete smaak, die perfect samengaat met sojasaus. Ze kunnen koud geserveerd worden met een sojasausbouillon en gegarneerd met diverse ingrediënten zoals tempura, zeewier of vis.

SKU:1001374

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Produites au Japon par l'entreprise Tanaka Bussan, spécialiste dans la fabrication et la distribution de produits à base de farine, située dans la préfecture de Mie.

Pour 1 personne : plongez 100g de soba dans 1L d'eau bouillante. Faites cuire 7min en remuant doucement. Egouttez et rincez les à l'eau froide. Dégustez froid, façon "zaru", avec de la sauce tsuyu ou chaud dans un bouillon, avec les accompagnements de votre choix (tempura, ciboulette, radis blanc daikon, volaille grillée, du wasabi, de l'algue nori en lamelles,...).
Adaptez le temps de cuisson et la fermeté des nouilles à votre goût.
Attention aux risques de débordement pendant la cuisson.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Farine de blé (Japon), farine de sarrasin, sel/amidon transformé.

Blé

pour 100g :
Énergie : 354.4kcal/1483kj
Protéines : 13.2g
Lipides : 1.6g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 71.8g
Dont sucres : g
Sel : 1.0g

18cm x 11cm x 4cm