Gezouten kombu-alg met ume-pruim ⋅ Segawa ⋅ 18g

Name: Gezouten kombu-alg met ume-pruim ⋅ Segawa ⋅ 18g
Brand: Segawa
SKU: 1001985
Price: 2.20 EUR
Availability: InStock

Marque : Segawa

Productvarianten

2.20 €

122.22 € kg

Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Aan winkelwagen toevoegen

⋅ Perfect om de smaak van gerechten, vinaigrettes of sauzen te versterken
⋅ Geeft een fruitige en umami smaak aan bereidingen
⋅ Rijk aan voedingsstoffen
⋅ Knapperige textuur, ideaal voor salades
⋅ Ideaal voor het maken van kombucha (kombu zeewater)

Gedroogd en gezouten kombu zeewier, gemengd met umeboshi pruimen om een unieke en heerlijke smaak te creëren. De umeboshi pruimen voegen een zure en zoute toets toe die goed samengaat met de smaak van het zeewier, wat een unieke combinatie van smaken oplevert. Perfect voor soepen, bouillons, stoofschotels en marinades. Het kan ook worden gebruikt om rijst- en noedelgerechten een unieke smaak te geven. Met zijn zachte textuur en uitgebalanceerde smaken is deze shio kombu een uitstekende keuze voor liefhebbers van zeewier en de Japanse keuken.

SKU:1001985

Gratis verzending

*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Alle details bekijken

Plus de détails sur ce produit

Meer informatie over de producent

Het bedrijf Segawa Foods, opgericht in 1908 in Hiroshima, begon met de ambachtelijke productie van producten op basis van konbu. In de loop der jaren breidde het zijn assortiment uit met geraspte konbu, konbu met shiso en andere producten uit de categorie tsukudani. Tegenwoordig is het gespecialiseerd in de verwerking en groothandel van konbu. Konbu, een essentieel ingrediënt in de Japanse keuken, staat bekend om zijn functionele eigenschappen en umami.

Conservation

Bewaren op een donkere, koele en droge plaats.

Composition

Kruiden (aminozuren), kombu 19,8% (Hokkaido, Japan), water, zoetstof, zout, suiker, sojasaus (soja, tarwe), vloeistof van aminozuren, gedroogde ume-pruim 2,1%, rood shisoblad, shisosap, eiwithydrolysaat, pruimenazijn, dextrine, pasta (pullulan), kleurstof (karamel), zuurteregelaar.

Allergènes

Soja, tarwe

Valeurs nutritionnelles

per 26 g:
Energie: 67 kcal/280 kJ
Eiwitten: 4,9 g
Vetten: 0,1 g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 11,6 g
Waarvan suikers: g
Zout: 5,2 g

Préfecture d'origine de la marque

Hiroshima

Dimensions produit

20 cm x 15 cm x 1 cm

Cette algue kombu salée à la prune ume est très appréciée des clients. Les clients le décrivent comme « excellent » et « délicieux », parfait pour agrémenter les onigiri, les salades, les bouillons et les plats à base de riz. Les clients ont déclaré que cela ajoutait « une saveur incroyable » et créait une « bonne harmonie ». Tous les avis sont des évaluations 5 étoiles sans commentaires négatifs.