Matcha-Latte mit Banane
Ein mildes, cremiges und natürlich süßes Getränk – die perfekte Abwechslung zum klassischen Matcha Latte! Eine reife Banane, Matcha, Milch und ein paar Eiswürfel … Eine einfache Art, den Matcha Latte mit einer fruchtigen Note neu zu interpretieren.
- Autor
- iRASSHAi
- Zubereitungszeit
- 1 Stunde 15 Minuten
- Portionen
- 1
- Kategorie
Getränk
- Küche
- Japanisch
Zutaten
- 2–3 g Matcha
- 120 ml Milch (je nach Geschmack)
- 1 reife Banane
- 10 g brauner Zucker
- Zimt
Wegbeschreibung
- Geben Sie die Banane, den Zucker und den Zimt in einen Mixer und mixen Sie alles, bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht.
- Den Matcha in eine Schüssel sieben, etwas heißes Wasser (maximal 70 Grad) hinzufügen und verquirlen, bis eine homogene, klumpenfreie Masse entsteht.
- Geben Sie Eiswürfel in ein Glas und gießen Sie dann das Bananenpüree und die Milch hinzu.
- Geben Sie den Matcha vorsichtig darüber, um einen schönen Latte-Effekt zu erzielen.
- Vor dem Verzehr umrühren.
