Zutaten für Dashi -Haus

Das Geheimnis der japanischen Küche liegt oft in der Qualität ihrer Dashi, und Sie können sie jetzt mit unseren erstklassigen Zutaten zu Hause schaffen. Tauchen Sie in die Welt der Umami -Aromen und subtilen Aromen mit unseren sorgfältig ausgewählten Zutaten wie getrockneten Bonitflocken (Katsuobushi), Kombu -Algen, getrockneten Shiitake -Pilzen und vielen anderen ein. Entdecken Sie das Vergnügen, ein hausgemachtes Dashi zu schaffen, das Japan in Ihre Küche bringt.

8 Produkte

  • Katsuobushi, getrocknete Bonitoflocken ⋅ Makurazaki ⋅ 40g

    Katsuobushi, getrocknete Bonitoflocken ⋅ Makurazaki ⋅ 40g

    ⋅ Aus zertifiziertem Öko-Fischfang⋅ Nachhaltig⋅ Von japanischen Handwerkern hergestellt⋅ Hergestellt in der Bretagne⋅ Perfekt für Dashi⋅ Auf Reis, in einer Poke--Bowl, auf einer Pizza oder einer...

    9.50 €
    9.50 €
    237.50 € kg
  • Feuilles d'algue kombu pour dashi - 30g - Okui Kaiseido - iRASSHAi
    Feuilles d'algue kombu pour dashi - 30g - Okui Kaiseido - iRASSHAi

    Kombu-Algen für Dashi ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g

    ⋅ Intensiver Umami-Geschmack⋅ Unverzichtbar für die Zubereitung von Dashi⋅ Verleiht Gerichten und Brühen mehr Tiefe⋅ Geerntet in Hokkaido⋅ Kann auch in Salaten verzehrt werdenDiese essbare Alge...

    8.20 €
    8.20 €
    273.33 € kg
  • Copeaux de bonite séchée - 100g - Makurazaki France Katsuobushi - iRASSHAi
    Copeaux de bonite séchée - 100g - Makurazaki France Katsuobushi - iRASSHAi

    Katsuobushi, getrocknete Bonitoflocken ⋅ Makurazaki ⋅ 100g

    ⋅ Aus zertifiziertem Öko-Fischfang⋅ Nachhaltig⋅ Von japanischen Handwerkern hergestellt⋅ Hergestellt in der Bretagne⋅ Perfekt für Dashi⋅ Auf Reis, in einer Poke--Bowl, auf einer Pizza oder einer...

    18.50 €
    18.50 €
    185.00 € kg
  • Katsuobushi-Bonitofäden ⋅ Makurazaki ⋅ 20gKatsuobushi-Bonitofäden ⋅ Makurazaki ⋅ 20g
    Katsuobushi-Bonitofäden ⋅ Makurazaki ⋅ 20g

    Katsuobushi-Bonitofäden ⋅ Makurazaki ⋅ 20g

    ⋅ Aus zertifiziertem Öko-Fischfang⋅ Nachhaltig⋅ Von japanischen Handwerkern hergestellt⋅ Hergestellt in der Bretagne⋅ Auf Reis, in einer Poke--Bowl, auf einer Pizza oder in einer Quiche⋅ Intensiver...

    8.90 €
    8.90 €
    445.00 € kg
  • Dicke Katsuobushi-Bonitoflocken ⋅ Makurazaki ⋅ 100gDicke Katsuobushi-Bonitoflocken ⋅ Makurazaki ⋅ 100g
    Dicke Katsuobushi-Bonitoflocken ⋅ Makurazaki ⋅ 100g

    Dicke Katsuobushi-Bonitoflocken ⋅ Makurazaki ⋅ 100g

    ⋅ Aus zertifiziert nachhaltigem Fischfang⋅ Verantwortungsbewusst⋅ Von japanischen Handwerkern hergestellt⋅ In der Bretagne hergestellt⋅ Perfekt für Dashi⋅ Als Carpaccio, Sashimi oder im SalatDicke, natürlich geräucherte und...

    17.30 €
    17.30 €
    173.00 € kg
  • Getrocknete Shiitake-Pilze in Scheiben ⋅ Kyunan Service ⋅ 40g

    Getrocknete Shiitake-Pilze in Scheiben ⋅ Kyunan Service ⋅ 40g

    ⋅ Getrocknete Shiitake-Pilze in Streifen⋅ Fleischige, authentische Konsistenz⋅ Ideal für die Zubereitung von Dashi, Suppen oder BrühenDiese hochwertigen getrockneten Shiitake-Pilze in Streifen stammen von einem Familienbetrieb...

    8.90 €
    8.90 €
    222.50 € kg
  • Getrocknete Shiitake-Pilze ⋅ Kyunan Service ⋅ 50g

    Getrocknete Shiitake-Pilze ⋅ Kyunan Service ⋅ 50g

    ⋅ Hochwertige getrocknete Shiitake-Pilze⋅ Nach traditioneller Methode auf Holz gezüchtet⋅ Ideal für die Zubereitung eines authentischen DashiDiese hochwertigen getrockneten Shiitake-Pilze stammen von einem Familienbetrieb im Süden...

    11.70 €
    11.70 €
    234.00 € kg
  • Getrocknete Shiitake-Pilze ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 40g

    Getrocknete Shiitake-Pilze ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 40g

    ⋅ Winter-Shiitake „Hana Donko“⋅ Langsamer Anbau ohne Regen für intensives Umami⋅ Feste und knackige Konsistenz nach dem Einweichen⋅ Seltene Zutat⋅ Ideal zum Verfeinern von Brühen, Reisgerichten...

    22.60 €
    22.60 €
    565.00 € kg