Té matcha clásico de Shimizu ⋅ Cooperativa Agrícola de Shimizu ⋅ 30 g
Marque : Japan Agricultural Corporative Shimizu
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•Ideal para preparar latte o para degustar de forma tradicional.
•Ideal para repostería y postres, ya que aporta un color intenso y un marcado sabor umami.
•Producto versátil, adecuado tanto para principiantes como para los amantes del matcha más exigentes.
Un matcha originario de Shimizu, en la prefectura de Shizuoka. Se elabora con hojas de tencha que se han mantenido a la sombra durante unas dos semanas antes de la cosecha. Este método estimula la producción de clorofila y teanina, responsables de su color verde y de su riqueza aromática. A continuación, las hojas de té se cuecen al vapor y se secan antes de ser molidas con una muela de piedra para obtener un polvo fino y aromático. Ideal para el matcha latte, también se puede disfrutar puro, de forma tradicional, preparado con agua durante un ritual de matcha o una ceremonia del té.
•Ideal para repostería y postres, ya que aporta un color intenso y un marcado sabor umami.
•Producto versátil, adecuado tanto para principiantes como para los amantes del matcha más exigentes.
Un matcha originario de Shimizu, en la prefectura de Shizuoka. Se elabora con hojas de tencha que se han mantenido a la sombra durante unas dos semanas antes de la cosecha. Este método estimula la producción de clorofila y teanina, responsables de su color verde y de su riqueza aromática. A continuación, las hojas de té se cuecen al vapor y se secan antes de ser molidas con una muela de piedra para obtener un polvo fino y aromático. Ideal para el matcha latte, también se puede disfrutar puro, de forma tradicional, preparado con agua durante un ritual de matcha o una ceremonia del té.
SKU:1012623
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