Collezione: Prodotti della prefettura di Kumamoto

Situata al centro dell'isola di Kyushu, la prefettura di Kumamoto gode di un clima mite e di terreni vulcanici ricchi, ideali per la coltivazione di prodotti d'eccezione.

Kumamoto è famosa per il suo riso di altissima qualità, coltivato nei suoi terreni fertili, nonché per i suoi agrumi, in particolare i mikan (mandarini), ricchi di dolcezza e aromi. Le salse di soia e di miso artigianali di Kumamoto sono di qualità eccezionale, prodotte secondo metodi tradizionali tramandati di generazione in generazione.

La prefettura è nota anche per la produzione di shochu, un distillato spesso ottenuto a base di patata dolce, una specialità della regione. Lo shochu di Kumamoto è apprezzato per la sua morbidezza e complessità, un vero e proprio must per gli appassionati di distillati giapponesi
.

16 prodotti

  • Condimento furikake all'alga nori e al wasabi ⋅ Urashima Nori ⋅ 50g

    ⋅ Furikake al nori e wasabi⋅ Molto versatile, da aggiungere a qualsiasi tipo di piatto⋅ Delizioso come condimento su una ciotola di riso, su un uovo...

    Prezzo abituale 5.50 €
    Prezzo promozionale 5.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 110.00 €  da  kg
  • Condimento furikake alle alghe ⋅ Urashima Nori ⋅ 50g

    ⋅ Furikake alle alghe e al sesamo⋅ Molto versatile, da aggiungere a qualsiasi tipo di piatto⋅ Delizioso come topping su una ciotola di riso, un uovo...

    Prezzo abituale 6.90 €
    Prezzo promozionale 6.90 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 138.00 €  da  kg
  • Ramen allo yuzu e alla salsa di soia vegana 2 porzioni ⋅ Itsuki Shokuhin ⋅ 172g

    ⋅ Cottura rapida⋅ Vegano⋅ Brodo ricco e unico a base di soia e yuzu⋅ Personalizzabile con funghi e spinaci⋅ 2 porzioni da condividereQuesti noodles sono realizzati...

    Prezzo abituale 5.65 €
    Prezzo promozionale 5.65 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 32.85 €  da  kg
  • Ramen allo yuzu vegano 2 porzioni ⋅ Itsuki Shokuhin ⋅ 170g

    ⋅ Cottura rapida⋅ Vegano⋅ Brodo ricco e originale a base di yuzu⋅ Aggiungi mais e germogli di bambù per un autentico ramen di Hokkaido⋅ 2 porzioni...

    Prezzo abituale 5.65 €
    Prezzo promozionale 5.65 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 33.24 €  da  kg
  • Ciotola nera per zuppa di miso ⋅ Maruyama Stainless

    ⋅ Realizzata in resina resistente per una lunga durata⋅ Mantiene il calore dei cibi per un pasto piacevole⋅ Ideale per zuppe di miso, brodi, noodles o...

    Prezzo abituale 7.00 €
    Prezzo promozionale 7.00 € Prezzo abituale
  • Coperchio nero per ciotola da zuppa di miso ⋅ Maruyama Stainless

    ⋅ Versatile: può essere utilizzato anche come piatto per mochi o tsukemono⋅ Mantiene il calore dei cibi per un pasto piacevole⋅ Ideale per l’uso quotidiano o...

    Prezzo abituale 6.50 €
    Prezzo promozionale 6.50 € Prezzo abituale
  • Tagliatelle somen lunghe tirate a mano ⋅ Ibonoito ⋅ 300g

    ⋅ Tagliatelle tirate a mano secondo una tecnica tradizionale⋅ Prodotte nella prefettura di Hyogo⋅ Cottura rapida⋅ Si gustano fredde in insalata o calde in brodo⋅ Produttori...

    Prezzo abituale 5.85 €
    Prezzo promozionale 5.85 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 19.50 €  da  kg
  • Alga Tosakanori disidratata ⋅ Sea Vegetable ⋅ 22g

    • Consistenza fresca e croccante dopo la reidratazione• Versatilità culinaria •Il tosakanori è un'alga giapponese dal colore rosso intenso, con una consistenza fresca e croccante. Viene...

    Prezzo abituale 14.20 €
    Prezzo promozionale 14.20 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 645.45 €  da  kg
  • Aceto da bere all’agrume amanatsu ⋅ Matsuai Shokuhin ⋅ 300ml

    ⋅ Aceto di riso integrale non filtrato ⋅ Note fruttate, fresche e acidule dell’agrume amanatsu ⋅ Da bere diluito in acqua, come in Giappone! ⋅ Può...

    Prezzo abituale 11.90 €
    Prezzo promozionale 11.90 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 39.67 €  da  l
  • Salsa di soia dolce ⋅ Matsuai Shokuhin ⋅ 1L

    • Note delicate e umami intenso• Perfetta per l’uso quotidiano• Ideale come condimento, salsa da intingere o per piatti stufatiQuesta salsa di soia è tipica dell’isola...

    Prezzo abituale 9.50 €
    Prezzo promozionale 9.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 9.50 €  da  l
  • Ramen di riso al gusto tonkotsu senza glutine 2 porzioni ⋅ Kimura ⋅ 284g

    Prezzo abituale 10.90 €
    Prezzo promozionale 10.90 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 38.38 €  da  kg
  • Aceto per sushi ⋅ Matsuai Foods ⋅ 1L

    ⋅ Perfetto per condire il riso • Pronto all’uso• Per marinate, sottaceti, zenzero marinato, insalate o condimenti per insalata.• Dosaggio consigliato: 60 ml per 180 g...

    Prezzo abituale 9.95 €
    Prezzo promozionale 9.95 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 9.95 €  da  l
  • Farina di riso glutinoso shiratamako ⋅ Maeda ⋅ 150g

    ⋅ Farina di riso senza glutine⋅ Sostituto della farina di frumento⋅ Ideale per addensare salse o per pasticceria⋅ Texture fineQuesta farina di riso shiratamako è ottenuta...

    Prezzo abituale 5.75 €
    Prezzo promozionale 5.75 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 38.33 €  da  kg
  • Riso bianco koshihikari di Niigata "have a rice day" ⋅ Kuriya ⋅ 150g

    ⋅ Perfetto da regalare⋅ Porzione ideale per 1 o 2 persone⋅ Il "re dei risi"⋅ Senza lavaggio, pronto da cuocereQuesto riso Koshihikari è apprezzato per la...

    Prezzo abituale 10.40 €
    Prezzo promozionale 10.40 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 69.33 €  da  kg
  • Condimento furikake alle verdure ⋅ Urashima Nori ⋅ 50g

    ⋅ Facile da usare⋅ Ricco di colori e sapori⋅ Contiene un mix di 5 verdure diverse⋅ Ricco di fibre e sostanze nutritive⋅ Ideale su riso, verdure...

    Prezzo abituale 5.20 €
    Prezzo promozionale 5.20 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 104.00 €  da  kg
  • Cialda monaka del Monte Fuji con fagioli rossi ⋅ Sealuck ⋅ 39.6g

    ⋅ Pasticceria tradizionale giapponese⋅ Facile da preparare⋅ Ideale come dessert o per la merenda⋅ Si abbina alla perfezione al tè verdeQuesto monaka, una sottile cialda croccante...

    Prezzo abituale 18.50 €
    Prezzo promozionale 18.50 € Prezzo abituale