Tè matcha classico di Shimizu ⋅ Japan Agricultural Corporative Shimizu ⋅ 30 g
Marque : Japan Agricultural Corporative Shimizu
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1,083.33 €
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kg
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•Ideale per il latte o per la degustazione tradizionale.
•Adatto alla pasticceria e ai dolci, conferisce un colore vivace e un gusto umami marcato.
•Prodotto versatile, adatto sia ai principianti che agli intenditori di matcha più esigenti.
Un matcha originario di Shimizu, nella prefettura di Shizuoka. È prodotto con foglie di Tencha ombreggiate per circa 2 settimane prima della raccolta. Questo metodo stimola la produzione di clorofilla e teanina, responsabili del suo colore verde e della sua ricchezza aromatica. Le foglie di tè vengono poi cotte al vapore e essiccate prima di essere macinate con una macina a pietra per ottenere una polvere fine e aromatica. Ideale per il matcha latte, può essere gustato anche puro, in modo tradizionale, preparato con acqua durante un rituale del matcha o una cerimonia del tè.
•Adatto alla pasticceria e ai dolci, conferisce un colore vivace e un gusto umami marcato.
•Prodotto versatile, adatto sia ai principianti che agli intenditori di matcha più esigenti.
Un matcha originario di Shimizu, nella prefettura di Shizuoka. È prodotto con foglie di Tencha ombreggiate per circa 2 settimane prima della raccolta. Questo metodo stimola la produzione di clorofilla e teanina, responsabili del suo colore verde e della sua ricchezza aromatica. Le foglie di tè vengono poi cotte al vapore e essiccate prima di essere macinate con una macina a pietra per ottenere una polvere fine e aromatica. Ideale per il matcha latte, può essere gustato anche puro, in modo tradizionale, preparato con acqua durante un rituale del matcha o una cerimonia del tè.
SKU:1012623
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