IBonoito

Deze coöperatie werd in 1887 opgericht in Tatsuno, in de prefectuur Hyogo, en is gespecialiseerd in de ambachtelijke productie van somen, met name de beroemde ‘Ibonoito’. Ze houdt traditioneel vakmanschap in stand en integreert tegelijk milieuvriendelijke werkwijzen. De coöperatie blijft uitmuntendheid en kwaliteit bevorderen met authentieke producten en maatschappelijke betrokkenheid.

3 producten

  • Met de hand getrokken premium ramen-noedels ⋅ Ibonoito ⋅ 240g

    Met de hand getrokken premium ramen-noedels ⋅ Ibonoito ⋅ 240g

    ⋅ Snelle bereiding⋅ Premium tarwenoedels uit de prefectuur Hyogo⋅ Met de hand uitgerekt volgens een 600 jaar oude traditionele techniek⋅ Ideaal voor ramen of om yakisoba...

    6.80 €
    6.80 €
    28.33 € kg
  • Handgetrokken lange somennoedels ⋅ Ibonoito ⋅ 300g

    Handgetrokken lange somennoedels ⋅ Ibonoito ⋅ 300g

    ⋅ Met de hand uitgerekte noedels volgens een traditionele techniek⋅ Gemaakt in de prefectuur Hyogo⋅ Snelle bereiding⋅ Lekker koud in een salade of warm in een...

    5.85 €
    5.85 €
    19.50 € kg
  • Met de hand getrokken somen-noedels 5 porties ⋅ Ibonoito ⋅ 250g

    Met de hand getrokken somen-noedels 5 porties ⋅ Ibonoito ⋅ 250g

    ⋅ Met de hand uitgerekte noedels volgens een traditionele techniek⋅ Gemaakt in de prefectuur Hyogo⋅ In een warme bouillon⋅ Of koud met men-tsuyu saus⋅ 5 porties...

    9.00 €
    9.00 €
    36.00 € kg