Collectie: Kuromatsu Senjo

Brouwerij gelegen in de Ina-vallei, in de prefectuur Nagano, omringd door de Zuidelijke en Centrale Alpen. De brouwerij werd opgericht in 1866 en gebruikt zuiver bronwater uit de Alpen voor de productie van haar sake. Ze is gespecialiseerd in het gebruik van lokaal geteelde rijst van hoge kwaliteit, met name ‘Hitogokochi’, een rijstsoort die een cruciale rol speelt bij de productie van sake. Het bedrijf hecht grote waarde aan de combinatie van traditie en innovatie door moderne technieken toe te passen en tegelijkertijd de eeuwenoude kennis van het brouwen te behouden. Hun filosofie is gebaseerd op het promoten van gefermenteerde producten op basis van rijst en soja, om de Japanse gastronomische cultuur te verrijken.

6 producten

  • Sake Kuromatsu Senjo junmai Dry ⋅ 16% ⋅ 720ml

    ⋅ Een helder en uitgesproken profiel, perfect bij rauwe vis of een gerecht met oden⋅ Droog en rond, met een vleugje onderhout en een droge, korte...

    Normale prijs 21.00 €
    Promotieprijs 21.00 € Normale prijs
    Prijs per stuk 29.17 €  door  l
  • Saké Kuromatsu senjo junmai ginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

    ⋅ Rond en fruitig, bloemige en umami-smaken⋅ Serveer gekoeld⋅ Gemaakt met Shinshu Kinhon Nishiki rijst, 50% gepolijst⋅ Rijke aroma’s dankzij Ginjo-gist⋅ Licht saké, perfect voor wie...

    Normale prijs 39.00 €
    Promotieprijs 39.00 € Normale prijs
    Prijs per stuk 54.17 €  door  l
  • Kuromatsu Senjo Junmai Daiginjo-sake ⋅ Kuromatsu Senjo ⋅ 720ml

    Normale prijs 30.20 €
    Promotieprijs 30.20 € Normale prijs
  • Saké Kuromatsu Senjo Muroka junmai genshu ⋅ 16% ⋅ 720ml

    ⋅ Uitgesproken graansmaak met een vleugje zoete druif⋅ Te genieten koud, op kamertemperatuur of warm, naar voorkeur⋅ Delicate geur met aroma’s van appel⋅ Smaakvol met de...

    Normale prijs 32.30 €
    Promotieprijs 32.30 € Normale prijs
    Prijs per stuk 44.86 €  door  l
  • Yuzu-likeur Kuromatsu Senjo Yuzushu ⋅ 12% ⋅ 720ml

    ⋅ Mengsel van saké en verse yuzu⋅ Gemaakt door de brouwerij Senjo, in het hart van de Japanse Alpen⋅ Te genieten gekoeld, op ijs of in...

    Normale prijs 26.00 €
    Promotieprijs 26.00 € Normale prijs
    Prijs per stuk 36.11 €  door  l
  • Pruimenlikeur Kuromatsu senjo Umeshu ⋅ 12% ⋅ 720ml

    ⋅ Gemaakt van verse groene pruimen uit Minami⋅ Shinchu⋅ Op basis van saké voor een zachte en verfijnde smaak⋅ Te genieten gekoeld, op ijs of met...

    Normale prijs 26.00 €
    Promotieprijs 26.00 € Normale prijs
    Prijs per stuk 36.11 €  door  l