Matsuoka-shiitake

Matsuoka Shiitake is gevestigd in Oita en is sinds 1901 gespecialiseerd in de productie van shiitakes. Het bedrijf wordt vandaag geleid door de vijfde generatie en zet in de bergen van de regio Bungo eeuwenoude vakkennis voort om shiitakes van hoge kwaliteit te produceren.

1 product

  • Gedroogde shiitaké champignons ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 40g

    Gedroogde shiitaké champignons ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 40g

    ⋅ Shiitaké Hana Donko van de winter⋅ Langzame teelt zonder regen voor een intense umami⋅ Stevige en knapperige textuur na rehydratie⋅ Zeldzaam ingrediënt⋅ Ideaal om bouillons,...

    22.60 €
    22.60 €
    565.00 € kg