Collectie: Saishikomi dubbelgefermenteerde sojasauzen

Ontdek de uitzonderlijke Saishikomi sojasaus, gebrouwen volgens een dubbel fermentatieproces. In tegenstelling tot traditionele sauzen fermenteren de sojabonen hier niet in gezouten water, maar rechtstreeks in een initiële sojasaus, wat zorgt voor een fluweelzachte textuur en een intens umami-smaak. Ideaal voor fijne gerechten zoals sashimi of gegrild vlees, het is een juweel in de kroon van de traditionele Japanse gastronomie.

Premium dubbelgefermenteerde intense sojasaus ⋅ Kajita Shoten ⋅ 150ml
⋅ Dubbele fermentatie⋅ Premium sojasaus⋅ Vervaardigd volgens de kioke-methode in cederhouten vaten⋅ Diepe, intens umami smaakPremium sojasaus die...

Normale prijs 13.80 €

Prix promotionnel 13.80 € Normale prijs
Prijs per eenheid 92.00 € per l
Intense dubbelgefermenteerde sojasaus van Tatsuno ⋅ Suehiro Sojasaus ⋅ 100ml
⋅ Dubbele fermentatie⋅ Sterke smaak en intense kleur⋅ Gerijpt gedurende meer dan 1 jaar⋅ HandgemaaktDeze premium saus wordt geproduceerd door een Japans familiebedrijf...

Normale prijs 7.20 €

Prix promotionnel 7.20 € Normale prijs
Prijs per eenheid 72.00 € per l
Intense dubbelgefermenteerde sojasaus ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml
⋅ Double-cured⋅ Intense, diepe Umami⋅ Dikke textuur⋅ Perfect in roerbakgerechten, marinades en sauzenDeze double-cured sojasaus is bereid...

Normale prijs 12.45 €

Prix promotionnel 12.45 € Normale prijs
Prijs per eenheid 41.50 € per l
Lichte sojasaus van dubbele gisting ⋅ Suehiro Sojasaus ⋅ 300ml
⋅ Dubbele fermentatie⋅ Perfect voor sashimi en zeevruchten⋅ Milde, umami saus⋅ Artisanale productieDeze dubbel fermenterende sojasaus wordt geproduceerd door een...

Normale prijs 9.80 €

Prix promotionnel 9.80 € Normale prijs
Prijs per eenheid 32.67 € per l