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Pickles de 4 légumes marinés - Daruma - 200g

Marque : Daruma

1001980

3.20 €
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16.00 € kg
En vente Épuisé
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Le fukushinzuke est un condiment japonais composé d'un mélange de radis, d'aubergine, de concombre et de gingembre marinés dans du vinaigre, du sucre et du sel.

Il est légèrement sucré et acide, avec une note umami apportée par la sauce soja.

Ce condiment est généralement consommé avec du riz, des nouilles, des viande ou du poisson est idéal dans les bentos ou sandwichs. Il peut également être servi en apéritif ou en entrée, en garniture d'une assiette de crudités ou de légumes grillés.
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En accompagnement d'un riz japonais.

Radis 50%, sirop de glucose-fructose, sucre, concombre 6%, sauce soja (soja, blé), sel, aubergine 1.5%, racine de lotus 1%, gingembre 0.5%, feuille de shiso 2%, acidifiants (E270, E260, E330), conservateur E202, sésame, colorants (anthocyane et E101).Soja, blé, sésame

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré. Au frais après ouverture.

Pour 100g
Energie : 65kcal
Lipides : 0g
Protéines : 0.2g
Glucides : 14.2g
sel : 2.3g

Customer Reviews

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Alberto D’Amato
Délicieux !

Très bel équilibre d’acidité