LIVRES DE CUISINE JAPONAISE

Maintenant que vous avez les ingrédients, il ne vous manque plus que les recettes ! Pour nourrir aussi l’esprit, découvrez notre sélection de livres qui s’adresse aux curieux, aux amateurs et aux connaisseurs du Japon et de ses cuisines.

33 produits

  • Une Japonaise à Paris - Éditions de La Martinière -iRASSHAiUne Japonaise à Paris - Éditions de La Martinière -iRASSHAi
    Une Japonaise à Paris - Éditions de La Martinière -iRASSHAiUne Japonaise à Paris - Éditions de La Martinière -iRASSHAi

    Livre une japonaise à paris - edlm

    La cuisine japonaise est devenue une véritable référence au cœur du paysage culinaire français. Riche en nuances et en raffinement, cette cuisine fascine. Kaori Endo, qui...

    20.00 €
    20.00 €

  • Tofu L'anthologie (nouvelle version) - Editions La Plage - iRASSHAiTofu L'anthologie (nouvelle version) - Editions La Plage - iRASSHAi
    Tofu L'anthologie (nouvelle version) - Editions La Plage - iRASSHAiTofu L'anthologie (nouvelle version) - Editions La Plage - iRASSHAi

    Livre tofu l'anthologie (nouvelle version) - editions la plage

    170 recettes d’Inde, du Japon, de Birmanie, de France ou d’Italie… La fadeur du tofu frais est un avantage, une « page blanche » culinaire, comme...

    40.00 €
    40.00 €

  • Japon cuisine intime et gourmande - Éditions de La Martinière -iRASSHAi
    Japon cuisine intime et gourmande - Éditions de La Martinière -iRASSHAi

    Livre japon cuisine intime et gourmande - edlm

    Le Japon offre une cuisine savoureuse et saine, celle qui a bercé le quotidien de Kaori Endo et sa famille.Kaori nous fait partager les petits plats...

    16.90 €
    16.90 €

  • Retour de voyages, les recettes. The social food - Rizzoli International publication - iRASSHAi
    Retour de voyages, les recettes. The social food - Rizzoli International publication - iRASSHAi

    Livre retour de voyages, les recettes. the social - rizzoli international publication

    De Shirley Garrier & Mathieu Zouhairi, préface de Julien Dô Lê Pham. Rizzoli. 2021. Des recettes sophistiquées et accessibles aux accents internationaux, proposées par le duo...

    25.00 €
    25.00 €

  • Livre Crème de Haricots les recettes - Crème de Haricots - Crème de Haricots - iRASSHAi
    Livre Crème de Haricots les recettes - Crème de Haricots - Crème de Haricots - iRASSHAi

    Livre crème de haricots les recettes - crème de haricots

    Avec leur délicieuse saveur noisette et leurs avantageuses qualités nutritionnelles, les haricots azuki font partie d’une alimentation saine, variée et gourmande. Voici 11 recettes sucrées allant...

    15.00 €
    15.00 €