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13 Janvier :

Atelier de pâtisserie avec la cheffe pâtissière d'iRASSHAi

Du 17 au 27 janvier :

Atelier - Initiation au Saké

Tofu L'anthologie (nouvelle version) - Editions La Plage - iRASSHAi

Livre Tofu L'anthologie (nouvelle version) - Editions La Plage - 1000g

Name: Livre Tofu L'anthologie (nouvelle version) - Editions La Plage - 1000g
Brand: Editions La Plage
SKU: 1011491
Price: 40.0 EUR
Availability: InStock

1011491

Marque : Editions La Plage

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40.00 €

170 recettes d’Inde, du Japon, de Birmanie, de France ou d’Italie… La fadeur du tofu frais est un avantage, une « page blanche » culinaire, comme celle du riz blanc ou de la farine de blé, qui peut être exploitée de nombreuses façons – en le faisant mariner, en le cuisinant avec des épices, aromates et condiments variés… C’est une source de diversité culinaire inépuisable. Découvrez tout ce qu'il y a à savoir sur le tofu grâce à ce livre illustré, une exploration visuelle et informative qui vous guidera à travers les délices et les secrets de cet ingrédient végétarien incontournable.