Livre Crème de Haricots les recettes - Crème de Haricots

Avec leur délicieuse saveur noisette et leurs avantageuses qualités nutritionnelles, les haricots azuki font partie d’une alimentation saine, variée et gourmande.

Voici 11 recettes sucrées allant du gâteau au chocolat à la galette des rois, en passant par la tarte aux poires, la crème glacée, les gaufres, les pancakes, les cookies, le gâteau de fête, le régal du randonneur et les bonbons, pour vous apprendre à les découvrir et à les aimer.

Éditées sous la forme d’une pochette de fiches, elles s’aimantent, se posent, se coincent grâce à un format maniable que chacun/e pourra s’approprier en y ajoutant ses impressions, modifications ou inspirations.