Rezept für Matchanade mit glasierter Yuzu
Eine unerwartete Begegnung zwischen der prickelnden Frische von Yuzu und der pflanzlichen Intensität von Matcha.
- Autor
- Garzeit
- 15 Minuten
- Portionen
- 1 Glas
- Kategorie
- Getränke
Zutaten
- 3g Matcha
- 1 Kugel Yuzu-Sorbet
- Sprudelndes Wasser
- Eiswürfel
Wegbeschreibung
- Bereiten Sie den Matcha mit heißem Wasser zu und lassen Sie ihn dann abkühlen.
- Geben Sie eine Kugel Yuzu-Sorbet in ein hohes Glas und fügen Sie einige Eiswürfel hinzu.
- Füllen Sie mit gut gekühltem Sprudelwasser auf.
- Gießen Sie vorsichtig den abgekühlten Matcha darüber, um einen schönen Überlagerungseffekt zu erzielen.
