Kollektion: Japanische Reisesglinge

Der japanische Reisessig oder "Komezu" ist eine wesentliche Zutat in der japanischen Küche. Mit seiner subtilen Süße und leichter Säure bringt es traditionelle Gerichte wie Sushi, Marinaden und Saucen eine zarte Harmonie. Dieser aus fermentierte Reis entwickelte Essig wird für seine raffinierten Geschmacksqualitäten und seine gesundheitlichen Vorteile geschätzt. 

13 Produkte

  • Reisessig ⋅ Mizkan ⋅ 500ml

    ⋅ Ein Muss in der japanischen Küche⋅ Ideal zum Würzen von Reis⋅ Leichte Säure, mildes und ausgewogenes Aroma⋅ Verwenden Sie es für Marinaden, Salatsaucen oder zum...

    Regulärer Preis 6.50 €
    Sonderpreis 6.50 € Regulärer Preis
    Stückpreis 13.00 €  durch  l
  • Reiner Junmai-Reisessig ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

    ⋅ Traditioneller Reisessig⋅ Für Ihren Sushi-Reis⋅ Leichtes Aroma und Umami⋅ Ideal für Marinaden und Salatsaucen⋅ Ausgewogener SäuregehaltEin traditioneller japanischer Reisessig. Er wird hergestellt, indem Reis zur...

    Regulärer Preis 8.50 €
    Sonderpreis 8.50 € Regulärer Preis
    Stückpreis 28.33 €  durch  l
  • Reisessig für Sushi ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    •Gebrauchsfertige Mischung•Garantiert einen weichen Sushi-Reis, •Für Marinaden, Eingelegtes, eingelegten Ingwer, Salate oder Dressings.•Empfohlene Dosierung: 60 ml auf 3 Tassen heißen Reis.Eine vielseitige Würzmischung aus Reisessig, Zucker...

    Regulärer Preis 9.50 €
    Sonderpreis 9.50 € Regulärer Preis
    Stückpreis 19.00 €  durch  l
  • Reiner Junmai-Reisessig ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    •Mildes, abgerundetes Profil mit ausgewogener Säure.•Ideal für Salatsaucen, Marinaden, Tsukemono und die tägliche KücheEin Junmai-Reisessig, der ausschließlich aus Reis aus Kyushu und der Präfektur Shimane sowie...

    Regulärer Preis 9.50 €
    Sonderpreis 9.50 € Regulärer Preis
    Stückpreis 19.00 €  durch  l
  • Reisessig für Sushi ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml

    • Frische, milde und leicht säuerliche Noten• Perfekt für Maki, Chirashi und Temaki• GebrauchsfertigEin Reisessig für Sushi mit frischem, süßem Geschmack, ideal, um zu Hause ganz...

    Regulärer Preis 14.95 €
    Sonderpreis 14.95 € Regulärer Preis
    Stückpreis 49.83 €  durch  l
  • Reisessig mit Yuzu ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    •Frischer und fruchtiger Geschmack•Ideal zum Würzen von knackigem Gemüse •Kann Zucker in Marinaden ersetzen, um Fleisch zarter zu machen•Verleiht allen Arten von japanischen und Fusion-Gerichten eine...

    Regulärer Preis 9.50 €
    Sonderpreis 9.50 € Regulärer Preis
    Stückpreis 19.00 €  durch  l
  • Reiner Junmai-Reisessig ⋅ Saga Vinegar ⋅ 700ml

    ⋅ Traditioneller Reisessig⋅ Für Ihren Sushi-Reis⋅ Leichtes Aroma und Umami⋅ Ideal für Marinaden und Salatsaucen⋅ Ausgewogener SäuregehaltEin traditioneller japanischer Reisessig. Er wird hergestellt, indem Reis zur...

    Regulärer Preis 13.50 €
    Sonderpreis 13.50 € Regulärer Preis
    Stückpreis 19.29 €  durch  l
  • Reisessig, rein, Junmai ⋅ Robai ⋅ 360ml

    Regulärer Preis 8.35 €
    Sonderpreis 8.35 € Regulärer Preis
    Stückpreis 23.19 €  durch  l
  • Reisessig, rein, Junmai ⋅ Sugita ⋅ 500ml

    Regulärer Preis 9.60 €
    Sonderpreis 9.60 € Regulärer Preis
    Stückpreis 19.20 €  durch  l
  • Sushi-Reisessig ⋅ Ohyama Foods für iRASSHAi ⋅ 500ml

    Regulärer Preis 13.00 €
    Sonderpreis 13.00 € Regulärer Preis
    Stückpreis 26.00 €  durch  l
  • Reiner Junmai-Reisessig ⋅ Ohyama Foods für iRASSHAi ⋅ 500ml

    Regulärer Preis 13.00 €
    Sonderpreis 13.00 € Regulärer Preis
    Stückpreis 26.00 €  durch  l
  • Sushi-Reisessig im Großformat ⋅ Ohyama Foods ⋅ 20L

    •Gebrauchsfertige Mischung•Garantiert lockeren Sushi-Reis, •Für Marinaden, Pickles, eingelegten Ingwer, Salate oder Dressings.•Empfohlene Dosierung: 60 ml für 3 Tassen warmen Reis.Eine vielseitige Würzmischung auf Basis von Reisessig,...

    Regulärer Preis 192.00 €
    Sonderpreis 192.00 € Regulärer Preis
    Stückpreis 9.60 €  durch  l
  • Reiner Junmai-Reisessig im Großformat ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2L

    Dieser Essig wird aus Reis gemäß einer traditionellen Produktionsmethode hergestellt, bei der Essigernte mit einem natürlichen Fermentationsprozess verwendet werden. Es hat einen weichen und subtilen Geschmack...

    Regulärer Preis 140.00 €
    Sonderpreis 140.00 € Regulärer Preis
    Stückpreis 70.00 €  durch  l