Unkai Soba Unkai Tan Shochu aus Buchweizen ⋅ 25% ⋅ 900ml
Royal of Japan
Marke : Unkai shuzo
⋅ Authentische Buchweizenaromen
⋅ Pur, auf Eis oder mit kaltem oder warmem Wasser zu genießen
⋅ Sein Name, „Meer aus Wolken“, erinnert an die majestätische Schönheit der Region
Ein Soba-Shochu mit reichhaltigen Buchweizenaromen, der nach traditionellen japanischen Methoden serviert wird: pur, mit Eiswürfeln oder mit kaltem oder warmem Wasser gemischt. Die Philosophie der Brennerei lautet, dass die natürliche Umgebung den besten Shochu hervorbringt, und getreu der Tradition befindet sich die Brennerei in einer der malerischsten Gegenden von Kyushu. Die Brennerei bezieht ihr Wasser aus einer vulkanischen Quelle, die aus fünf verschiedenen Stromschnellen entstanden ist. Unkai bedeutet „Meer aus Wolken“ und verdankt seinen Namen dem herbstlichen Ausblick, den man von einem Hügel in der Region aus hat – berühmt geworden durch einen japanischen Kaiser, der morgens, mittags und abends dorthin pilgerte. Unkai ist ein einmal destillierter Shochu.
Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich, bitte genießen Sie ihn in Maßen. Die Bestellung von Alkohol ist gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen volljährigen Personen vorbehalten.
SKU:1011324
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Weitere Details zu diesem Produkt
Das seit 1967 in Miyazaki ansässige Unternehmen Unkai Shuzō verkörpert die handwerkliche Exzellenz des japanischen shōchū. Als Pionier des Buchweizen-Shōchū entwickelt das Haus seit über 50 Jahren eine breite Palette an traditionellen Spirituosen (Shōchū, Sake, Wein, handwerklich gebrautes Bier, Liköre), die in ihrem Terroir verwurzelt sind. Jede Cuvée wird mit äußerster Sorgfalt in Brauereien hergestellt, die im Herzen der Natur von Kyūshū liegen, wo Qualität, Innovation und Umweltfreundlichkeit Hand in Hand gehen.
Vor Licht, Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.
Buchweizen, Buchweizen-Kôji, Reis
30 cm x 8 cm x 8 cm
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Ein sehr schöner Ausdruck des Buchweizen-Shochu: geschmeidig, zart geröstet, mit einer für seinen Alkoholgehalt überraschenden Länge. Zugänglich, aber raffiniert, bietet er ein einzigartiges Profil, das sofort überzeugt. Ein sicherer Wert, den es zu entdecken gilt.




