Collection: Unkai shuzo

Installée à Miyazaki depuis 1967, Unkai Shuzō incarne l’excellence artisanale du shōchū japonais. Pionnière du shōchū de sarrasin, la maison développe depuis plus de 50 ans une large gamme d’alcools traditionnels (shōchū, saké, vin, bière artisanale, liqueurs) ancrés dans leur terroir. Chaque cuvée est produite avec un soin extrême dans des brasseries nichées au cœur de la nature de Kyūshū, où qualité, innovation et respect de l’environnement vont de pair.