Receta de cóctel Spritzu
Valorado con 4,2 estrellas por 5 usuarios.
Categoría
bebidas
Cocina
Cóctel japonés
Porción
1 vaso
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
0 minutos
Este cóctel es perfecto para un aperitivo chic y original, ¡especialmente para los que quieren un cambio del clásico Spritz italiano!
Ingredientes
-
umeshu (6 cl)
-
Sake espumoso (6 cl) como Awayuki
Agua con gas: 8 cl
- 1 ralladura de pomelo (opcional)
- Cubitos de hielo, ¡por supuesto!
Instrucciones
- Llenar el vaso alto con cubitos de hielo
Vierta la mitad del agua con gas (para una efervescencia óptima, elija agua con gas fresca)
Añada el umeshu y el sake espumoso
Añadir la otra mitad del agua con gas y remover suavemente.
Adorne el vaso con una cáscara larga de pomelo para darle un toque aromático extra (opcional)
Sírvalo inmediatamente para disfrutar de una bebida fresca y espumosa.
Notas sobre la receta
Para un cóctel ligeramente más dulce, se puede añadir un toque de sirope de jengibre o de miel. El jengibre añadirá una dimensión picante, mientras que la miel realzará el dulzor del umeshu.
¿Sabía que añadir ralladura de cítricos a un cóctel no sólo le da un buen aspecto? Los aceites esenciales contenidos en la cáscara añaden sutiles aromas que realzan el sabor de la bebida. Es un pequeño toque que marca la diferencia.
Lo esencial de la cocina japonesa
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