Receta de Gin Tonic con Yuzu (ultra fresco y aromático)

Un gin-tonic con un toque de yuzu, cítrico, floral y ligeramente exótico. Muy fácil de preparar, es perfecto como aperitivo y supone un cambio inmediato respecto al gin-tonic clásico.


El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consumir con moderación.


Autor
iRASSHAi
Tiempo de preparación
5 minutos
Tiempo de cocción
5 minutos
Raciones
1
Cocina
Cóctel

Ingredientes

  • 5 cl de ginebra (seca o floral)
  • 10 a 12 cl de tónica bien fría
  • 1 a 2 cl de zumo de yuzu (o 1 cucharadita de concentrado de yuzu)
  • Cubitos de hielo (muchos)
  • 1 ralladura de limón amarillo o yuzu
  • Opcional: 1 rodaja fina de limón amarillo

Cómo llegar

  1. Llene un vaso grande (tipo balón o highball) con cubitos de hielo.
  2. Vierta la ginebra y luego el zumo de yuzu.
  3. Añadir el tónico bien frío.
  4. Mezcle muy delicadamente una vez (para mantener las burbujas).
  5. Añade la ralladura y la guarnición que prefieras.