Colección: Selección de otoño

Mochi lleno de un frijol rojo azuki ⋅ mi canasta de asia ⋅ 210g

⋅ Mochi tradicional⋅ ideal como tentempié, merienda o para una ceremonia del té⋅ Textura elástica y fundente⋅ Para disfrutar en cualquier momentoEstos mochi de judías rojas...

Caldo de Bonite Dashi concentrado líquido ⋅ Ninben ⋅ 500ml

⋅ Dashi líquido⋅ Base de numerosos platos japoneses⋅ Mezcla de caldo de bonito y salsa de soja⋅ Para usar en sopas, salsas o adobos⋅ Diluir en...

Infusión de cebada Mugicha, 20 bolsitas ⋅ Kawahara Seifun ⋅ 200 g

⋅ Sin cafeína⋅ Igual de bueno caliente que frío⋅ Ideal para el verano⋅ Para acompañar una comida⋅ Aroma intenso y tostadoEl mugicha es una infusión de...

Bouillon Dashi en Shiitaké vegano 20 bolsitas ⋅ kayanoya ⋅ 120g

⋅ Ingrediente básico de muchos platos japoneses⋅ En caldos, sopa o como condimento⋅ Sabor suave y umami a base de setas shiitake⋅ Rico en antioxidantes⋅ Bolsitas...

Roux de curry dulce ⋅ ohsawa ⋅ 160g

⋅ Pasta de curry suave y aromática⋅ Perfecta para preparar currys, adobos para carnes o verduras a la parrilla⋅ Un ingrediente imprescindible en la cocina japonesaEsta...

Rábano daikon encurtido de Miyazaki (takuan) ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 60 g

⋅ Elaborado artesanalmente en la prefectura de Miyazaki⋅ Su textura es crujiente y su sabor, delicadamente dulce y umami⋅ Sin aditivos⋅ Perfecto para acompañar arroz o...

Salsa tsuyu con shiitaké y kombu algas concentradas ⋅ yamagen jzo ⋅ 300ml

⋅ Salsa tsuyu concentrada para diluir en 5 veces su volumen de agua⋅ Intenso sabor umami gracias al kombu⋅ Perfecta para mojar tu soba⋅ Aporta profundidad...

Rábano daikon encurtido y secado al sol (takuan) ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 100 g

⋅ Elaborado artesanalmente en la prefectura de Miyazaki⋅ Secado al sol⋅ Su textura es crujiente y su sabor dulce y delicadamente umami, con notas tostadas⋅ Un...

Alubias rojas azuki cocidas ⋅ Imuraya ⋅ 200 g

⋅ 100 % procedente de Hokkaido⋅ Ideal para untar en gofres, crepes o heladoAlubias azuki cocidas, elaboradas utilizando exclusivamente productos procedentes de Hokkaido. Los frijoles se...

Congelado y frutas con un frijol rojo azuki y kuromitsu ⋅ eitaro confitionary ⋅ 225g

⋅ Anmitsu tradicional con cubitos de agar-agar⋅ Agar-agar y fruta fresca⋅ Salsa dulce de kuromitsu⋅ Textura ligeramente gomosa⋅ Perfecto para servir frío, con helado o nata...

Condición en Miso d'Orge ⋅ yamae shokuhin ⋅ 180g

⋅ Sabor dulce y umami⋅ Se puede usar como salsa para mojar verduras⋅ Perfecto para platos a la parrilla⋅ Combina muy bien con onigiri⋅ Envase en...

Aperitivos de setas shiitake ⋅ Tamachan Shop ⋅ 30 g

•Textura densa y profundo sabor umami•Ricos en minerales, fibra y proteínas vegetales.•Un tentempié saludable y sabroso, perfecto para disfrutar solo•Cultivados en madera según el método tradicional...

Tsukemono de cebolla de rakkyo picado ⋅ esrand alimentos ⋅ 80g

⋅ Tsukemono de cebollas finamente picadas⋅ Beneficios para la salud y la digestión⋅ Sabor ácido y dulce⋅ Un delicioso complemento para tus ensaladas⋅ El acompañamiento perfecto...

Shiitake en polvo ⋅ Kyunan Service ⋅ 40 g

⋅ Sabor intenso y umami⋅ Elaborado en una granja de Kyushu⋅ Para aderezar sopas, quiches y tartas saladas⋅ Setas cultivadas en madera de forma artesanalUn polvo...

Unkai Soba Unkai Tan Shochu de trigo sarraceno ⋅ 25 % ⋅ 900 ml

⋅ Destilado con agua volcánica de Kyushu⋅ Auténticos aromas de trigo sarraceno⋅ Para degustar solo, con hielo o con agua fría o caliente⋅ Su nombre, «mar...

Rábano daikon ahumado y marinado en rodajas (iburigakko) ⋅ Ogachino Kimuraya ⋅ 150 g

• Notas amaderadas y ahumadas intensas.• Una firmeza y un crujido incomparables.• Perfecto como acompañamientoEste rábano blanco japonés ahumado, conocido como iburigakko, se elabora siguiendo un...

Salsa de soja con boniato Toki no Kane ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 220 g

⋅ Salsa de soja naturalmente dulce⋅ Textura espesa y cremosa⋅ Elaboración artesanal, fermentación en barricas de cedro⋅ Sin aditivosEsta salsa de soja debe su particularidad a...

Rábano daikon encurtido Takuan ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 180 g