Recept voor salade met wakame, rucola en sesamzaadjes

Ingrediënten

• 1 handvol gedroogde wakame
• 2 flinke handenvol rucola
• 1 eetlepel sesamzaadjes (wit of zwart, of beide)
• 1 theelepel geroosterde sesamolie
  +

Voor de saus

• 2 eetlepels sojasaus (of tamari)
• 1 eetlepel rijstazijn
  +
• 1 theelepel suiker of ahornsiroop
  +
• 1 theelepel sesamolie
  +
• (optioneel) 1/2 theelepel versgeraspte gember