DE ESSENTIALEN

130 producten

  • Witte Miso met Hakone koji - 200g - Kato Heitaro shoten - iRASSHAi
    Witte Miso met Hakone koji - 200g - Kato Heitaro shoten - iRASSHAi

    Witte miso met koji uit Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

    ⋅ Volledig handgemaakt⋅ Kleine producent⋅ Premium⋅ Perfect in marinade⋅ Miso gemaakt in houten vatenDe toevoeging van koji geeft deze miso een...

    5.50 €
    5.50 €
    27.50 € kg
  • Witte miso ⋅ Kato Heitaro Shoten voor iRASSHAi ⋅ 200gWitte miso ⋅ Kato Heitaro Shoten voor iRASSHAi ⋅ 200g
    Witte miso ⋅ Kato Heitaro Shoten voor iRASSHAi ⋅ 200g

    Witte miso ⋅ Kato Heitaro Shoten voor iRASSHAi ⋅ 200g

    ⋅ Rijk aan probiotica⋅ Diep umami⋅ Traditioneel gemaaktDeze witte miso is door iRASSHAi geselecteerd om deel uit te maken van het assortiment Japanse keukenbenodigdheden! Rijk aan...

    5.50 €
    5.50 €
    27.50 € kg
  • Zelfgemaakte sojasaus - 500ml - Asarisasuke Shoten - iRASSHAi
    Zelfgemaakte sojasaus - 500ml - Asarisasuke Shoten - iRASSHAi

    Huisgemaakte uitgebalanceerde sojasaus ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 500ml

    ⋅ Perfect voor elke dag⋅ Handig 500 ml formaat⋅ Ideaal voor marinades⋅ Licht gezoutenDeze ambachtelijke sojasaus wordt geproduceerd met behulp van een traditionele fermentatiemethode om...

    6.25 €
    6.25 €
    12.50 € l
  • Hakone witte en rode miso mix - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi
    Hakone witte en rode miso mix - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi

    Mengsel van witte en rode miso uit Hakone Awase miso ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200 g

    ⋅ Miso gemaakt op verzoek van de klant⋅ Ambachtelijke methode⋅ Een umami smaak met zoete noten⋅ Perfect in sauzen en soepenCreated by...

    5.50 €
    5.50 €
    27.50 € kg
  • Geroosterde zwarte en witte sesamzaadjes - 30g - Manten - iRASSHAi
    Geroosterde zwarte en witte sesamzaadjes - 30g - Manten - iRASSHAi

    Geroosterde zwarte en witte sesamzaadjes met gomashio zout ⋅ Manten ⋅ 30g

    ⋅ Perfect om zout te vervangen⋅ Op de grill of in soepen⋅ Geen additieven of conserveringsmiddelen⋅ Rijk aan antioxiderende mineralen Mengsel van sesamzaad...

    2.65 €
    2.65 €
    88.33 € kg
  • Mirin takara - 500ml - Takara Shuzo - iRASSHAi
    Mirin takara - 500ml - Takara Shuzo - iRASSHAi

    Honmirin ⋅ Takara Shuzo ⋅ 13% ⋅ 500ml

    ⋅ Onmisbaar in de Japanse keuken⋅ Perfect voor het in balans brengen en toevoegen van umami⋅ Mooie fluweelzachte textuur voor uw glazuren, sauzen, marinades⋅ Maakt vlees en vis zacht⋅...

    9.70 €
    9.70 €
    19.40 € l
  • Katsuobushi gedroogd bonitosnippers ⋅ Makurazaki ⋅ 40g

    Katsuobushi gedroogd bonitosnippers ⋅ Makurazaki ⋅ 40g

    ⋅ Van gecertificeerde eco⋅ verantwoorde visserij⋅ Gemaakt door Japanse ambachtslieden⋅ Gemaakt in Bretagne⋅ Perfect voor dashi⋅ Op rijst, een poke⋅ kom,...

    9.50 €
    9.50 €
    237.50 € kg
  • Gerookte Sojasaus - 100ml - Suehiro Sojasaus - iRASSHAi
    Gerookte Sojasaus - 100ml - Suehiro Sojasaus - iRASSHAi

    Tatsuno Gerookte Sojasaus ⋅ Suehiro Sojasaus ⋅ 100ml

    ⋅ Op beukenhout gerookt⋅ Intense rooksmaak⋅ Perfect in marinades en bij alle soorten vlees⋅ HandgemaaktDeze gerookte sojasaus wordt...

    8.10 €
    8.10 €
    81.00 € l
  • 500002Witte rijst koshihikari ⋅ Nanohana voor iRASSHAi ⋅ 1kg
    500002Witte rijst koshihikari ⋅ Nanohana voor iRASSHAi ⋅ 1kg

    Witte rijst koshihikari ⋅ Nanohana voor iRASSHAi ⋅ 1kg

    ⋅ De favoriete rijst van Japan⋅ Ideaal voor dagelijks gebruik⋅ Zowel warm als koudDeze witte rijst is geselecteerd door iRASSHAi om deel uit te maken van het assortiment...

    19.00 €
    19.00 €
    19.00 € kg
  • Rijstazijn - 500ml - Mizkan - iRASSHAi
    Rijstazijn - 500ml - Mizkan - iRASSHAi

    Rijstazijn ⋅ Mizkan ⋅ 500ml

    ⋅ Essentieel in de Japanse keuken⋅ Perfect om je rijst op smaak te brengen⋅ Lichte zuurgraad, milde en gebalanceerde geur⋅ Gebruik in je marinades, dressings of om...

    6.50 €
    6.50 €
    13.00 € l
  • Toyama milky queen rijst 1kg - Greenpower Nanohana - iRASSHAi
    Toyama milky queen rijst 1kg - Greenpower Nanohana - iRASSHAi

    Witte rijst melkachtige koningin uit Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 1kg

    ⋅ Zachte textuur⋅ Heerlijk koud, maar kan ook warm worden gegeten⋅ Geteeld in Toyama⋅ De "koningin van de rijst"⋅ Ideaal voor dagelijks gebruik⋅ Rijst ideaal voor onigirisAls de...

    19.50 €
    19.50 €
    19.50 € kg
  • Gezouten Kombu algen - 28g - Segawa - iRASSHAi
    Gezouten Kombu algen - 28g - Segawa - iRASSHAi

    Gezouten kombu-zeewier ⋅ Segawa ⋅ 20 g

    ⋅ Perfect om de smaak van gerechten, bouillon of marinades te versterken⋅ Voegt umami en hartige noten toe aan bereidingen⋅ Rijk aan voedingsstoffen⋅ Ideale knapperige textuur...

    2.20 €
    2.20 €
    110.00 € kg
  • Geroosterde zwarte sesamzaadjes - 80g - Ohsawa - iRASSHAi
    Geroosterde zwarte sesamzaadjes - 80g - Ohsawa - iRASSHAi

    Geroosterde zwarte sesamzaadjes ⋅ Ohsawa ⋅ 80g

    ⋅ Perfect voor zowel zoete als hartige bereidingen⋅ Rijk aan vezels en mineralen⋅ Geen additieven of conserveringsmiddelen⋅ Diepe smaak⋅ In salades, sauzen, op...

    3.90 €
    3.90 €
    48.75 € kg
  • Kombu zeewierbladeren voor dashi - 30g - Okui Kaiseido - iRASSHAi
    Kombu zeewierbladeren voor dashi - 30g - Okui Kaiseido - iRASSHAi

    Kombu zeewier voor dashi ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g

    ⋅ Diep umami⋅ Essentieel voor het maken van je eigen dashi⋅ Voegt diepte toe aan gerechten en bouillons⋅ Geoogst in Hokkaido⋅ Kan ook worden gegeten in saladesDit zeewier...

    8.20 €
    8.20 €
    273.33 € kg
  • Premium paneermeel - 100g - Kazetohikari - iRASSHAi
    Premium paneermeel - 100g - Kazetohikari - iRASSHAi

    Panko paneermeel ⋅ Kazetohikari ⋅ 100g

    ⋅ Tarwebroodkruim met het JAS label (Japanese BIO)⋅ Gestoomd⋅ Lichte, krokante textuur⋅ Perfect voor tonkatsu, gebakken groenten en visEen broodkruim...

    5.40 €
    5.40 €
    54.00 € kg
  • Mild Witte Miso - 400g - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi
    Mild Witte Miso - 400g - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi

    Witte Miso met koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 400g

    ⋅ Handgemaakt⋅ Gerijpt gedurende 1 jaar⋅ Geen kunstmatige enzymen toegevoegd⋅ Een milde smaak en dikke textuur⋅ Perfect voor marinadesDeze miso is gemaakt een winter,...

    12.65 €
    12.65 €
    31,63 € kg
  • Drievoudig gefermenteerde sojasaus - 100ml - Suehiro sojasaus - iRASSHAi
    Drievoudig gefermenteerde sojasaus - 100ml - Suehiro sojasaus - iRASSHAi

    Intense dubbelgefermenteerde sojasaus van Tatsuno ⋅ Suehiro Sojasaus ⋅ 100ml

    ⋅ Dubbele fermentatie⋅ Sterke smaak en intense kleur⋅ Gerijpt gedurende meer dan 1 jaar⋅ HandgemaaktDeze premium saus wordt geproduceerd door een Japans familiebedrijf...

    7.20 €
    7.20 €
    72.00 € l
  • Honmirin premium - 300ml - 14.5° - Kokonoe Mirin - iRASSHAi
    Honmirin premium - 300ml - 14.5° - Kokonoe Mirin - iRASSHAi

    Honmirin premium ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 300ml

    ⋅ Mooie fluweelachtige textuur voor een briljant glazuur⋅ Zoetheid die zoutheid en zuurgraad in balans brengt⋅ Natuurlijke emulgator om uw sauzen te binden⋅ Verlengt de houdbaarheid van...

    11.50 €
    11.50 €
    38.33 € l
  • Geroosterde witte sesamzaadjes - 80g - Ohsawa - iRASSHAi
    Geroosterde witte sesamzaadjes - 80g - Ohsawa - iRASSHAi

    Geroosterde witte sesamzaadjes ⋅ Ohsawa ⋅ 80g

    ⋅ Perfect voor zowel zoete als hartige bereidingen⋅ Rijk aan vezels en mineralen⋅ Geen additieven of conserveringsmiddelen⋅ Diepe smaak⋅ In salades, sauzen, op...

    3.90 €
    3.90 €
    48.75 € kg
  • Zuivere junmai rijstazijn - 300ml - Saga Azijn - iRASSHAi
    Zuivere junmai rijstazijn - 300ml - Saga Azijn - iRASSHAi

    Zuivere junmai rijstazijn ⋅ Saga Azijn ⋅ 300ml

    ⋅ Traditionele rijstazijn⋅ Voor uw sushirijst⋅ Lichte smaak en umami⋅ Ideaal voor marinades en vinaigrettes⋅ Uitgebalanceerde zuurgraadEen traditionele Japanse azijn geproduceerd in...

    8.50 €
    8.50 €
    28.33 € l
  • Glutenvrij Rijst Paneermeel - 90g - Rijst Alba - iRASSHAi
    Glutenvrij Rijst Paneermeel - 90g - Rijst Alba - iRASSHAi

    Glutenvrije rijst panko ⋅ Rijst Alba ⋅ 90g

    ⋅ Glutenvrij paneermeel⋅ 100% Japanse rijst⋅ Perfect voor tempura en karaage⋅ Friet licht wit door de opname van olie door de rijst⋅ Ter vervanging van...

    4.85 €
    4.85 €
    53.89 € kg
  • Gezouten kombu zeewier met ume pruim - 26g - Segawa - iRASSHAi
    Gezouten kombu zeewier met ume pruim - 26g - Segawa - iRASSHAi

    Gezouten kombu-zeewier met ume-pruimen ⋅ Segawa ⋅ 18 g

    ⋅ Perfect om de smaak van gerechten, dressings of sauzen te versterken ⋅ Voegt een fruitige, umami smaak toe aan bereidingen⋅ Rijk aan voedingsstoffen⋅ Knapperige textuur, ideaal voor...

    2.20 €
    2.20 €
    122,22 € kg
  • Gerookte sojasaus - 210ml - Yugeta Shoyu - iRASSHAi
    Gerookte sojasaus - 210ml - Yugeta Shoyu - iRASSHAi

    Gerookte sojasaus ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 210ml

    ⋅ Sojasaus gerookt met kersen- en beukenhout⋅ Rokerige smaak, intens houtvuur⋅ Kioke saus: 1 jaar gerijpt in cederhouten vaten⋅ Fles...

    11.60 €
    11.60 €
    55.24 € l
  • Yumenishiki rijst - 1000g - Yumenishiki - iRASSHAi
    Yumenishiki rijst - 1000g - Yumenishiki - iRASSHAi

    Witte rijst yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 1kg

    ⋅ Een variëteit afgeleid van koshihikari rijst⋅ Geteeld in Italië⋅ Smaak en textuur bijna identiek aan koshihikari rijst⋅ Ideaal voor dagelijks gebruik⋅ Zowel warm als koud even lekkerHet...

    10.80 €
    10.80 €
    10.80 € kg
  • Dubbelgefermenteerde sojasaus - 300ml - Kayanoya - iRASSHAi
    Dubbelgefermenteerde sojasaus - 300ml - Kayanoya - iRASSHAi

    Intense dubbelgefermenteerde sojasaus ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml

    ⋅ Double-cured⋅ Intense, diepe Umami⋅ Dikke textuur⋅ Perfect in roerbakgerechten, marinades en sauzenDeze double-cured sojasaus is bereid...

    12.45 €
    12.45 €
    41.50 € l
  • Licht gezoete sojasaus - 100ml - Goto sojasaus - iRASSHAi
    Licht gezoete sojasaus - 100ml - Goto sojasaus - iRASSHAi

    Zoete sojasaus ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100 ml

    ⋅ Zoete sojasaus⋅ Karameliseert marinades⋅ Perfect om op dango of mochi te sprenkelen⋅ Zonder toevoegingenDeze ronde sojasaus met diepe smaak is gemaakt van...

    5.60 €
    5.60 €
    56.00 € l
  • Glutenvrije sojasaus - 500ml - Ichibiki - iRASSHAi
    Glutenvrije sojasaus - 500ml - Ichibiki - iRASSHAi

    Glutenvrije intense tamari sojasaus ⋅ Ichibiki ⋅ 500ml

    ⋅ Intense tamari sojasaus⋅ Glutenvrij⋅ Lekker bij noedels en tempura⋅ Goed geprijsdDeze saus is gemaakt van sojabonen...

    6.90 €
    6.90 €
    13.80 € l
  • Lichte sojasaus - 500ml - Suehiro Sojasaus - iRASSHAi
    Lichte sojasaus - 500ml - Suehiro Sojasaus - iRASSHAi

    Tatsuno Lichte Sojasaus ⋅ Suehiro Sojasaus ⋅ 500ml

    ⋅ Lichte sojasaus⋅ Meer dan 1 jaar gerijpt⋅ Ideaal voor sushi of tempura⋅ HandgemaaktDeze premium sojasaus wordt...

    8.50 €
    8.50 €
    17.00 € l
  • Glutenvrije lichte sojasaus - 200ml - Nakasada Shoten - iRASSHAi
    Glutenvrije lichte sojasaus - 200ml - Nakasada Shoten - iRASSHAi

    Lichte glutenvrije tamari sojasaus ⋅ Nakasada Shoten ⋅ 200ml

    ⋅ Glutenvrij⋅ 3 jaar gefermenteerd in cederhouten vaten⋅ Intens umami⋅ Subliem bij gestoofde gerechten en gegrild vleesDeze uitzonderlijke tamari wordt gemaakt volgens een traditionele methode....

    7.80 €
    7.80 €
    39.00 € l
  • Tatsuno lichte sojasaus - 100ml - Suehiro sojasaus - iRASSHAi
    Tatsuno lichte sojasaus - 100ml - Suehiro sojasaus - iRASSHAi

    Tatsuno Lichte Sojasaus ⋅ Suehiro Sojasaus ⋅ 100ml

    ⋅ Premium sojasaus⋅ Meer dan 1 jaar gerijpt⋅ Ideaal voor het op smaak brengen van alle soorten gerechten⋅ Ambachtelijke productieDeze premium sojasaus wordt geproduceerd door een...

    7.20 €
    7.20 €
    72.00 € l
  • Dikke zoete sojasaus - 100ml - Goto sojasaus - iRASSHAi
    Dikke zoete sojasaus - 100ml - Goto sojasaus - iRASSHAi

    zoete sojasaus voor mitarashi dango ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100 ml

    ⋅ Dikke zoete sojasaus⋅ Karameliseert marinades⋅ Perfect om op dango of mochi te sprenkelen⋅ Combineer met hartig of zoetDeze zoete sojasaus...

    5.60 €
    5.60 €
    56.00 € l
  • Zwarte sesampasta ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120 g

    Zwarte sesampasta ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120 g

    ⋅ Intense smaak en romige textuur⋅ Ideaal in gebak of sauzen⋅ Dikt bereidingen aan en voegt diepte toe in de mond⋅ Rijk aan mineralenDit...

    6.10 €
    6.10 €
    50.83 € kg
  • Sushiazijn - 360ml - TAJIMA JOZO - iRASSHAi
    Sushiazijn - 360ml - TAJIMA JOZO - iRASSHAi

    Azijn voor sushi ⋅ TAJIMA JOZO ⋅ 360ml

    ⋅ Ideaal voor uw sushi, temaki & chirashi⋅ Perfect om uw rijst op smaak te brengen⋅ Uitgebalanceerde azijn, makkelijk te gebruiken⋅ Gebruik in uw marinades, dressings of voor...

    7.25 €
    7.25 €
    20.14 € l
  • Gesneden kombu zeewier - 30g - Okui Kaiseido - iRASSHAi
    Gesneden kombu zeewier - 30g - Okui Kaiseido - iRASSHAi

    Kombu zeewier in reepjes ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g

    ⋅ Geoogst in Hokkaido⋅ Rijk aan mineralen⋅ Kan worden toegevoegd aan misosoep⋅ Kan ook worden gebruikt om dashibouillon te maken⋅ Verrijkt voedsel dankzij de...

    4.90 €
    4.90 €
    163.33 € kg
  • 5 Grain Gomashio Kruiderij - 36g - Mishima Foods - iRASSHAi
    5 Grain Gomashio Kruiderij - 36g - Mishima Foods - iRASSHAi

    5 Grain Gomashio Kruiding ⋅ Mishima Foods ⋅ 36g

    ⋅ Knapperige textuur⋅ Een kant-en-klare mix⋅ Zoute, licht geroosterde smaakEen mix met sesam, Japans zeezout en vijf granen. Het...

    3.40 €
    3.40 €
    94.44 € kg
  • Okomesan rijst 1kg - Okomesan - iRASSHAi
    Okomesan rijst 1kg - Okomesan - iRASSHAi

    Okomesan witte rijst ⋅ Okomesan ⋅ 1kg

    ⋅ Een japonica rijst⋅ Zachte textuur⋅ Ideaal voor dagelijks gebruik⋅ Voor alle toepassingenEen japonica rijst geteeld in Italië, in de Lomellina rijstvelden, en speciaal geselecteerd door...

    9.50 €
    9.50 €
    9.50 € kg
  • Yuzu sojasaus ⋅ Nitanta ⋅ 200ml

    Yuzu sojasaus ⋅ Nitanta ⋅ 200ml

    ⋅ Intense en complexe sojasaus, licht zuur door de smaak van yuzu⋅ Ideaal voor vis, als vinaigrette of om een gerecht op te frissen⋅ Perfect voor...

    11.90 €
    11.90 €
    59.50 € l
  • Premium dubbelgefermenteerde sojasaus - 150ml - Kajita Shoten - iRASSHAi
    Premium dubbelgefermenteerde sojasaus - 150ml - Kajita Shoten - iRASSHAi

    Premium dubbelgefermenteerde intense sojasaus ⋅ Kajita Shoten ⋅ 150ml

    ⋅ Dubbele fermentatie⋅ Premium sojasaus⋅ Vervaardigd volgens de kioke-methode in cederhouten vaten⋅ Diepe, intens umami smaakPremium sojasaus die...

    13.80 €
    13.80 €
    92.00 € l
  • Natuurlijk gebrouwen witte miso - 750g - Yamataka - iRASSHAi
    Natuurlijk gebrouwen witte miso - 750g - Yamataka - iRASSHAi

    Witte miso met koshihikari rijst ⋅ Yamataka ⋅ 750g

    ⋅ Gemaakt met Koshihikari rijst⋅ Verrijkt met Koji⋅ Ronde, lichtzoete smaak⋅ Perfect in sauzen en marinades⋅ Werkt met zowel hartige als...

    14.20 €
    14.20 €
    18,93 € kg
  • Pruimenazijn - 200ml - Maruso - iRASSHAi
    Pruimenazijn - 200ml - Maruso - iRASSHAi

    Ume pruimenazijn ⋅ Maruso ⋅ 200ml

    ⋅ Pruimenazijn, fruitig en pittig⋅ Kan verdund met water worden gedronken⋅ Licht zoet⋅ Zoutig⋅ Ideaal voor vinaigrettes en marinades⋅...

    6.45 €
    6.45 €
    32.25 € l
  • Gedroogd bonitosnippers - 100g - Makurazaki Frankrijk Katsuobushi - iRASSHAi
    Gedroogd bonitosnippers - 100g - Makurazaki Frankrijk Katsuobushi - iRASSHAi

    Katsuobushi gedroogd bonitosnippers ⋅ Makurazaki ⋅ 100g

    ⋅ Van gecertificeerde eco⋅ verantwoorde visserij⋅ Gemaakt door Japanse ambachtslieden⋅ Gemaakt in Bretagne⋅ Perfect voor dashi⋅ Op rijst, een poke⋅ kom,...

    18.50 €
    18.50 €
    185.00 € kg
  • Geroosterde zwarte sesamcrème - 150g - Manten - iRASSHAi
    Geroosterde zwarte sesamcrème - 150g - Manten - iRASSHAi

    Geroosterde zwarte sesamcrème ⋅ Manten ⋅ 150g

    ⋅ Diepe, rijke smaak⋅ Ideaal om te bakken of in sauzen⋅ Rijk aan voedingsstoffen⋅ Romige textuur⋅ Alternatief voor tahiniDeze room is gemaakt van...

    7.80 €
    7.80 €
    52.00 € kg
  • Sojasaus doordrenkt met kombu zeewier - 200ml - Fuji Shokuhin - iRASSHAi
    Sojasaus doordrenkt met kombu zeewier - 200ml - Fuji Shokuhin - iRASSHAi

    Sojasaus doordrenkt met kombu zeewier ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 200ml

    ⋅ Sojasaus doordrenkt met kombu⋅ zeewier Gefermenteerd in cipresvaten⋅ Uniek, mild aroma, perfect om de umami van een gerecht te versterken⋅ Voeg een paar druppels toe aan...

    8.50 €
    8.50 €
    42.50 € l
  • Witte kleefrijst ⋅ Nanohana voor iRASSHAi ⋅ 1kgWitte kleefrijst ⋅ Nanohana voor iRASSHAi ⋅ 1kg
    Witte kleefrijst ⋅ Nanohana voor iRASSHAi ⋅ 1kg

    Witte kleefrijst ⋅ Nanohana voor iRASSHAi ⋅ 1kg

    ⋅ De favoriete kleefrijst van Japan⋅ Heerlijk met bonen of granen⋅ Ideaal voor gebak of onigiri'sDeze witte rijst is geselecteerd door...

    20.00 €
    20.00 €
    20.00 € kg
  • Sojasaus van dubbele fermentatie - 300ml - Suehiro Sojasaus - iRASSHAi
    Sojasaus van dubbele fermentatie - 300ml - Suehiro Sojasaus - iRASSHAi

    Lichte sojasaus van dubbele gisting ⋅ Suehiro Sojasaus ⋅ 300ml

    ⋅ Dubbele fermentatie⋅ Perfect voor sashimi en zeevruchten⋅ Milde, umami saus⋅ Artisanale productieDeze dubbel fermenterende sojasaus wordt geproduceerd door een...

    9.80 €
    9.80 €
    32.67 € l
  • Zwarte sesampasta ⋅ Henko ⋅ 225g

    Zwarte sesampasta ⋅ Henko ⋅ 225g

    ⋅ Intense smaak⋅ Romige, lichte textuur⋅ Voor hartige en zoete gerechtenEen zwarte sesampasta met een lichte textuur en een intense smaak...

    13.50 €
    13.50 €
    60.00 € kg
  • Sojasaus met laag zoutgehalte - 300ml - Choko Shoyu - iRASSHAi
    Sojasaus met laag zoutgehalte - 300ml - Choko Shoyu - iRASSHAi

    Lichte sojasaus met verlaagd zout ⋅ Choko Shoyu ⋅ 300ml

    ⋅ Sojasaus met licht tot gereduceerd zout⋅ Twee jaar gerijpt⋅ Aromatische complexiteit⋅ Dikke textuur⋅ Perfect bij sashimi of groentenDeze sojasaus is gemaakt...

    6.35 €
    6.35 €
    21.17 € l
  • Evenwichtige sojasaus ⋅ Sakae Shoyu Brewery voor iRASSHAi ⋅ 200 ml

    Evenwichtige sojasaus ⋅ Sakae Shoyu Brewery voor iRASSHAi ⋅ 200 ml

    ⋅ Ambachtelijk vervaardigd en natuurlijk gefermenteerd⋅ Een rijke umami-smaak⋅ Veelzijdig⋅ Heerlijk voor marinades of als smaakmakerDe natuurlijke fermentatie in vaten van massief cipressenhout, volgens...

    7.20 €
    7.20 €
    36.00 € l
  • Glutenvrije sterke sojasaus - 200ml - Nakasada Shoten - iRASSHAi
    Glutenvrije sterke sojasaus - 200ml - Nakasada Shoten - iRASSHAi

    Glutenvrije intense tamari sojasaus ⋅ Nakasada Shoten ⋅ 200ml

    ⋅ Glutenvrij⋅ 3 jaar gefermenteerd in cederhouten vaten⋅ Umami intens⋅ Gebruik in marinade om te karameliseren⋅ Een paar druppels om zout te vervangen in een...

    9.80 €
    9.80 €
    49.00 € l
  • Bonito filamenten katsuobushi ⋅ Makurazaki ⋅ 20gBonito filamenten katsuobushi ⋅ Makurazaki ⋅ 20g
    Bonito filamenten katsuobushi ⋅ Makurazaki ⋅ 20g

    Bonito filamenten katsuobushi ⋅ Makurazaki ⋅ 20g

    ⋅ Van gecertificeerde eco⋅ verantwoorde visserij⋅ Gemaakt door Japanse ambachtslieden⋅ Gemaakt in Bretagne⋅ Op rijst, een poke⋅ kom, pizza of...

    8.90 €
    8.90 €
    445.00 € kg
  • Geroosterde gouden sesamzaadjes - 80g - Manten - iRASSHAi
    Geroosterde gouden sesamzaadjes - 80g - Manten - iRASSHAi

    Geroosterde gouden sesamzaadjes ⋅ Manten ⋅ 80g

    ⋅ Een essentieel ingrediënt in de Japanse keuken⋅ Kan worden gebruikt in zowel zoete als hartige gerechten⋅ Strooi over salades, soepen en gegrilde gerechten⋅ Voegt...

    4.50 €
    4.50 €
    56.25 € kg
  • Gemalen zwarte sesamzaadjes - 70g - Ohsawa - iRASSHAi
    Gemalen zwarte sesamzaadjes - 70g - Ohsawa - iRASSHAi

    Geplette zwarte sesamzaadjes ⋅ Ohsawa ⋅ 70g

    ⋅ Perfect voor zowel zoete als hartige bereidingen⋅ Rijk aan vezels en mineralen⋅ Geen additieven of conserveringsmiddelen⋅ Diepe smaak⋅ Gebruik in sauzen of...

    3.90 €
    3.90 €
    55.71 € kg
  • Sesamzaad in kruidige olie - 60g - Manten - iRASSHAi
    Sesamzaad in kruidige olie - 60g - Manten - iRASSHAi

    Sesamzaad in Ra-yu chili-olie ⋅ Manten ⋅ 60g

    ⋅ Pikante smaak⋅ Om je gerechten te garneren of op smaak te brengen⋅ Op tofu of gestoomde groenten⋅ Om een saus te verlevendigen⋅ Op vlees...

    8.90 €
    8.90 €
    148.33 € kg
  • Artisanale sojasaus - 200ml - Asarisasuke Shoten - iRASSHAi
    Artisanale sojasaus - 200ml - Asarisasuke Shoten - iRASSHAi

    Krachtige, ongepasteuriseerde sojasaus ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 200 ml

    ⋅ Premium sojasaus⋅ Artisanaal product⋅ Natuurlijke fermentatie⋅ Ingrediënten uit Akita⋅ Intense en complexe smaakEen premium sojasaus met een zoete maar complexe smaak....

    6.85 €
    6.85 €
    34,25 € st
  • Sesamzaadjes met yuzu ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120g

    Sesamzaadjes met yuzu ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120g

    ⋅ Sesamzaadjes op smaak gebracht met yuzu⋅ De ideale gourmet topping voor elk gerecht⋅ Veelzijdige zaadjes, geschikt voor zoet en hartig⋅ Probeer ze...

    12.30 €
    12.30 €
    102.50 € kg
  • Zwarte rijstazijn - 300ml - Saga Azijn - iRASSHAi
    Zwarte rijstazijn - 300ml - Saga Azijn - iRASSHAi

    Zwarte volle rijstazijn ⋅ Saga Azijn ⋅ 300ml

    ⋅ Gemaakt van gefermenteerde bruine rijst⋅ Rijk gearomatiseerde azijn⋅ Matig zuur⋅ Ideaal in vinaigrettes, marinades en om een gerecht in balans te brengenMaak...

    11.60 €
    11.60 €
    38.67 € l
  • Sake afvallenazijn 3 jaar oud - 275ml - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi
    Sake afvallenazijn 3 jaar oud - 275ml - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi

    Sake afvallenazijn 3 jaar ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 275ml

    ⋅ Zeer veelzijdig⋅ Artisanale azijn, drie jaar gerijpt⋅ Mooie rondheid en complexiteit⋅ Voor het op smaak brengen van alle soorten gerechten⋅ Licht dikke textuur, perfect voor het lakken van je ingrediëntenA...

    9.20 €
    9.20 €
    33.45 € l
  • Toyama kleefrijst - 300g - Greenpower Nanohana - iRASSHAi
    Toyama kleefrijst - 300g - Greenpower Nanohana - iRASSHAi

    Witte kleefrijst shin taisho mochi uit Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 300g

    ⋅ Geteeld in Toyama, beroemd om zijn rijst⋅ Zeldzame variëteit, geproduceerd in kleine hoeveelheden⋅ Glutineuze textuur⋅ Ideaal voor het maken van gebak of sekihanGlutineuze rijst...

    11.90 €
    11.90 €
    39.67 € kg
  • Witte sesampasta ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120 g

    Witte sesampasta ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120 g

    ⋅ Rijke smaak en romige textuur⋅ Ideaal in gebak of sauzen⋅ Dikt en verzacht bereidingen⋅ Rijk aan mineralenDeze room is gemaakt van...

    5.50 €
    5.50 €
    45.83 € kg
  • Geroosterde witte sesamcrème - 150g - Manten - iRASSHAi
    Geroosterde witte sesamcrème - 150g - Manten - iRASSHAi

    Geroosterde witte sesamcrème ⋅ Manten ⋅ 150g

    ⋅ Milde, diepe smaak⋅ Ideaal om te bakken of in sauzen⋅ Rijk aan voedingsstoffen⋅ Romige textuur⋅ Alternatief voor tahiniDeze room is gemaakt van...

    7.80 €
    7.80 €
    52.00 € kg
  • Toyama koshihikari rijst - 5kg - Greenpower Nanohana - iRASSHAi
    Toyama koshihikari rijst - 5kg - Greenpower Nanohana - iRASSHAi

    Witte rijst koshihikari uit Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 5kg

    ⋅ De "Koning van de rijst"⋅ Geteeld in Toyama, beroemd om zijn rijst⋅ Zowel warm als koud lekker⋅ Ideaal voor dagelijks gebruikKoshihikari witte rijst is wereldwijd bekend om zijn...

    74.00 €
    74.00 €
    14.80 € kg
  • Klassieke sojasaus - Yamasa - 1000ML - Yamasa - iRASSHAi
    Klassieke sojasaus - Yamasa - 1000ML - Yamasa - iRASSHAi

    Uitgebalanceerde sojasaus ⋅ Yamasa ⋅ 1L

    ⋅ Multifunctionele sojasaus⋅ Praktisch formaat van 1 liter⋅ Mooie umami dimensie, gebalanceerde smaak⋅ Alternatief voor zout voor uw bereidingen, sauzen, marinades⋅ Past bij alle soorten hartige gerechtenSaus...

    8.80 €
    8.80 €
    8.80 € l
  • Gemalen witte sesamzaadjes - 70g - Ohsawa - iRASSHAi
    Gemalen witte sesamzaadjes - 70g - Ohsawa - iRASSHAi

    Gemalen witte sesamzaadjes ⋅ Ohsawa ⋅ 70g

    ⋅ Perfect voor zowel zoete als hartige bereidingen⋅ Rijk aan vezels en mineralen⋅ Geen additieven of conserveringsmiddelen⋅ Diepe smaak⋅ Gebruik in sauzen of...

    3.90 €
    3.90 €
    55.71 € kg
  • Dikke katsuobushi bonitosnippers ⋅ Makurazaki ⋅ 100gDikke katsuobushi bonitosnippers ⋅ Makurazaki ⋅ 100g
    Dikke katsuobushi bonitosnippers ⋅ Makurazaki ⋅ 100g

    Dikke katsuobushi bonitosnippers ⋅ Makurazaki ⋅ 100g

    ⋅ Van gecertificeerde eco⋅ verantwoorde visserij⋅ Gemaakt door Japanse ambachtslieden⋅ Gemaakt in Bretagne⋅ Perfect voor dashi⋅ In carpaccio, sashimi of salade.Schaafsel...

    17.30 €
    17.30 €
    173.00 € kg
  • Sesamzaadjes met wasabi ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120g

    Sesamzaadjes met wasabi ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120g

    ⋅ Sesamzaadjes op smaak gebracht met wasabi⋅ Ideaal & lekker als topping voor alle soorten gerechten⋅ Veelzijdige zaadjes, geschikt voor zoet en hartig⋅ Probeer ze...

    12.30 €
    12.30 €
    102.50 € kg
  • Gepekeld kombu zeewier - 20g - Okui Kaiseido - iRASSHAi
    Gepekeld kombu zeewier - 20g - Okui Kaiseido - iRASSHAi

    Gepekeld oboro kombu zeewier ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 20g

    ⋅ Handgemaakt⋅ Licht zure umami-smaak⋅ Dikt sauzen, soepen en bouillons⋅ Toevoegen aan gestoofde gerechten⋅ Strooi over rijst of...

    4.90 €
    4.90 €
    245.00 € kg
  • Sesamzaad met pruim ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120g

    Sesamzaad met pruim ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120g

    ⋅ Sesamzaadjes met pruimensmaak⋅ De ideale gourmet topping voor elk gerecht⋅ Veelzijdige zaadjes, geschikt voor zowel zoet als hartig⋅ A...

    12.30 €
    12.30 €
    102.50 € kg
  • Witte rijst koshihikari van Niigata Ukiyo-e Sakura ⋅ Kuriya ⋅ 150g

    Witte rijst koshihikari van Niigata Ukiyo-e Sakura ⋅ Kuriya ⋅ 150g

    ⋅ Perfect als cadeau⋅ 2 porties⋅ De "koning onder de rijstsoorten"⋅ Ideaal voor dagelijks gebruik⋅ Kersenbloesem sakura patroonDeze Niigata Koshihikari rijst onderscheidt zich...

    7.40 €
    7.40 €
    49,33 € kg
  • Toyama melkrijst 5kg - Greenpower Nanohana - iRASSHAi
    Toyama melkrijst 5kg - Greenpower Nanohana - iRASSHAi

    Witte rijst melkachtige koningin uit Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 5kg

    ⋅ Zachte textuur⋅ Melkwitte kleur⋅ Geteeld in Toyama, beroemd om zijn rijst⋅ Heerlijk koud⋅ Perfect in sushi, onigiri of bentoSi Koshihikari is de...

    90.00 €
    90.00 €
    18.00 € kg
  • Hokkaido yumepirika witte rijst ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    Hokkaido yumepirika witte rijst ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    ⋅ Malse textuur⋅ Zoete smaak⋅ Heerlijk koud⋅ Met gegrilde groenten⋅ Geteeld en afkomstig uit Hokkaido⋅ Vacuüm verpaktRijst van hoge kwaliteit met een...

    7.95 €
    7.95 €
    26.50 € kg
  • Hon Mirin ⋅ Kokonoe Mirin voor iRASSHAi ⋅ 14,5% ⋅ 300 ml

    Hon Mirin ⋅ Kokonoe Mirin voor iRASSHAi ⋅ 14,5% ⋅ 300 ml

    Deze kookwijn is een mirin zonder toegevoegde suikers. Het is een belangrijk ingrediënt dat de Japanse keuken zijn karakteristieke zoete smaak geeft, met name in...

    9.80 €
    9.80 €
    32.67 € l
  • Lichte sojasaus gefermenteerd in cipresvaten ⋅ Yamashin Shiroshoyu ⋅ 100ml

    Lichte sojasaus gefermenteerd in cipresvaten ⋅ Yamashin Shiroshoyu ⋅ 100ml

    ⋅ Lichte sojasaus⋅ Lichtgekleurd, licht amberkleurig⋅ Zoeter dan een traditionele sojasaus⋅ Ideaal in vinaigrette⋅ Brengt de smaak van eenvoudige voedingsmiddelen zoals groenten naar...

    7.90 €
    7.90 €
    79.00 € l
  • Datemasayume witte rijst uit Miyagi ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    Datemasayume witte rijst uit Miyagi ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    ⋅ Milde, zoete rijst⋅ Zachte textuur⋅ Ideaal voor sushi⋅ Zeer goed koud⋅ Vacuüm verpaktEen rijst met een zachte textuur en zoete smaak,...

    7.95 €
    7.95 €
    26.50 € kg
  • Gemalen sesamkruiden ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 60g

    Gemalen sesamkruiden ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 60g

    ⋅ Gemaakt met Japanse sesam⋅ Textuur vergelijkbaar met geplette sesam⋅ Licht gezouten umami smaak⋅ Perfect als tafelkruider⋅ Heerlijk met warme rijst of...

    3.90 €
    3.90 €
    65.00 € kg
  • Intense tamari sojasaus Minobi gefermenteerd in cipresvaten ⋅ Tamariya ⋅ 100ml

    Intense tamari sojasaus Minobi gefermenteerd in cipresvaten ⋅ Tamariya ⋅ 100ml

    ⋅ Twee jaar gerijpt in cipressen vaten⋅ Grote intensiteit⋅ Lichte zuurgraad⋅ Unieke en complexe productieMeer dan twee jaar gerijpt in houten vaten, zijn...

    8.70 €
    8.70 €
    87.00 € l
  • Gebalanceerde sojasaus met zoutreductie ⋅ Yamasa ⋅ 1L

    Gebalanceerde sojasaus met zoutreductie ⋅ Yamasa ⋅ 1L

    ⋅ Multifunctionele sojasaus⋅ Handig formaat van 1 liter⋅ Mooie umami dimensie, evenwichtige en complexe smaak⋅ Zoutgereduceerde sausSojasaus met zoutreductie, gemaakt...

    10.50 €
    10.50 €
    10.50 € l
  • Witte sesampasta ⋅ Henko ⋅ 225gWitte sesampasta ⋅ Henko ⋅ 225g
    Witte sesampasta ⋅ Henko ⋅ 225g

    Witte sesampasta ⋅ Henko ⋅ 225g

    ⋅ Rijk aan smaak⋅ Romige en lichte textuur⋅ Voor hartige en zoete gerechtenEen witte sesampasta met een lichte textuur en een rijke smaak...

    13.50 €
    13.50 €
    60.00 € kg
  • Witte rijst met "Dank je wel" boodschap ⋅ Okomekan ⋅ 150g

    Witte rijst met "Dank je wel" boodschap ⋅ Okomekan ⋅ 150g

    ⋅ Perfect als cadeau⋅ Maat voor 2 personen⋅ Serveer met vis of groenten⋅ VacuümverpaktEen vacuümverpakte rijstzak om...

    5.35 €
    5.35 €
    35.67 € kg
  • Lichte sojasaus ⋅ Sakae Shoyu Brouwerij ⋅ 200ml

    Lichte sojasaus ⋅ Sakae Shoyu Brouwerij ⋅ 200ml

    •Gemaakt van soja, tarwe, zout en bronwater •Delicate, zachte en verfrissende smaak.•Heerlijk bij gestoomde groenten, carpaccio's en sashimi'sEen lichte sojasaus, gemaakt volgens de methode...

    6.70 €
    6.70 €
    33.50 € l
  • Gomashio sesamzaadjes met zout ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 30g

    Gomashio sesamzaadjes met zout ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 30g

    ⋅ Gemaakt met Japanse sesam⋅ Essentieel voor onigiri⋅ Uitstekend alternatief voor zout⋅ Zeer gemakkelijk te gebruiken⋅ Voor het kruiden van alle soorten gerechtenEen mengsel...

    9.50 €
    9.50 €
    316.67 € kg
  • Kombu rishiri zeewier ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

    Kombu rishiri zeewier ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

    ⋅ Geoogst in Hokkaido op de Rishiri⋅ eilanden⋅ Delicate, umami smaak⋅ Zeer gewaardeerd in de Kaiseki⋅ keuken⋅ Ideaal voor het maken van dashi bouillon⋅ Perfect voor...

    7.50 €
    7.50 €
    250.00 € kg
  • Sojasausschuim ⋅ Yamakawa Brouwerij ⋅ 50ml

    Sojasausschuim ⋅ Yamakawa Brouwerij ⋅ 50ml

    ⋅ Sojasausmousse⋅ Innovatieve textuur⋅ Perfect ter vervanging van een emulsie⋅ Ideaal voor kinderen⋅ Perfect voor het op smaak brengen van sushiVoor de afwisseling van de klassieke...

    8.45 €
    8.45 €
    169.00 € l
  • Witte rijst akitakomachi ⋅ Nagoya Shokuryo ⋅ 2kg

    Witte rijst akitakomachi ⋅ Nagoya Shokuryo ⋅ 2kg

    ⋅ Milde, umami-smaak⋅ Helder uiterlijk⋅ Ook lekker gekookt, gebakken of gefrituurd⋅ Combineer met vlees en groentenVerbouwd in...

    21.00 €
    21.00 €
    10,50 € kg
  • Yamagata tsuyahime witte rijst ⋅ Okomekan ⋅ 2kg

    Yamagata tsuyahime witte rijst ⋅ Okomekan ⋅ 2kg

    ⋅ Een rijst met een rijke smaak en een chewy textuur⋅ Behoudt zijn textuur wanneer hij koud is⋅ Een variëteit van grofkorrelige rijst, ideaal voor...

    32.00 €
    32.00 €
    16.00 € kg
  • Witte rijst koshihikari van Niigata Ukiyo-e Mt. Fuji ⋅ Kuriya ⋅ 150g

    Witte rijst koshihikari van Niigata Ukiyo-e Mt. Fuji ⋅ Kuriya ⋅ 150g

    ⋅ Perfect als cadeau⋅ 2 porties⋅ De "koning van de rijst"⋅ Ideaal voor dagelijks gebruik⋅ Mount Fuji motiefDeze Koshihikari rijst uit Niigata wordt gewaardeerd om zijn...

    7.40 €
    7.40 €
    49,33 € kg
  • Rausu kombu zeewier ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

    Rausu kombu zeewier ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

    ⋅ Geoogst in Hokkaido⋅ Perfect voor het maken van dashibouillon voor noedels⋅ Rijke, umami smaak⋅ Voor het maken van bouillons of een men⋅ tsuyu saus.De...

    7.50 €
    7.50 €
    250.00 € kg
  • Witte rijst koshihikari van Minami Uonuma Niigata ⋅ Okomekan ⋅ 2kg

    Witte rijst koshihikari van Minami Uonuma Niigata ⋅ Okomekan ⋅ 2kg

    ⋅ Een rijst met een zachte textuur⋅ umami smaak⋅ Perfect voor dagelijks gebruik bij allerlei gerechten⋅ Bekend als een van de beste koshihikariCultivated...

    42.00 €
    42.00 €
    21.00 € kg
  • Dubbelgefermenteerde sojasaus ⋅ Sakae Shoyu Brouwerij ⋅ 200ml

    Dubbelgefermenteerde sojasaus ⋅ Sakae Shoyu Brouwerij ⋅ 200ml

    • Gemaakt van cipressenhout volgens de Kioke-methode• Intense, ronde smaak, rijk aan umami• Ideaal om vlees, gegrilde groenten en bouillons te verfijnenEen saus...

    6.80 €
    6.80 €
    34.00 € l
  • Yuzu azijn - 300ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi
    Yuzu azijn - 300ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi

    Yuzu azijn ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml

    ⋅ Frisse azijn met yuzu-smaak⋅ Voor een originele sushirijst⋅ Lichtzoete geur⋅ Perfect voor dressings en salades⋅ Past goed bij...

    8.00 €
    8.00 €
    44.44 € l
  • Lichte zoete sojasaus ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150 ml

    Lichte zoete sojasaus ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150 ml

    ⋅ Sojasaus voor sashimi & sushi⋅ Lichte en gebalanceerde smaak met een dikke textuur⋅ Past goed bij rijst en wasabi⋅ Mooi formaat...

    6.60 €
    6.60 €
    44.00 € l
  • Witte rijst sagabiyori ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    Witte rijst sagabiyori ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    ⋅ Een grofkorrelige rijst met een zachte textuur⋅ Smaakt vergelijkbaar met koshihikari⋅ Populair in Japan voor het maken van sushi of onigiri⋅ Genoten...

    7.95 €
    7.95 €
    26.50 € kg
  • Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 500ml

    Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 500ml

    •Kruidenmix op basis van kleefrijst, water, alcohol en suiker.•Perfect voor het kruiden van vlees, vis en groenten.•Ideaal in sauzen, marinades of glazuren om diepte en smaak toe te voegen.•Geschikt voor...

    10.75 €
    10.75 €
    21,50 € st
  • Gepekeld oboro kombu zeewier ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 50g

    Gepekeld oboro kombu zeewier ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 50g

    ⋅ Handgemaakt⋅ Lichte textuur en umami azijnsmaak⋅ Perfect voor het indikken van sauzen, soepen en bouillons⋅ Kan ook over noedels, brood,...

    10.50 €
    10.50 €
    210.00 € kg
  • Witte rijstmiso Ginjo Etchu ⋅ Sugino Shoyu Miso ⋅ 750g

    Witte rijstmiso Ginjo Etchu ⋅ Sugino Shoyu Miso ⋅ 750g

    •Een traditionele miso uit de regio Toyama• Ronde smaak en umami in balans gebracht door zoute tonen•Ideaal voor marinades, bouillons, misosoepen en sauzen.•Geeft vlees...

    15.00 €
    15.00 €
    20.00 € kg
  • Kooksake in groot formaat ⋅ Hinode

    Kooksake in groot formaat ⋅ Hinode

    Kooksake wordt op dezelfde manier gebruikt als kookwijn. Het geeft gerechten een umami-smaak en neutraliseert geurtjes, waardoor het een ingrediënt is...

    185.00 €
    185.00 €
    9,25 € st
  • Witte miso verrijkt met koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g

    Witte miso verrijkt met koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g

    • Zachte goput met een natuurlijke umami-smaak • Ideaal voor misosoepen, sauzen, bouillons en marinades.• Maakt van elk gerecht een authentieke Japanse ervaring.Een verrijkte witte miso...

    14.75 €
    14.75 €
    29,50 € kg
  • Zuivere junmai rijstazijn ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    Zuivere junmai rijstazijn ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    •Zacht en rond profiel, met een evenwichtige zuurgraad.•Ideaal voor vinaigrettes, marinades, tsukemono en dagelijkse gerechtenEen junmai-rijstazijn, uitsluitend gemaakt van rijst geteeld...

    9.50 €
    9.50 €
    19.00 € l
  • Rijstazijn voor sushi ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    Rijstazijn voor sushi ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    •Kant-en-klare mix•Zorgt voor zachte sushirijst •Voor marinades, augurken, gemarineerde gember, salades of vinaigrettes •Aanbevolen dosering: 60 ml voor 3 kopjes...

    9.50 €
    9.50 €
    19.00 € l
  • Rijstazijn voor sushi ⋅ Kayanoya ⋅ 300 ml

    Rijstazijn voor sushi ⋅ Kayanoya ⋅ 300 ml

    • Frisse, zoete en lichtzure tonen• Perfect voor maki, chirashi en temaki• Klaar voor gebruikEen rijstazijn voor sushi met een frisse en zoete smaak...

    14.95 €
    14.95 €
    49,83 € l
  • Hon Mirin Tomoe ⋅ IRIE TOYOSABURO HONTEN ⋅ 14,5% ⋅ 600 ml

    Hon Mirin Tomoe ⋅ IRIE TOYOSABURO HONTEN ⋅ 14,5% ⋅ 600 ml

    • Volgens traditioneel recept bereid• Ronde en delicate smaak• Voor verfijnde teriyakisauzen.Een traditionele hon mirin met een ronde en lichtzoete smaak. Hij wordt gemaakt...

    12.50 €
    12.50 €
    20,83 € st
Meer zien