Het onmisbare

130 producten

  • Miso blanc au koji de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten - iRASSHAi
    Miso blanc au koji de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten - iRASSHAi

    Miso Blanc bij de Hakone Koji ⋅ Kato Heitaro Shoten ⋅ 200G

    ⋅ Volledig met de hand gemaakt⋅ Kleine producent⋅ Premium⋅ Perfect voor marinade⋅ Miso gemaakt in houten vatenDe toevoeging van koji geeft deze miso een zachte en...

    5.50 €
    5.50 €
    27.50 € kg
  • Witte miso ⋅ Kato Heitaro Shoten voor iRASSHAi ⋅ 200gWitte miso ⋅ Kato Heitaro Shoten voor iRASSHAi ⋅ 200g
    Witte miso ⋅ Kato Heitaro Shoten voor iRASSHAi ⋅ 200g

    Witte miso ⋅ Kato Heitaro Shoten voor iRASSHAi ⋅ 200g

    ⋅ Rijk aan probiotica⋅ Diep umami⋅ Traditionele bereidingDeze witte miso is door iRASSHAi geselecteerd om deel uit te maken van het essentiële assortiment van de Japanse...

    5.50 €
    5.50 €
    27.50 € kg
  • Sauce soja artisanale - 500ml - Asarisasuke Shoten - iRASSHAi
    Sauce soja artisanale - 500ml - Asarisasuke Shoten - iRASSHAi

    Gebalanceerde ambachtelijke sojasaus ⋅ Asarisasuke shoten ⋅ 500 ml

    ⋅ Perfect voor dagelijks gebruik⋅ Handig formaat van 500ml⋅ Ideaal voor marinades⋅ Licht gezoutenDeze ambachtelijke sojasaus wordt geproduceerd volgens een traditionele fermentatiemethode om een subtiel zoete...

    6.25 €
    6.25 €
    12.50 € l
  • Mélange de miso blanc et rouge de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi
    Mélange de miso blanc et rouge de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi

    Mix van witte en rode miso uit Hakone Awase miso ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

    ⋅ Miso gemaakt op verzoek van klanten⋅ Ambachtelijke methode⋅ Een umami-smaak met zoete tonen⋅ Perfect in sauzen en soepenDit miso, gecreëerd door de producent op verzoek...

    5.50 €
    5.50 €
    27.50 € kg
  • Graines de sésame noir et blanc grillées au sel - 30g - Manten - iRASSHAi
    Graines de sésame noir et blanc grillées au sel - 30g - Manten - iRASSHAi

    Zwart -witte sesamzaden geroosterd met gumashio zout ⋅ manten ⋅ 30 g

    ⋅ Perfect om zout te vervangen⋅ Op gegrild vlees of in soepen⋅ Zonder additieven of conserveermiddelen⋅ Rijk aan mineralen en antioxidantenMengsel van geroosterde zwarte en witte...

    2.65 €
    2.65 €
    88.33 € kg
  • Mirin takara - 500ml - Takara Shuzo - iRASSHAi
    Mirin takara - 500ml - Takara Shuzo - iRASSHAi

    Honmirin ⋅ Takara Shuzo ⋅ 13% ⋅ 500ml

    ⋅ Onmisbaar in de Japanse keuken⋅ Perfect om umami in balans te brengen en toe te voegen⋅ Prachtige fluweelachtige textuur voor glazuren, sauzen, marinades⋅ Verzacht vlees...

    9.70 €
    9.70 €
    19.40 € l
  • Sauce soja fumée - 100ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi
    Sauce soja fumée - 100ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi

    Tatsuno gerookte sojasaus ⋅ Suehiro sojasaus ⋅ 100 ml

    ⋅ Beukenhoutrook⋅ Intense rooksmaak⋅ Perfect voor marinades en alle soorten vlees⋅ Ambachtelijke productieDeze gerookte sojasaus wordt geproduceerd door een Japans familiebedrijf dat al meer dan 160...

    8.10 €
    8.10 €
    81.00 € l
  • Chapelure - 340g - Hanayuki - iRASSHAi
    Chapelure - 340g - Hanayuki - iRASSHAi

    Breadcrumbs Panko ⋅ Hanayuki ⋅ 340G

    ⋅ Licht en krokant Japans paneermeel⋅ Perfect voor tonkatsu, tempura en korokke⋅ Wordt niet zacht, zelfs niet na het koken⋅ Ideaal om te frituren of in...

    8.00 €
    8.00 €
    23.53 € kg
  • Katsuobushi gedroogde Bonite -chips ⋅ Makurazaki ⋅ 40G

    Katsuobushi gedroogde Bonite -chips ⋅ Makurazaki ⋅ 40G

    ⋅ Afkomstig van gecertificeerde duurzame visserij⋅ Verantwoord⋅ Gemaakt door Japanse ambachtslieden⋅ Gemaakt in Bretagne⋅ Perfect voor dashi⋅ Op rijst, een poke bowl,⋅ pizza of quiche⋅ Diep...

    9.50 €
    9.50 €
    237.50 € kg
  • 500002Witte rijst koshihikari ⋅ Nanohana voor iRASSHAi ⋅ 1kg
    500002Witte rijst koshihikari ⋅ Nanohana voor iRASSHAi ⋅ 1kg

    Witte rijst koshihikari ⋅ Nanohana voor iRASSHAi ⋅ 1kg

    ⋅ De favoriete rijst van de Japanners⋅ Ideaal voor dagelijks gebruik⋅ Even lekker warm als koudDeze witte rijst is door iRASSHAi geselecteerd om deel uit te...

    19.00 €
    19.00 €
    19.00 € kg
  • Vinaigre de riz - 500ml - Mizkan - iRASSHAi
    Vinaigre de riz - 500ml - Mizkan - iRASSHAi

    Rijstazijn ⋅ mizkan ⋅ 500 ml

    ⋅ Essentieel in de Japanse keuken⋅ Perfect om je rijst op smaak te brengen⋅ Lichte zuurgraad, zachte en evenwichtige geur⋅ Te gebruiken in marinades, vinaigrettes of...

    6.50 €
    6.50 €
    13.00 € l
  • Riz milky queen de toyama 1kg - Greenpower Nanohana - iRASSHAi
    Riz milky queen de toyama 1kg - Greenpower Nanohana - iRASSHAi

    Witte rijst melkachtige koningin de toyama ⋅ nanohana ⋅ 1kg

    ⋅ Zachte textuur⋅ Heerlijk koud, maar ook warm te eten⋅ Gekweekt in Toyama⋅ De "koningin van de rijst"⋅ Ideaal voor dagelijks gebruik⋅ Perfecte rijst voor onigiriAls...

    19.50 €
    19.50 €
    19.50 € kg
  • Algue kombu salée - 28g - Segawa - iRASSHAi
    Algue kombu salée - 28g - Segawa - iRASSHAi

    Gezouten kombu-alg ⋅ Segawa ⋅ 20g

    ⋅ Perfect om de smaak van gerechten, bouillons of marinades te versterken⋅ Brengt umami en zoute tonen aan bereidingen⋅ Rijk aan voedingsstoffen⋅ Knapperige textuur, ideaal voor...

    2.20 €
    2.20 €
    110.00 € kg
  • Graines de sésame noir torréfiées - 80g - Ohsawa - iRASSHAi
    Graines de sésame noir torréfiées - 80g - Ohsawa - iRASSHAi

    Geroosterde zwarte sesamzaadjes ⋅ ohsawa ⋅ 80g

    ⋅ Perfect voor zoete en hartige bereidingen⋅ Rijk aan vezels en mineralen⋅ Zonder additieven of conserveermiddelen⋅ Diepe smaak⋅ In salades, sauzen, bij vleesDeze zorgvuldig geselecteerde en...

    3.90 €
    3.90 €
    48.75 € kg
  • Chapelure premium - 100g - Kazetohikari - iRASSHAi
    Chapelure premium - 100g - Kazetohikari - iRASSHAi

    Breadcrumbs ⋅ Kazetohikari ⋅ 100G

    ⋅ Tarwebroodkruim met JAS-label (Japanse BIO)⋅ Gestoomd⋅ Lichte en knapperige textuur⋅ Perfect voor tonkatsu, gefrituurde groenten en visEen hoogwaardige Japanse broodkruim die gestoomd wordt in plaats...

    5.40 €
    5.40 €
    54.00 € kg
  • Feuilles d'algue kombu pour dashi - 30g - Okui Kaiseido - iRASSHAi
    Feuilles d'algue kombu pour dashi - 30g - Okui Kaiseido - iRASSHAi

    Kombu alga voor dashi ⋅ okui kaiseido ⋅ 30g

    ⋅ Diep umami⋅ Essentieel voor het bereiden van dashi⋅ Geeft diepte aan gerechten en bouillons⋅ Geplukt in Hokkaido⋅ Kan ook in salades worden gegetenDeze eetbare alg...

    8.20 €
    8.20 €
    273.33 € kg
  • Miso blanc doux - 400g - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi
    Miso blanc doux - 400g - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi

    Miso blanc au koji ⋅ kono azijn miso productiefactor ⋅ 400 g

    ⋅ Ambachtelijke productie⋅ Gerijpt gedurende 1 jaar⋅ Zonder toevoeging van kunstmatige enzymen⋅ Een zachte smaak en dikke textuur⋅ Perfect voor marinadesDeze miso wordt in de winter...

    12.65 €
    12.65 €
    31.63 € kg
  • Sauce soja triple fermentation - 100ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi
    Sauce soja triple fermentation - 100ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi

    Intense sojasaus dubbele gisting van tatsuno ⋅ Suehiro sojasaus ⋅ 100 ml

    ⋅ Dubbele fermentatie⋅ Uitgesproken smaak en intense kleur⋅ Gerijpt meer dan 1 jaar⋅ Ambachtelijke productieDeze premium saus wordt geproduceerd door een Japans familiebedrijf dat al meer...

    7.20 €
    7.20 €
    72.00 € l
  • Miso blanc sucré - 300g - Masuya miso - iRASSHAi
    Miso blanc sucré - 300g - Masuya miso - iRASSHAi

    Miso wit zoet ⋅ masuya miso ⋅ 300 g

    ⋅ JAS-label⋅ Bekroond op de Monde Sélection wedstrijd⋅ Perfect voor gebak⋅ Zachte smaak⋅ GlutenvrijDeze zoete witte miso is geproduceerd onder het JAS-label (biologisch) en onderscheidt zich...

    8.60 €
    8.60 €
    28.67 € kg
  • Honmirin premium - 300ml - 14.5° - Kokonoe Mirin - iRASSHAi
    Honmirin premium - 300ml - 14.5° - Kokonoe Mirin - iRASSHAi

    Honmirin premium ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 300ml

    ⋅ Prachtige fluweelzachte textuur voor een glanzende glazuur⋅ Zoete zachtheid die het zoute en zure in balans brengt⋅ Natuurlijk emulgator om je sauzen te binden⋅ Verlengde...

    11.50 €
    11.50 €
    38.33 € l
  • Graines de sésame blanc torréfiées - 80g - Ohsawa - iRASSHAi
    Graines de sésame blanc torréfiées - 80g - Ohsawa - iRASSHAi

    Geroosterde witte sesamzaadjes ⋅ ohsawa ⋅ 80g

    ⋅ Perfect voor zoete en hartige bereidingen⋅ Rijk aan vezels en mineralen⋅ Zonder additieven of conserveermiddelen⋅ Diepe smaak⋅ In salades, sauzen, bij vleesDeze zorgvuldig geselecteerde en...

    3.90 €
    3.90 €
    48.75 € kg
  • Sauce soja classique - 800ml - Ichibiki - iRASSHAi
    Sauce soja classique - 800ml - Ichibiki - iRASSHAi

    Gebalanceerde sojasaus ⋅ ichibiki ⋅ 750 ml

    ⋅ Zeer uitgebalanceerd⋅ Essentieel in de Japanse keuken, voor elk type gerecht⋅ Perfect bij noedels en als marinade⋅ Goede prijs-kwaliteitverhoudingDeze sojasaus is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde...

    6.60 €
    6.60 €
    8.80 € l
  • Algue kombu salée à la prune ume - 26g - Segawa - iRASSHAi
    Algue kombu salée à la prune ume - 26g - Segawa - iRASSHAi

    Gezouten kombu-alg met ume-pruim ⋅ Segawa ⋅ 18g

    ⋅ Perfect om de smaak van gerechten, vinaigrettes of sauzen te versterken⋅ Geeft een fruitige en umami smaak aan bereidingen⋅ Rijk aan voedingsstoffen⋅ Knapperige textuur, ideaal...

    2.20 €
    2.20 €
    122.22 € kg
  • Vinaigre de riz junmai pur - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi
    Vinaigre de riz junmai pur - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi

    Junmai Pure Junmai Rice Azijn ⋅ saga azijn ⋅ 300 ml

    ⋅ Traditionele rijstazijn⋅ Voor je sushirijst⋅ Lichte umami-geur⋅ Ideaal voor marinades en dressings⋅ Gebalanceerde zuurgraadEen traditionele Japanse azijn gemaakt van rijst. Het wordt bereid door rijst...

    8.50 €
    8.50 €
    28.33 € l
  • Chapelure de riz sans gluten - 90g - Rice Alba - iRASSHAi
    Chapelure de riz sans gluten - 90g - Rice Alba - iRASSHAi

    Gluten -vrije rijst panko ⋅ rijst alba ⋅ 90G

    ⋅ Glutenvrije paneermeel⋅ 100% Japanse rijst⋅ Perfect voor tempura en karaage⋅ Licht witte frituur door de opname van olie door de rijst⋅ Ter vervanging van je...

    4.85 €
    4.85 €
    53.89 € kg
  • Sauce soja fumée - 210ml - Yugeta Shoyu - iRASSHAi
    Sauce soja fumée - 210ml - Yugeta Shoyu - iRASSHAi

    Rook sojasaus ⋅ yugeta shoyu ⋅ 210 ml

    ⋅ Gerookte sojasaus met kersen- en beukenhout⋅ Intense rokerige smaak, houtvuur⋅ Kioke-saus: 1 jaar gerijpt in een cederhouten vat⋅ Vacuüm dubbelwandige fles om de aromatische intensiteit...

    11.60 €
    11.60 €
    55.24 € l
  • Sauce soja double fermentation - 300ml - Kayanoya - iRASSHAi
    Sauce soja double fermentation - 300ml - Kayanoya - iRASSHAi

    Intense dubbele gisting sojasaus ⋅ kayanoya ⋅ 300 ml

    ⋅ Dubbele rijping⋅ Intense en diepe umami⋅ Dikke textuur⋅ Perfect voor roerbakgerechten, marinades en sauzenDeze sojasaus met dubbele rijping wordt gemaakt van hoogwaardige sojabonen, tarwe en...

    12.45 €
    12.45 €
    41.50 € l
  • Riz yumenishiki - 1000g - Yumenishiki - iRASSHAi
    Riz yumenishiki - 1000g - Yumenishiki - iRASSHAi

    Yumenishiki witte rijst ⋅ yunishiki ⋅ 1kg

    ⋅ Een variëteit afgeleid van Koshihikari rijst⋅ Gekweekt in Italië⋅ Smaak en textuur bijna identiek aan Koshihikari rijst⋅ Ideaal voor dagelijks gebruik⋅ Even lekker warm als...

    10.80 €
    10.80 €
    10.80 € kg
  • Sauce soja légèrement sucrée - 100ml - Goto soy sauce - iRASSHAi
    Sauce soja légèrement sucrée - 100ml - Goto soy sauce - iRASSHAi

    Zoete sojasaus ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml

    ⋅ Zoete sojasaus⋅ Karameliseert marinades⋅ Perfect om dango of mochi mee te bestrijken⋅ Zonder toevoegingenDeze ronde sojasaus met een diepe smaak wordt gemaakt van sojabonen en...

    5.60 €
    5.60 €
    56.00 € l
  • Sauce soja sans gluten - 500ml - Ichibiki - iRASSHAi
    Sauce soja sans gluten - 500ml - Ichibiki - iRASSHAi

    Intense tamari sojasaus zonder gluten ⋅ ichibiki ⋅ 500 ml

    ⋅ Intense tamari sojasaus⋅ Glutenvrij⋅ Heerlijk bij noedels en tempura⋅ Goede prijs-kwaliteitverhoudingDeze saus is gemaakt van hoogwaardige sojabonen en zeezout, en bevat geen tarwe of andere...

    6.90 €
    6.90 €
    13.80 € l
  • Sauce soja légère - 500ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi
    Sauce soja légère - 500ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi

    Lichte sojasaus van Tatsuno ⋅ Suehiro Sojasaus ⋅ 500 ml

    ⋅ Lichte sojasaus⋅ Meer dan 1 jaar gerijpt⋅ Ideaal voor sushi of tempura⋅ Ambachtelijke productieDeze hoogwaardige sojasaus wordt geproduceerd door een Japans familiebedrijf dat al meer...

    8.50 €
    8.50 €
    17.00 € l
  • Sauce soja légère sans gluten - 200ml - Nakasada Shoten - iRASSHAi
    Sauce soja légère sans gluten - 200ml - Nakasada Shoten - iRASSHAi

    Light Tamari Sale Sanci Gluten zonder Nakasada Shoten ⋅ 200 ml

    ⋅ Glutenvrij⋅ 3 jaar gefermenteerd in een cederhouten vat⋅ Intense umami⋅ Verbetert stoofschotels en gegrild vleesDeze uitzonderlijke tamari wordt bereid volgens een traditionele en ambachtelijke methode....

    7.80 €
    7.80 €
    39.00 € l
  • Sauce soja légère de Tatsuno - 100ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi
    Sauce soja légère de Tatsuno - 100ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi

    Lichte sojasaus van Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml

    ⋅ Premium sojasaus⋅ Meer dan 1 jaar gerijpt⋅ Ideaal om elk type gerecht op smaak te brengen⋅ Ambachtelijke productieDeze premium sojasaus wordt geproduceerd door een Japans...

    7.20 €
    7.20 €
    72.00 € l
  • Zwarte sesampasta ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120g

    Zwarte sesampasta ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120g

    ⋅ Intense smaak en romige textuur⋅ Ideaal voor gebak of sauzen⋅ Verdikt bereidingen en voegt diepte toe aan de smaak⋅ Rijk aan mineralenDeze crème wordt gemaakt...

    6.10 €
    6.10 €
    50.83 € kg
  • Algue kombu en lamelles - 30g - Okui Kaiseido - iRASSHAi
    Algue kombu en lamelles - 30g - Okui Kaiseido - iRASSHAi

    Kombu zeewier ⋅ Okui kaisido ⋅ 30g

    ⋅ Geplukt in Hokkaido⋅ Rijk aan mineralen⋅ Te verwerken in een misosoep⋅ Kan ook gebruikt worden om dashi-bouillon te maken⋅ Versterkt gerechten met zijn diepe umamismaakDe...

    4.90 €
    4.90 €
    163.33 € kg
  • Sauce soja sucrée épaisse - 100ml - Goto soy sauce - iRASSHAi
    Sauce soja sucrée épaisse - 100ml - Goto soy sauce - iRASSHAi

    zoete sojasaus voor mitarashi dango ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml

    ⋅ Dikke zoete sojasaus⋅ Karamelliseert marinades⋅ Perfect om dango of mochi mee te bestrijken⋅ Te combineren met hartig of zoetDeze zoete en dikke sojasaus wordt langdurig...

    5.60 €
    5.60 €
    56.00 € l
  • Vinaigre pour sushi artisanal - 360ml - TAJIMA JOZO - iRASSHAi
    Vinaigre pour sushi artisanal - 360ml - TAJIMA JOZO - iRASSHAi

    Azijn voor ambachtelijke sushi ⋅ tajima Jozo ⋅ 360ml

    ⋅ Ideaal voor uw sushi, temaki & chirashi⋅ Perfect om uw rijst op smaak te brengen⋅ Gebalanceerde azijn, gemakkelijk in gebruik⋅ Te gebruiken in uw marinades,...

    7.25 €
    7.25 €
    20.14 € l
  • Assaisonnement gomashio aux 5 céréales - 36g - Mishima Foods - iRASSHAi
    Assaisonnement gomashio aux 5 céréales - 36g - Mishima Foods - iRASSHAi

    Gomashio kruiden met 5 granen ⋅ Mishima Foods ⋅ 36G

    ⋅ Knapperige textuur⋅ Kant-en-klare mix⋅ Zoute en licht geroosterde smaakEen mix van sesam, Japans zeezout en vijf granen. Perfect om een smaakvolle en knapperige toets toe...

    3.40 €
    3.40 €
    94.44 € kg
  • Sojasaus bij Yuzu ⋅ Nitanta ⋅ 200 ml

    Sojasaus bij Yuzu ⋅ Nitanta ⋅ 200 ml

    ⋅ Intense en complexe sojasaus, licht zuur door de yuzu-essence⋅ Ideaal voor vis, als vinaigrette of om een gerecht te verfrissen⋅ Perfect voor yuzu-liefhebbers⋅ Gebalanceerde frisheidSojasaus...

    11.90 €
    11.90 €
    59.50 € l
  • Sauce soja double fermentation premium - 150ml - Kajita Shoten - iRASSHAi
    Sauce soja double fermentation premium - 150ml - Kajita Shoten - iRASSHAi

    Intense sojasaus dubbele gisting premium ⋅ kajita shotten ⋅ 150 ml

    ⋅ Dubbele fermentatie⋅ Premium sojasaus⋅ Gemaakt volgens de kioke-methode in cederhouten vaten⋅ Diepe en intens umami smaakHoogwaardige sojasaus die een natuurlijk fermentatieproces van meer dan een...

    13.80 €
    13.80 €
    92.00 € l
  • Miso blanc au brassage naturel - 750g - Yamataka - iRASSHAi
    Miso blanc au brassage naturel - 750g - Yamataka - iRASSHAi

    Witte miso met Koshihikari Rice ⋅ Yamataka ⋅ 750G

    ⋅ Gemaakt met Koshihikari rijst⋅ Verrijkt met Koji⋅ Ronde, licht zoete smaak⋅ Perfect in sauzen en marinades⋅ Werkt zowel met hartig als zoetGemaakt van lokale sojabonen...

    14.20 €
    14.20 €
    18.93 € kg
  • Vinaigre de prune - 200ml - Maruso - iRASSHAi
    Vinaigre de prune - 200ml - Maruso - iRASSHAi

    Plum azijn ume ⋅ maruso ⋅ 200 ml

    ⋅ Pruimenazijn, mooie fruitige en zure dimensie⋅ Kan verdund met water worden gedronken⋅ Licht zoete geur⋅ Zout⋅ Ideaal voor vinaigrettes en marinades⋅ Origineel alternatief voor appelciderazijnEen...

    6.45 €
    6.45 €
    32.25 € l
  • Copeaux de bonite séchée - 100g - Makurazaki France Katsuobushi - iRASSHAi
    Copeaux de bonite séchée - 100g - Makurazaki France Katsuobushi - iRASSHAi

    Katsuobushi Gedroogde Bonite Copper ⋅ Makurazaki ⋅ 100G

    ⋅ Afkomstig van gecertificeerde duurzame visserij⋅ Verantwoord⋅ Gemaakt door Japanse ambachtslieden⋅ Gemaakt in Bretagne⋅ Perfect voor dashi⋅ Op rijst, een poke bowl,⋅ pizza of quiche⋅ Diep...

    18.50 €
    18.50 €
    185.00 € kg
  • Sauce soja infusée à l'algue kombu - 200ml - Fuji Shokuhin - iRASSHAi
    Sauce soja infusée à l'algue kombu - 200ml - Fuji Shokuhin - iRASSHAi

    Sojasaus doordrenkt met kombu -algen ⋅ fuji shokuhin ⋅ 200 ml

    ⋅ Sojasaus doordrenkt met kombu-zeewier⋅ Gefermenteerd in cipressen vaten⋅ Uniek, mild aroma, perfect om de umami van een gerecht te versterken⋅ Voeg een paar druppels toe...

    8.50 €
    8.50 €
    42.50 € l
  • Gebalanceerde sojasaus ⋅ Sakae Shoyu Brewery voor iRASSHAi ⋅ 200ml

    Gebalanceerde sojasaus ⋅ Sakae Shoyu Brewery voor iRASSHAi ⋅ 200ml

    ⋅ Ambachtelijke bereiding en natuurlijke fermentatie⋅ Een rijke en umami smaak⋅ Veelzijdig⋅ Heerlijk voor marinades of als smaakmakerDe natuurlijke fermentatie in massief cipressen vaten, volgens de...

    7.20 €
    7.20 €
    36.00 € l
  • Zwarte sesampasta ⋅ Henko ⋅ 225G

    Zwarte sesampasta ⋅ Henko ⋅ 225G

    ⋅ Intense smaak⋅ Romige en lichte textuur⋅ Geschikt voor zowel hartig als zoetEen zwarte sesampasta met een lichte textuur en een intense smaak die lang blijft...

    13.50 €
    13.50 €
    60.00 € kg
  • Plakkerige witte rijst ⋅ Nanohana voor iRASSHAi ⋅ 1kgPlakkerige witte rijst ⋅ Nanohana voor iRASSHAi ⋅ 1kg
    Plakkerige witte rijst ⋅ Nanohana voor iRASSHAi ⋅ 1kg

    Plakkerige witte rijst ⋅ Nanohana voor iRASSHAi ⋅ 1kg

    ⋅ De favoriete kleefrijst van de Japanners⋅ Heerlijk met bonen of granen⋅ Ideaal voor gebak of onigiriDeze witte rijst is door iRASSHAi geselecteerd om deel uit...

    20.00 €
    20.00 €
    20.00 € kg
  • Sauce soja double fermentation - 300ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi
    Sauce soja double fermentation - 300ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi

    Zachte zachte zachte dubbele gisting ⋅ Suehiro Sojasaus ⋅ 300 ml

    ⋅ Dubbele fermentatie⋅ Perfect voor sashimi en zeevruchten⋅ Zoete en umami saus⋅ Ambachtelijke productieDeze soja saus met dubbele fermentatie wordt geproduceerd door een Japans familiebedrijf dat...

    9.80 €
    9.80 €
    32.67 € l
  • Sauce soja à faible teneur en sel - 300ml - Choko Shoyu - iRASSHAi
    Sauce soja à faible teneur en sel - 300ml - Choko Shoyu - iRASSHAi

    Lichte sojasaus gereduceerd tot zout ⋅ choko shoyu ⋅ 300 ml

    ⋅ Lichtzoute sojasaus met verminderd zoutgehalte⋅ Twee jaar gerijpt⋅ Aromatische complexiteit⋅ Dikke textuur⋅ Perfect bij sashimi of groentenDeze sojasaus wordt gemaakt van sojabonen en natuurlijk zeezout,...

    6.35 €
    6.35 €
    21.17 € l
  • Katsuobushi Bonite Filamenten ⋅ Makurazaki ⋅ 20GKatsuobushi Bonite Filamenten ⋅ Makurazaki ⋅ 20G
    Katsuobushi Bonite Filamenten ⋅ Makurazaki ⋅ 20G

    Katsuobushi Bonite Filamenten ⋅ Makurazaki ⋅ 20G

    ⋅ Afkomstig van gecertificeerde duurzame visserij⋅ Verantwoord⋅ Gemaakt door Japanse ambachtslieden⋅ Gemaakt in Bretagne⋅ Op rijst, een poke bowl, een pizza of een quiche⋅ Diep umamiNatuurlijke,...

    8.90 €
    8.90 €
    445.00 € kg
  • Vinaigre pour sushi - 360ml - Mizkan - iRASSHAi
    Vinaigre pour sushi - 360ml - Mizkan - iRASSHAi

    Sushi azijn ⋅ mizkan ⋅ 360 ml

    ⋅ Ideaal voor uw sushi, temaki & chirashi⋅ Perfect om uw rijst op smaak te brengen⋅ Gematigde zuurgraad, zachte en lichtzoete geur⋅ Te gebruiken in uw...

    6.10 €
    6.10 €
    16.94 € l
  • Sauce soja forte sans gluten - 200ml - Nakasada Shoten - iRASSHAi
    Sauce soja forte sans gluten - 200ml - Nakasada Shoten - iRASSHAi

    Intense tamari sojasaus zonder gluten ⋅ nakasada shoten ⋅ 200 ml

    ⋅ Glutenvrij⋅ 3 jaar gefermenteerd in een cederhouten vat⋅ Intense umami⋅ Te gebruiken als marinade voor karamellisatie⋅ Enkele druppels ter vervanging van zout in een bouillonDit...

    9.80 €
    9.80 €
    49.00 € l
  • Graines de sésame à l'huile pimentée - 60g - Manten - iRASSHAi
    Graines de sésame à l'huile pimentée - 60g - Manten - iRASSHAi

    Sesamzaadjes met pittige olie ra-yu ⋅ manten ⋅ 60g

    ⋅ Pittige smaak⋅ Als garnering of als smaakmaker voor uw gerechten⋅ Op tofu of gestoomde groenten⋅ Om een saus op te fleuren⋅ Op gegrild vleesDeze pasta...

    8.90 €
    8.90 €
    148.33 € kg
  • Graines de sésame noir pilées - 70g - Ohsawa - iRASSHAi
    Graines de sésame noir pilées - 70g - Ohsawa - iRASSHAi

    Zwarte sesamzaadjes ⋅ ohsawa ⋅ 70g

    ⋅ Perfect voor zowel zoete als hartige bereidingen⋅ Rijk aan vezels en mineralen⋅ Zonder additieven of conserveermiddelen⋅ Diepe smaak⋅ Te gebruiken in sauzen of gebakDeze zwarte...

    3.90 €
    3.90 €
    55.71 € kg
  • Sauce soja artisanale - 200ml - Asarisasuke Shoten - iRASSHAi
    Sauce soja artisanale - 200ml - Asarisasuke Shoten - iRASSHAi

    Intense ongepasteuriseerde sojasaus ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 200ml

    ⋅ Premium sojasaus⋅ Ambachtelijk product⋅ Natuurlijke fermentatie⋅ Ingrediënten uit Akita⋅ Intense en complexe geurEen premium sojasaus met een smaak die zowel zacht als complex is, verkregen...

    6.85 €
    6.85 €
    34.25 € l
  • Graines de sésame doré torréfiées - 80g - Manten - iRASSHAi
    Graines de sésame doré torréfiées - 80g - Manten - iRASSHAi

    Gouden sesamzaden ⋅ manten ⋅ 80g

    ⋅ Een essentieel ingrediënt in de Japanse keuken⋅ Te gebruiken in zowel hartige als zoete bereidingen⋅ Te strooien over salades, in soepen, op gegrild vlees⋅ Geeft...

    4.50 €
    4.50 €
    56.25 € kg
  • Sesamzaadjes bij Yuzu ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120G

    Sesamzaadjes bij Yuzu ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120G

    ⋅ Sesamzaadjes met yuzu-aroma⋅ Ideale en smakelijke topping voor elk type gerecht⋅ Veelzijdige zaadjes, geschikt voor zoete en hartige gerechten⋅ Een must-try voor elke liefhebber van...

    12.30 €
    12.30 €
    102.50 € kg
  • Vinaigre de marc de saké 3 ans d'âge - 275ml - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi
    Vinaigre de marc de saké 3 ans d'âge - 275ml - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi

    Marc azijn van Saké 3 jaar ⋅ Kono azijn miso productie fabriek ⋅ 275 ml

    ⋅ Zeer veelzijdig⋅ Ambachtelijke azijn, drie jaar gerijpt⋅ Mooie rondheid en complexiteit⋅ Voor het op smaak brengen van elk type gerecht⋅ Licht dikke textuur, perfect om...

    9.20 €
    9.20 €
    33.45 € l
  • Vinaigre noir de riz complet - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi
    Vinaigre noir de riz complet - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi

    Volledige rijstrijstazijn ⋅ saga azijn ⋅ 300 ml

    ⋅ Gemaakt van gefermenteerde bruine rijst⋅ Azijn met een rijke geur⋅ Gematigde zuurgraad⋅ Ideaal voor vinaigrette, marinade en om een gerecht in balans te brengenDeze azijn...

    11.60 €
    11.60 €
    38.67 € l
  • Witte sesampasta ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120g

    Witte sesampasta ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120g

    ⋅ Rijke smaak en romige textuur⋅ Ideaal voor gebak of in sauzen⋅ Verdikt en verzacht bereidingen⋅ Rijk aan mineralenDeze crème wordt gemaakt van geroosterde, gemalen witte...

    5.50 €
    5.50 €
    45.83 € kg
  • Sauce soja classique - Yamasa - 1000ML - Yamasa - iRASSHAi
    Sauce soja classique - Yamasa - 1000ML - Yamasa - iRASSHAi

    Gebalanceerde sojasaus ⋅ yamasa ⋅ 1l

    ⋅ Multifunctionele sojasaus⋅ Handig formaat van 1L⋅ Mooie umami-dimensie, uitgebalanceerde geur⋅ Alternatief voor zout in uw bereidingen, sauzen, marinades⋅ Geschikt bij alle soorten hartige gerechtenTraditionele sojasaus...

    8.80 €
    8.80 €
    8.80 € l
  • Crème de sésame blanc torréfié - 150g - Manten - iRASSHAi
    Crème de sésame blanc torréfié - 150g - Manten - iRASSHAi

    Roomped White Sesam Cream ⋅ mannten ⋅ 150G

    ⋅ Zachte en diepe smaak⋅ Ideaal voor gebak of sauzen⋅ Rijk aan voedingsstoffen⋅ Romige textuur⋅ Alternatief voor tahiniDeze crème is gemaakt van geroosterde witte sesamzaadjes, gemalen...

    7.80 €
    7.80 €
    52.00 € kg
  • Hon Mirin ⋅ Kokonoe Mirin voor iRASSHAi ⋅ 14,5% ⋅ 300ml

    Hon Mirin ⋅ Kokonoe Mirin voor iRASSHAi ⋅ 14,5% ⋅ 300ml

    Deze kookalcohol is een mirin zonder toegevoegde suiker. Het is een essentieel ingrediënt dat de kenmerkende zoete tonen geeft aan de Japanse keuken, vooral in yakitori-...

    9.80 €
    9.80 €
    32.67 € l
  • Wasabi sesamzaadjes ⋅ yagicho honten ⋅ 120g

    Wasabi sesamzaadjes ⋅ yagicho honten ⋅ 120g

    ⋅ Sesamzaadjes met wasabi-aroma⋅ Ideale en smakelijke topping voor elk type gerecht⋅ Veelzijdige zaadjes, geschikt voor zoete en hartige gerechten⋅ Een must-try voor elke sesamzaadliefhebber⋅ Knapperige...

    12.30 €
    12.30 €
    102.50 € kg
  • Graines de sésame blanc pilées - 70g - Ohsawa - iRASSHAi
    Graines de sésame blanc pilées - 70g - Ohsawa - iRASSHAi

    Geplette witte sesamzaadjes ⋅ ohsawa ⋅ 70g

    ⋅ Perfect voor zoete en hartige bereidingen⋅ Rijk aan vezels en mineralen⋅ Zonder additieven of conserveermiddelen⋅ Diepe smaak⋅ Te gebruiken in sauzen of taartenDeze witte sesamzaadjes...

    3.90 €
    3.90 €
    55.71 € kg
  • Bonite chips Katsuobushi dik ⋅ Makurazaki ⋅ 100GBonite chips Katsuobushi dik ⋅ Makurazaki ⋅ 100G
    Bonite chips Katsuobushi dik ⋅ Makurazaki ⋅ 100G

    Bonite chips Katsuobushi dik ⋅ Makurazaki ⋅ 100G

    ⋅ Afkomstig van gecertificeerde duurzame visserij⋅ Verantwoord⋅ Gemaakt door Japanse ambachtslieden⋅ Gemaakt in Bretagne⋅ Perfect voor dashi⋅ In carpaccio, sashimi of salade.Dikke schilfers van natuurlijke, gerookte...

    17.30 €
    17.30 €
    173.00 € kg
  • Plum Sesam Seeds ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120G

    Plum Sesam Seeds ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120G

    ⋅ Sesamzaadjes met pruimensmaak⋅ Ideale en smakelijke topping voor elk type gerecht⋅ Veelzijdige zaadjes, geschikt voor zoete en hartige gerechten⋅ Een must om te proberen voor...

    12.30 €
    12.30 €
    102.50 € kg
  • Witte koshihikari rijst uit Niigata Ukiyo-e Sakura ⋅ Kuriya ⋅ 150g

    Witte koshihikari rijst uit Niigata Ukiyo-e Sakura ⋅ Kuriya ⋅ 150g

    ⋅ Perfect om cadeau te geven⋅ 2 porties⋅ De "koning van de rijst"⋅ Ideaal voor dagelijks gebruik⋅ Motief met sakura kersenbloesemsDeze Koshihikari rijst uit Niigata valt...

    7.40 €
    7.40 €
    49.33 € kg
  • Feuilles d'algue kombu vinaigrées - 20g - Okui Kaiseido - iRASSHAi
    Feuilles d'algue kombu vinaigrées - 20g - Okui Kaiseido - iRASSHAi

    Algen oboro kombu azijn ⋅ okui kaisido ⋅ 20g

    ⋅ Ambachtelijke bereiding⋅ Lichtzuur umami-smaak⋅ Verdikt sauzen, soepen en bouillons⋅ Te verwerken in stoofgerechten⋅ Te strooien over rijst of noedelsFijn gesneden kombu, bereid met azijn, met...

    4.90 €
    4.90 €
    245.00 € kg
  • Witte rijst yumepirika van Hokkaido ⋅ Okomekan ⋅ 300G

    Witte rijst yumepirika van Hokkaido ⋅ Okomekan ⋅ 300G

    ⋅ Een zachte textuur⋅ Zoete smaak⋅ Heerlijk koud⋅ Met gegrilde groenten⋅ Gekweekt en afkomstig uit Hokkaido⋅ Vacuüm verpaktEen rijst van hoge kwaliteit met een zachte textuur...

    7.95 €
    7.95 €
    26.50 € kg
  • Riz milky queen de toyama 5kg - Greenpower Nanohana - iRASSHAi
    Riz milky queen de toyama 5kg - Greenpower Nanohana - iRASSHAi

    Witte rijst melkachtige koningin de toyama ⋅ nanohana ⋅ 5kg

    ⋅ Zachte textuur⋅ Melkwitte kleur⋅ Gekweekt in Toyama, bekend om zijn rijst⋅ Heerlijk koud⋅ Perfect voor sushi, onigiri of bentoAls Koshihikari de koning van de rijst...

    90.00 €
    90.00 €
    18.00 € kg
  • Uitgebalanceerde sojasaus gereduceerd tot zout ⋅ yamasa ⋅ 1L

    Uitgebalanceerde sojasaus gereduceerd tot zout ⋅ yamasa ⋅ 1L

    ⋅ Multifunctionele sojasaus⋅ Handig formaat van 1L⋅ Mooie umami-dimensie, uitgebalanceerde en complexe geur⋅ Zoutarme sausZoutarme sojasaus, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde sojabonen, water, tarwe en zout, gebrouwen...

    10.50 €
    10.50 €
    10.50 € l
  • Witte rijst datemasayume de miyagi ⋅ Okomekan ⋅ 300G

    Witte rijst datemasayume de miyagi ⋅ Okomekan ⋅ 300G

    ⋅ Zoete en zachte rijst⋅ Zachte textuur⋅ Ideaal voor sushi⋅ Ook heerlijk koud⋅ Vacuüm verpaktEen rijst met een zachte textuur en zoete smaak, het resultaat van...

    7.95 €
    7.95 €
    26.50 € kg
  • Lichte sojasaus gefermenteerd in cypress vaten ⋅ yamashin shiroshoyu ⋅ 100 ml

    Lichte sojasaus gefermenteerd in cypress vaten ⋅ yamashin shiroshoyu ⋅ 100 ml

    ⋅ Lichte sojasaus⋅ Licht gekleurd, licht amberkleurig⋅ Zoeter dan traditionele sojasaus⋅ Ideaal voor vinaigrettes⋅ Brengt eenvoudige ingrediënten zoals groenten tot hun rechtDe licht amberkleurige tint is...

    7.90 €
    7.90 €
    79.00 € l
  • Moulu sesam complex ⋅ kuki sangyo ⋅ 60g

    Moulu sesam complex ⋅ kuki sangyo ⋅ 60g

    ⋅ Gemaakt met Japanse sesam⋅ Textuur vergelijkbaar met gemalen sesam⋅ Lichtzoute umamismaak⋅ Perfect als tafelkruiden⋅ Heerlijk bij warme rijst of gegrilde groentenEen sesamcondiment met een rijke...

    3.90 €
    3.90 €
    65.00 € kg
  • Intense tamari sojasaus Minobi gefermenteerd in cipressen vaten ⋅ Tamariya ⋅ 100ml

    Intense tamari sojasaus Minobi gefermenteerd in cipressen vaten ⋅ Tamariya ⋅ 100ml

    ⋅ Rijping gedurende twee jaar in cipressen vaten⋅ Grote intensiteit⋅ Lichte zuurgraad⋅ Unieke en complexe productieGerijpt gedurende twee jaar in houten vaten, heeft het een intens...

    8.70 €
    8.70 €
    87.00 € l
  • Lichte sojasaus ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml

    Lichte sojasaus ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml

    • Gemaakt met soja, tarwe, zout en bronwater • Delicate, zachte en verfrissende smaak.• Verbetert gestoomde groenten, carpaccio’s en sashimi’sEen lichte sojasaus bereid volgens de kioke-methode,...

    6.70 €
    6.70 €
    33.50 € l
  • Kombu rishiri zeewier ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

    Kombu rishiri zeewier ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

    ⋅ Geplukt in Hokkaido op de Rishiri-eilanden⋅ Fijne en umami smaak⋅ Zeer gewaardeerd in de Kaiseki-keuken⋅ Ideaal voor het bereiden van dashi-bouillon⋅ Perfect om vis- of...

    7.50 €
    7.50 €
    250.00 € kg
  • Schuim sojasaus ⋅ yamakawa brouwerij ⋅ 50 ml

    Schuim sojasaus ⋅ yamakawa brouwerij ⋅ 50 ml

    ⋅ Sojasaus in schuimvorm⋅ Innovatieve textuur⋅ Perfect als vervanging voor een emulsie⋅ Ideaal voor kinderen⋅ Perfect om sushi mee op smaak te brengenOm af te wisselen...

    8.45 €
    8.45 €
    169.00 € l
  • Gomashio Sesame Seliers ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 30G

    Gomashio Sesame Seliers ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 30G

    ⋅ Gemaakt met Japanse sesam⋅ Een essentieel ingrediënt voor onigiri⋅ Uitstekend alternatief voor zout⋅ Zeer gemakkelijk te gebruiken⋅ Voor het op smaak brengen van alle soorten...

    9.50 €
    9.50 €
    316.67 € kg
  • Witte rijst akitakomachi ⋅ Nagoya Shokuryo ⋅ 2kg

    Witte rijst akitakomachi ⋅ Nagoya Shokuryo ⋅ 2kg

    ⋅ Zachte en umami smaak⋅ Glanzend uiterlijk⋅ Geschikt om te koken, bakken of frituren⋅ Combineert goed met vlees en groentenVoornamelijk geteeld in het centrum van Tôhoku,...

    21.00 €
    21.00 €
    10.50 € kg
  • Sojasaus dubbele fermentatie ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml

    Sojasaus dubbele fermentatie ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml

    • Gemaakt in cipressen vaten volgens de Kioke-methode• Intense, ronde en umami-rijke smaak• Ideaal om vlees, gegrilde groenten en bouillons te verfijnenEen sojasaus met dubbele fermentatie,...

    6.80 €
    6.80 €
    34.00 € l
  • Witte koshihikari rijst uit Niigata Ukiyo-e Mt. Fuji ⋅ Kuriya ⋅ 150g

    Witte koshihikari rijst uit Niigata Ukiyo-e Mt. Fuji ⋅ Kuriya ⋅ 150g

    ⋅ Perfect om cadeau te geven⋅ 2 porties⋅ De "koning van de rijst"⋅ Ideaal voor dagelijks gebruik⋅ Motief met de berg FujiDeze Koshihikari-rijst uit Niigata wordt...

    7.40 €
    7.40 €
    49.33 € kg
  • Kombu-algen Rausu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

    Kombu-algen Rausu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

    ⋅ Geplukt in Hokkaido⋅ Perfect om een dashi-bouillon voor noedels te maken⋅ Rijke umami-smaak⋅ Voor het bereiden van bouillons of men tsuyu-saus.De kombu-zeewier van het Rausu-type,...

    7.50 €
    7.50 €
    250.00 € kg
  • Vinaigre au yuzu - 300ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi
    Vinaigre au yuzu - 300ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi

    Yuzuvinegar ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml

    ⋅ Verse en geurige yuzu-azijn⋅ Voor een originele sushirijst⋅ Lichtzoete smaak⋅ Perfect voor vinaigrettes en salades⋅ Combineert goed met vis en zeevruchtenPerfect om heerlijke en authentieke...

    8.00 €
    8.00 €
    44.44 € l
  • Lichte zoete sojasaus ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150ml

    Lichte zoete sojasaus ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150ml

    ⋅ Sojasaus voor sashimi & sushi⋅ Licht en evenwichtig aroma met een dikke textuur⋅ Past goed bij rijst en wasabi⋅ Mooie umami-dimensie, zonder te zout te...

    6.60 €
    6.60 €
    44.00 € l
  • Gebalanceerde sojasaus ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 1L

    Gebalanceerde sojasaus ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 1L

    ⋅ Ambachtelijke, uitgebalanceerde sojasaus⋅ Ideaal voor marinades, sauzen, sashimi of roerbakgerechten.⋅ Perfect voor dagelijks gebruik of in de professionele keuken.Een klassieke sojasaus bereid volgens de Kioke-methode,...

    15.15 €
    15.15 €
    15.15 € l
  • Witte sagabiyori rijst ⋅ Okomekan ⋅ 300G

    Witte sagabiyori rijst ⋅ Okomekan ⋅ 300G

    ⋅ Rijst met grote korrels en een zachte textuur⋅ Smaak vergelijkbaar met koshihikari⋅ Zeer gewaardeerd in Japan voor het maken van sushi of onigiri⋅ Lekker zowel...

    7.95 €
    7.95 €
    26.50 € kg
  • Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 500ml

    Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 500ml

    •Kruidenmix op basis van kleefrijst, water, alcohol en suiker.•Perfect om vlees, vis en groenten op smaak te brengen.•Ideaal als saus, marinade of glazuur om diepte en...

    10.75 €
    10.75 €
    21.50 € l
  • Oboro kombu zeewier met azijn ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 50g

    Oboro kombu zeewier met azijn ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 50g

    ⋅ Ambachtelijke productie⋅ Lichte textuur en umami-azijnachtige smaak⋅ Perfect om sauzen, soepen en bouillons te verdikken⋅ Kan ook over noedels, rijst of een salade worden gestrooid⋅...

    10.50 €
    10.50 €
    210.00 € kg
  • Witte miso verrijkt met koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

    Witte miso verrijkt met koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

    • Zachte smaak en van nature umami • Ideaal voor miso-soepen, sauzen, bouillons en marinades.• Verandert elk gerecht in een authentieke Japanse ervaring.Een witte miso verrijkt...

    14.75 €
    14.75 €
    29.50 € kg
  • Plum drinkazijn ⋅ sennari ⋅ 200 ml

    Plum drinkazijn ⋅ sennari ⋅ 200 ml

    ⋅ Appelciderazijn met pruimensmaak⋅ Te drinken verdund met water, zoals in Japan!⋅ Ideaal voor gezonde diëten zoals washoku, 30 minuten voor de maaltijd⋅ Kan ook gebruikt...

    13.40 €
    13.40 €
    67.00 € l
  • Rijstazijn voor sushi ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    Rijstazijn voor sushi ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    • Kant-en-klare mix• Garandeert zachte sushirijst,• Voor marinades, pickles, ingelegde gember, salades of vinaigrettes.• Aanbevolen dosering: 60 ml voor 3 kopjes warme rijst.Een veelzijdige dressing op...

    9.50 €
    9.50 €
    19.00 € l
  • Pure junmai rijstazijn ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    Pure junmai rijstazijn ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    •Zacht en rond profiel, met een uitgebalanceerde zuurgraad.•Ideaal voor vinaigrettes, marinades, tsukemono en dagelijkse keukenEen junmai rijstazijn, uitsluitend gemaakt van rijst geteeld in Kyushu en de...

    9.50 €
    9.50 €
    19.00 € l
  • Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 1L

    Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 1L

    •Siroopachtige textuur, zachte en umami smaak.•Onmisbaar voor Japanse zoetzure smaken.•Perfect om vlees te glaceren, stomen of groenten en vis te kruiden.Deze Japanse keukenassortiment is gemaakt van...

    15.50 €
    15.50 €
    15.50 € l
  • Hon Mirin Tomoe ⋅ IRIE TOYOSABURO HONTEN ⋅ 14,5% ⋅ 600ml

    Hon Mirin Tomoe ⋅ IRIE TOYOSABURO HONTEN ⋅ 14,5% ⋅ 600ml

    • Bereid volgens de traditie• Ronde en delicate smaak• Creëer verfijnde teriyakisausen.Een traditionele hon mirin met een ronde en licht zoete smaak. Het wordt gemaakt van...

    15.50 €
    15.50 €
    25.83 € l
  • Zoete witte miso verrijkt met koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

    Zoete witte miso verrijkt met koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

    • Natuurlijke zachtheid en umami • Ideaal voor hartig en zoet!• Gladde en romige textuurEen witte miso met een zachte, umami en zoete smaak, gemaakt met...

    20.75 €
    20.75 €
    41.50 € kg
  • Miso-mix van rijst en gerst Awase miso ⋅ Tanaka Shoyu ⋅ 500g

    Miso-mix van rijst en gerst Awase miso ⋅ Tanaka Shoyu ⋅ 500g

    • Mengsel van rijst- en gerstemiso (awase miso)• Gebalanceerde smaak tussen zoetheid en umami• Gemakkelijk te verwerken• Gemaakt in Oita door Tanaka Shoyu• een unieke en...

    8.75 €
    8.75 €
  • Rijstazijn met yuzu ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    Rijstazijn met yuzu ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    • Frisse en fruitige smaak• Ideaal om knapperige groenten op smaak te brengen• Kan suiker vervangen in marinades om vlees malser te maken• Geeft een fruitige...

    9.50 €
    9.50 €
  • Miso-mengsel van rijst en gerst Awase miso ⋅ Tanaka Shoyu ⋅ 1kg

    Miso-mengsel van rijst en gerst Awase miso ⋅ Tanaka Shoyu ⋅ 1kg

    • Mengsel van rijst- en gerstemiso (awase miso)• Gebalanceerde smaak tussen zoetheid en umami• Gemakkelijk te verwerken• Gemaakt in Oita door Tanaka Shoyu• een unieke en...

    11.30 €
    11.30 €
Load more