Saké Dassai

Een iconisch merk, op het snijvlak van traditie en moderniteit. Dassai wordt geproduceerd in brouwerij Asahi Shuzo en staat op het punt uit te groeien tot een wereldwijd bekend merk. Deze brouwerij herbergt ultramoderne productieapparatuur waarmee elke rijstkorrel tot slechts 23% van zijn oorspronkelijke gewicht kan worden gepolijst. Daardoor produceert de brouwerij uitsluitend saké waarin de aroma’s van de gist optimaal tot uiting komen: daiginjo. Dassai produceert enkele van de verfijndste sakésoorten van Japan en wordt gedreven door respect en verantwoordelijkheidszin, waarbij het traditionele methoden zorgvuldig in stand houdt. Asahi Shuzo behoort momenteel tot de invloedrijkste sakéhuizen.

6 producten

  • Saké dassai 45 junmai daiginjo - 720ml - 16° - Asahi shuzo - iRASSHAi
    Saké dassai 45 junmai daiginjo - 720ml - 16° - Asahi shuzo - iRASSHAi

    Saké Dassai 45 Junmai Daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

    ⋅ Fruitig en toegankelijk profiel⋅ Polijsting op 55%⋅ Alternatief voor een goede witte wijn⋅ Te drinken gekoeld⋅ Combineert met kazen, salades of visDeze Junmai Daiginjo Dassai...

    38.00 €
    38.00 €
    52.78 € l
  • Saké dassai 39 junmai daiginjo - 720ml - 16° - Asahi shuzo - iRASSHAi
    Saké dassai 39 junmai daiginjo - 720ml - 16° - Asahi shuzo - iRASSHAi

    Saké Dassai 39 Junmai Daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

    ⋅ Saké junmai daiginjo⋅ Polijstgraad 61%⋅ Natuurlijk fruitig en verleidelijk⋅ Perfect als vervanging voor witte wijn⋅ Combineert uitstekend met schaal- en schelpdieren, vis en groentenDeze Junmai...

    52.00 €
    52.00 €
    72.22 € l
  • Saké Dassai 45 junmai daiginjo ⋅ Dassai ⋅ 300ml

    Saké Dassai 45 junmai daiginjo ⋅ Dassai ⋅ 300ml

    ⋅ Junmai Daiginjo gepolijst tot 45%⋅ Geen toevoeging van alcohol⋅ Hoogwaardige saké met een complex en rijk profiel⋅ Mooi alternatief voor minerale witte wijnen⋅ Combineert goed...

    19.00 €
    19.00 €
    63.33 € l
  • Saké dassai 23 junmai daiginjo - 720ml - 16° - Asahi shuzo - iRASSHAiSaké Dassai 23 Junmai Daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml
    Saké dassai 23 junmai daiginjo - 720ml - 16° - Asahi shuzo - iRASSHAiSaké Dassai 23 Junmai Daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

    Saké Dassai 23 Junmai Daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

    ⋅ Premium junmai daiginjo saké⋅ Polijstgraad 77%⋅ Gemaakt van Yamada⋅ Nishiki rijst⋅ Complex aromaprofiel met fruitige tonen⋅ Perfect als afsluiter van de maaltijd!Deze Junmai Daiginjo Dassai...

    90.00 €
    90.00 €
    125.00 € l
  • Saké Dassai 39 junmai daiginjo ⋅ Dassai ⋅ 300ml

    Saké Dassai 39 junmai daiginjo ⋅ Dassai ⋅ 300ml

    ⋅ Junmai Daiginjo gepolijst tot 39%⋅ Geen toevoeging van alcohol⋅ Hoogwaardige, zeer verfijnde saké⋅ Mooi alternatief voor minerale witte wijnen⋅ Combineert goed met vis, zeevruchten, groentenDeze...

    36.00 €
    36.00 €
    120.00 € l
  • Proefset Dassai 3 x 180ml ⋅ 15% ⋅ 540mlProefset Dassai 3 x 180ml ⋅ 15% ⋅ 540ml
    Proefset Dassai 3 x 180ml ⋅ 15% ⋅ 540ml

    Proefset Dassai 3 x 180ml ⋅ 15% ⋅ 540ml

    • Drie uitzonderlijke sakés: Dassai 23, Dassai 39 en Dassai 45• Ontdek de aromatische ontwikkeling en complexiteit van de Dassai sakés• Perfect om cadeau te geven•...

    65.00 €
    65.00 €