Morita

Morita, gevestigd in Nagoya in de prefectuur Aichi, brouwt al sake sinds 1665. Het bedrijf werd officieel opgericht in 2004 in zijn huidige vorm en zet voorouderlijke knowhow voort in de productie van sakes, miso's, sojasauzen, azijnen en andere gefermenteerde kruiden. Trouw aan het Japanse culinaire erfgoed combineert het traditioneel vakmanschap - zoals fermentatie in houten vaten op het eiland Shōdoshima - met moderne innovaties om een compleet assortiment producten aan te bieden die kenmerkend zijn voor de regio. 

6 producten

  • Vloeibaar veganistisch bouillonconcentraat - 340ml - Morita - iRASSHAi
    Vloeibaar veganistisch bouillonconcentraat - 340ml - Morita - iRASSHAi

    Geconcentreerde vloeibare dashibouillon ⋅ Morita ⋅ 340ml

    ⋅ Veganistische vloeibare dashi⋅ Een basis voor veel Japanse gerechten⋅ Intens umami smaak⋅ Perfect om te verdunnen in bouillons, sauzen en marinades⋅ Om...

    7.90 €
    7.90 €
    23.24 € l
  • Geconcentreerde tsuyu-saus - 340ml - Morita - iRASSHAi
    Geconcentreerde tsuyu-saus - 340ml - Morita - iRASSHAi

    Geconcentreerde tsuyu saus ⋅ Morita ⋅ 340ml

    ⋅ Veelzijdige, makkelijk te gebruiken saus⋅ Heerlijk om noedels, tempura & gyozas in te dippen⋅ Kan worden gebruikt als lichte smaakmaker voor sushi en sashimi⋅ Goede soepbasis...

    5.40 €
    5.40 €
    15.88 € l
  • Sesamsaus - Morita - 200ml - Morita - iRASSHAi
    Sesamsaus - Morita - 200ml - Morita - iRASSHAi

    sesamsaus ⋅ Morita ⋅ 200ml

    ⋅ Romige sesamsaus⋅ Geroosterde sesamsmaak⋅ Perfect om uw vinaigrette te verdunnen⋅ Ideaal bij koude noedels⋅ Kan gebruikt worden om vlees te marineren...

    6.80 €
    6.80 €
    34.00 € l
  • Yuzu en sudachi citrus ponzu saus - 340ml - Morita - iRASSHAi
    Yuzu en sudachi citrus ponzu saus - 340ml - Morita - iRASSHAi

    Yuzu & citrus ponzu saus sudachi ⋅ Morita ⋅ 340ml

    ⋅ Ponzu saus met yuzu sap & sudachi⋅ Dimensie umami⋅ Perfect in salades⋅ Kan gebruikt worden in marinadesPonzu saus gemaakt van yuzu sap...

    7.50 €
    7.50 €
    22.06 € l
  • Geconcentreerde tsuyu-saus om te verdunnen - 1000ml - Morita - iRASSHAi
    Geconcentreerde tsuyu-saus om te verdunnen - 1000ml - Morita - iRASSHAi

    Geconcentreerde tsuyu-saus ⋅ Morita ⋅ 1L

    ⋅ Multifunctionele saus⋅ Handig 1L formaat⋅ Mooie umami dimensie⋅ Ideaal als bouillon of dipsaus voor je noedels⋅ Schitterend als marinadeDeze multifunctionele saus is...

    12.00 €
    12.00 €
    12.00 € l
  • Owari Otokoyama Sake in blik ⋅ 14% ⋅ 200ml

    Owari Otokoyama Sake in blik ⋅ 14% ⋅ 200ml

    ⋅ Uitgebalanceerde sake⋅ Handig blikje om te ontdekken⋅ Umami-profiel⋅ Lactische fermentatietonenDeze sake, met de iconische naam "Otokoyama", is een klassieke keuze voor een...

    4.20 €
    4.20 €
    21.00 € l