Billes de pâte frite - Yamahide shokuhin - 60g

Des billes de pâtes frites croustillantes, utilisées pour ajouter de la texture et de la saveur aux plats, généralement préparées avec de la farine de blé et de l'eau.

Leur texture croquante est légèrement friable, et leur saveur légèrement salée. On peut les ajouter dans des soupes, des nouilles, des salades et des plats de riz.