Rezept für Instant-Ramen
Diese nach dem Zweiten Weltkrieg in Japan erfundenen, in nur drei Minuten zubereiteten Instantnudeln (oder Ramen) sind nicht hausgemacht, haben aber den Vorteil, dass sie praktisch und schnell zuzubereiten sind. In Asien gibt es heute Tausende von verschiedenen Versionen, Geschmacksrichtungen und Typen. Die Rezepte sind sehr vielfältig, da jeder sie nach seinem Geschmack zubereitet und würzt.
Clémence Sahuc
- Zubereitungszeit
- 10 Minuten
- Portionen
- 4 Portionen
- Kategorie
- Salzig, Nudeln, Gericht
Zutaten
- 4 Packungen Instantnudeln
- Belag nach Wahl
Wegbeschreibung
- Bringen Sie etwa 1 L Wasser in einer großen Pfanne oder einem Wasserkocher zum Kochen. Geben Sie die Ramen in das kochende Wasser und lassen Sie sie so lange kochen, wie auf der Packung angegeben, normalerweise zwischen 3 und 5 Minuten. Rühren Sie vorsichtig um, damit sie nicht zusammenkleben.
- Wenn die Nudeln weich sind, geben Sie das Päckchen Brühepulver hinzu und rühren um. Wenn Ihre Ramen ein Päckchen Soße enthält, gießen Sie diese für mehr Geschmack ebenfalls hinein.
- Geben Sie die Nudeln und die Brühe in eine große Schüssel. Geben Sie Ihre Lieblingsbeilagen hinzu: ein halbiertes weiches Ei, Fleischscheiben, knackiges Gemüse, frische Kräuter... Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!
- Für ein noch authentischeres Erlebnis verwenden Sie Stäbchen und einen japanischen Suppenlöffel. Viel Spaß beim Probieren!
