Mochi & um Reis um

Der Begriff "Mochi" bezeichnet die Kleber -Reispaste, mit der Daifuku, diese kleinen Kugeln mit Anko -Teig, in Matcha, mit schwarzem Sesam gefüllt werden ... wir probieren ihn auch in salzigen Zubereitungen, insbesondere in der 'Ozoni, dem neuen Jahressuppe, die den Eintritt in das neue Jahr feiert.

14 Produkte

  • Billes de riz soufflé - 55g - Fuji Shokuhin - iRASSHAi
    Billes de riz soufflé - 55g - Fuji Shokuhin - iRASSHAi

    Bubu-Arare-Kugeln aus Puffreis ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 55g

    ⋅ Zartschmelzende Textur, leicht gesalzen⋅ Verleiht Gerichten mehr Textur⋅ In Salaten, auf Reis oder im Tee⋅ Ein unverzichtbarer Bestandteil von OchazukeDiese leicht gesalzenen Puffreis-Kügelchen sind ideal,...

    3.95 €
    3.95 €
    71.82 € kg
  • Mochi rond à cuisiner - 360g - Taimatsu Foods Corporation - iRASSHAi
    Mochi rond à cuisiner - 360g - Taimatsu Foods Corporation - iRASSHAi

    Rundes Mochi zum Kochen ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 360g

    ⋅ 100 % Reis⋅ Passt hervorragend zu Zenzai oder Oden⋅ Glutenfrei⋅ Kann in der Pfanne gebraten oder gekocht werden⋅ Runde Form⋅ Einzeln verpacktRunde Mochis, die hergestellt...

    7.60 €
    7.60 €
    21.11 € kg
  • Ferment pour riz - 300g - Kohsei Foods - iRASSHAi
    Ferment pour riz - 300g - Kohsei Foods - iRASSHAi

    Koji-Reisferment ⋅ Kohsei Foods ⋅ 300g

    ⋅ Unverzichtbar für die Zubereitung von Sojasauce, Miso oder Amazake⋅ Natürliche Würze⋅ Ohne Zusatzstoffe⋅ Ideal für Marinaden⋅ Verleiht Gerichten einen milden und intensiv umami-reichen GeschmackEin handwerklich...

    6.10 €
    6.10 €
    20.33 € kg
  • Préparation pour fermentation en poudre - 100g - Tsukemoto - iRASSHAi
    Préparation pour fermentation en poudre - 100g - Tsukemoto - iRASSHAi

    Fermentierte Shiokoji-Würze ⋅ Tsukemoto ⋅ 100g

    ⋅ Als Salzersatz⋅ Voller Geschmack und Umami⋅ Ideal für Marinaden⋅ Macht Fleisch zart⋅ Reich an MineralstoffenDieses authentische und schmackhafte Produkt wird aus fermentiertem Reis und Salz...

    5.60 €
    5.60 €
    56.00 € kg
  • Fermentierte Würze shiokoji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g

    Fermentierte Würze shiokoji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g

    ⋅ Hergestellt aus Sake-Reis aus Ishikawa für einen delikaten Geschmack⋅ Macht Fleisch zart und verleiht Fisch und Gemüse eine besondere Note⋅ Ideal für Marinaden, Dressings, Soßen...

    6.90 €
    6.90 €
    38.33 € kg
  • Mischung aus 30 Getreidesorten für Reis ⋅ Kyunan Service ⋅ 180g

    Mischung aus 30 Getreidesorten für Reis ⋅ Kyunan Service ⋅ 180g

    ⋅ Mischung aus 30 Getreidesorten, die ausschließlich in Japan angebaut werden⋅ Ideal, um Ihre täglichen Mahlzeiten mit Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen anzureichern.⋅ Die Mischung wurde unter...

    7.70 €
    7.70 €
    42.78 € kg
  • Shio Koji mit schwarzem Knoblauch ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

    Shio Koji mit schwarzem Knoblauch ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

    • Gewürzmischung aus Shio-Koji und schwarzem Knoblauch aus Kagoshima• Schwarzer Knoblauch, der durch langsame Reifung bei warmer Temperatur gewonnen wird: zarte Konsistenz, milder und süßer Geschmack.•...

    8.90 €
    8.90 €
    89.00 € kg
  • Mischung aus 5 Getreidesorten für Reis im Großformat ⋅ Hakubaku ⋅ 15kg

    Mischung aus 5 Getreidesorten für Reis im Großformat ⋅ Hakubaku ⋅ 15kg

    Diese Mischung aus Getreide für Reis bringt zusätzlich zu einem Sättigungsgefühl Farben und Geschmack, weil es reich an Ballaststoffen ist. Fügen Sie ihn einfach in einem...

    160.00 €
    160.00 €
    10.67 € kg
  • Shio Koji mit Knoblauch ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 150g

    Shio Koji mit Knoblauch ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 150g

    • Reichhaltige, natürliche Aromen, die Fleisch, Fisch und Gemüse verfeinern.• Ideal für Marinaden, Soßen und Pfannengerichte.• Kann als Basis für Salatsaucen dienen: mit Oliven- oder Sesamöl...

    10.65 €
    10.65 €
    71.00 € kg
  • Mischung aus Klebreis und Perillabeeren ⋅ Ecobito ⋅ 240g

    Mischung aus Klebreis und Perillabeeren ⋅ Ecobito ⋅ 240g

    ⋅ Hergestellt in Kyushu⋅ Zum Untermischen in die Reisschüssel⋅ Reich an Nährstoffen und Antioxidantien⋅ Kleiner handwerklicher ProduzentEine Mischung aus Gerste und Perilla-Beeren, angebaut in der Präfektur...

    19.50 €
    19.50 €
    81.25 € kg
  • Schwarzer Asamurasaki-Reis im Großformat ⋅ Nanohana ⋅ 10kg

    Schwarzer Asamurasaki-Reis im Großformat ⋅ Nanohana ⋅ 10kg

    Dieser schwarze Reis von Nanohana in der Präfektur Toyama ist natürlich gefärbt und hat außergewöhnliche Nährstoffeigenschaften. Es zeichnet sich durch seinen einzigartigen, leicht süßen Geschmack mit...

    70.00 €
    70.00 € 140.00 €
    7.00 € kg
  • Shio koji mit Yuzu kosho ⋅ Shinjyo Miso ⋅ 130g

    Shio koji mit Yuzu kosho ⋅ Shinjyo Miso ⋅ 130g

    • Gebrauchsfertig, pikant und aromatisch• Reichhaltige, natürliche Aromen, die Fleisch, Fisch und Gemüse verfeinern.• Ideal für Marinaden, Saucen und Pfannengerichte.⋅ In einer wiederverschließbaren QuetschflascheShio kôji ist...

    7.95 €
    7.95 €
  • Mochi fin à cuisiner - 300g - Taimatsu Foods Corporation - iRASSHAi
    Mochi fin à cuisiner - 300g - Taimatsu Foods Corporation - iRASSHAi

    Dünnes Koch-Mochi ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 300g

    ⋅ 100 % Reis⋅ Auf dem Grill oder auf der Plancha⋅ Passt sowohl zu Süßem als auch zu Herzhaftem⋅ Glutenfrei⋅ Dünn und schnell zubereitet⋅ Einzeln verpacktDiese...

    6.90 €
    6.90 €
    23.00 € kg
  • Mochi rectangulaire à cuisiner - 500g - Taimatsu Foods Corporation - iRASSHAi
    Mochi rectangulaire à cuisiner - 500g - Taimatsu Foods Corporation - iRASSHAi

    Rechteckiges Koch-Mochi ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 500g

    ⋅ 100 % Reis⋅ Mit Kinako bestreuen⋅ Glutenfrei⋅ Rechteckige Form⋅ Im Ofen backen, kochen oder in der Pfanne braten⋅ Einzeln verpacktDiese rechteckigen Reiskuchen werden aus Kogane-Klebreis...

    11.90 €
    11.90 €
    23.80 € kg