Mochi & rund um den Reis

Der Begriff "Mochi" bezeichnet die klebrige Reispaste, aus der Daifuku hergestellt werden, kleine Kugeln, die mit Anko-Paste, Matcha, schwarzem Sesam usw. gefüllt sind. Man genießt sie auch in herzhaften Zubereitungen, insbesondere in Ozoni, der Neujahrssuppe, mit der der Eintritt ins neue Jahr gefeiert wird.

14 Produkte

  • Puffreiskugeln - 55g - Fuji Shokuhin - iRASSHAi
    Puffreiskugeln - 55g - Fuji Shokuhin - iRASSHAi

    Puffreiskugeln ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 55g

    Diese leicht gesalzenen Puffreiskugeln sind ideal, um Ihren Gerichten Textur, Farbe und Geschmack zu verleihen. Sie können auch einfach so gegessen werden....

    3.10 €
    3.10 €
    56.36 € kg
  • Mochi rund zum Kochen - 360g - Taimatsu Foods Corporation - iRASSHAi
    Mochi rund zum Kochen - 360g - Taimatsu Foods Corporation - iRASSHAi

    Mochi rund zum Kochen ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 360g

    Runde Mochis, die hergestellt werden, indem Klebreis in zwei Schritten mit einem speziellen Stampfer zerkleinert und die Masse anschließend gekühlt...

    7.50 €
    7.50 €
    20.83 € kg
  • Mochi aus Vollkornreis mit schwarzen Sojabohnen - 300g - Ohsawa - iRASSHAi
    Mochi aus Vollkornreis mit schwarzen Sojabohnen - 300g - Ohsawa - iRASSHAi

    Mochi zum Kochen mit Vollkornreis und schwarzen Sojabohnen ⋅ Ohsawa ⋅ 300g

    Diese JAS-zertifizierten Mochis werden hergestellt, indem Vollkornreis mit einem Stößel zerkleinert wird und dann Beifußblattpulver in die...

    8.30 €
    8.30 €
    27.67 € kg
  • Mochi rund zum Kochen Premium - 300g - Taimatsu Foods Corporation - iRASSHAi
    Mochi rund zum Kochen Premium - 300g - Taimatsu Foods Corporation - iRASSHAi

    Mochi rund zum Kochen Premium ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 300g

    Dieser Kuchen wird zu 100 % aus Kogane-Klebereis hergestellt, einem berühmten Reis, der in der Nähe der Stadt Uonuma in der...

    8.90 €
    8.90 €
    29.67 € kg
  • Mochi aus Vollkornreis mit Beifuß - 300g - Ohsawa - iRASSHAi
    Mochi aus Vollkornreis mit Beifuß - 300g - Ohsawa - iRASSHAi

    Mochi zum Kochen mit Vollkornreis und Beifuß ⋅ Ohsawa ⋅ 300g

    Diese Mochis werden unter dem JAS-Label hergestellt, indem Vollkornreis mit einem Stößel zerkleinert und die entstandene Paste dann mit Pulver vermischt wird....

    7.80 €
    7.80 €
    26.00 € kg
  • Mochi fein zum Kochen - 300g - Taimatsu Foods Corporation - iRASSHAi
    Mochi fein zum Kochen - 300g - Taimatsu Foods Corporation - iRASSHAi

    Mochi fein zum Kochen ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 300g

    Diese rechteckigen Mochis sind dünner als herkömmliche Mochis, was ein schnelleres Kochen ermöglicht. Die Japaner essen sie auf verschiedene Arten ...

    6.90 €
    6.90 €
    23.00 € kg
  • Fermentationspräparat in Pulverform - 100g - Tsukemoto - iRASSHAi
    Fermentationspräparat in Pulverform - 100g - Tsukemoto - iRASSHAi

    Fermentierte Würze shiokoji ⋅ Tsukemoto ⋅ 100g

    Hergestellt aus fermentiertem Reis und Salz, wird dieses authentische und schmackhafte Produkt seit Jahrhunderten in der japanischen Küche verwendet, um die...

    5.60 €
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    56.00 € kg
  • Ferment für Reis - 300g - Kohsei Foods - iRASSHAi
    Ferment für Reis - 300g - Kohsei Foods - iRASSHAi

    Koji Reisferment ⋅ Kohsei Foods ⋅ 300g

    Ein handgefertigtes Produkt, das Ihren Gerichten einen einzigartigen Geschmack verleiht. Koji wird aus fermentiertem Reis hergestellt und seit Jahrhunderten in der Küche verwendet....

    6.10 €
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    20.33 € kg
  • Gerstenmochi zum Kochen - 250g - Maeda - iRASSHAi
    Gerstenmochi zum Kochen - 250g - Maeda - iRASSHAi

    Mochi aus Gerste zum Kochen ⋅ Maeda ⋅ 250g

    Diese Mochis werden aus einer Mischung aus Klebreis und klebriger Gerste der Sorte 'Kirarimochi' hergestellt. Diese Sorte wird in Japan wegen ihrer...

    6.90 €
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    27.60 € kg
  • Mischung aus schwarzem Reis und roten Bohnen für Reis - 90g - Maeda - iRASSHAi
    Mischung aus schwarzem Reis und roten Bohnen für Reis - 90g - Maeda - iRASSHAi

    Mischung aus schwarzem Reis und roten Bohnen für Sekihan ⋅ Maeda ⋅ 90g

    Hergestellt aus Azukibohnen aus Hokkaido und schwarzem Reis aus Kyushu, ist diese Mischung ideal, um Geschmack und Farbe in Ihre...

    4.60 €
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    51.11 € kg
  • Kleber Gerstenmischung für Reis - 240g - Maeda - iRASSHAi
    Kleber Gerstenmischung für Reis - 240g - Maeda - iRASSHAi

    Klebergerstenmischung für Reis ⋅ Maeda ⋅ 240g

    Eine Mischung aus klebriger Gerste der Sorte Kirarimochi, die sich durch ihren bei Japanern sehr beliebten Geschmack sowie ihre Fähigkeit, beim Kochen nicht braun zu werden, auszeichnet....

    4.50 €
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    18.75 € kg
  • Rechteckiger Mochi zum Kochen - 500g - Taimatsu Foods Corporation - iRASSHAi
    Rechteckiger Mochi zum Kochen - 500g - Taimatsu Foods Corporation - iRASSHAi

    Mochi rechteckig zum Kochen ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 500g

    Diese rechteckigen Reiskuchen werden aus Kogane-Klebreis hergestellt, der auf dem Muramatsu-Gut in der Stadt Gosen in der Präfektur...

    11.90 €
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    23.80 € kg
  • Reismischung aus 21 Getreidearten und Konjak 6 Beutel ⋅ Kanazawa Konnyaku ⋅ 180gReismischung aus 21 Getreidearten und Konjak 6 Beutel ⋅ Kanazawa Konnyaku ⋅ 180g
    Reismischung aus 21 Getreidearten und Konjak 6 Beutel ⋅ Kanazawa Konnyaku ⋅ 180g

    Reismischung aus 21 Getreidearten und Konjak 6 Beutel ⋅ Kanazawa Konnyaku ⋅ 180g

    Diese Reismischung enthält Konjak und 21 Getreidesorten, darunter Gerste, schwarzer Reis, Sojabohnen und Azukibohnen. Er ist sehr einfach...

    6.80 €
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    37.78 € kg
  • Gerösteter Vollkornreis ⋅ M's Hyogo ⋅ 200g

    Gerösteter Vollkornreis ⋅ M's Hyogo ⋅ 200g

    Dieses natürlich ballaststoffreiche und glutenfreie Produkt zeichnet sich durch seinen leicht süßlichen Geschmack und seine knackige Textur aus. Dies ermöglicht eine breite Palette an Verwendungsmöglichkeiten ...

    14.00 €
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    70.00 € kg