Mochi & rund um den Reis

Der Begriff "Mochi" bezeichnet die klebrige Reispaste, aus der Daifuku hergestellt werden, kleine Kugeln, die mit Anko-Paste, Matcha, schwarzem Sesam usw. gefüllt sind. Man genießt sie auch in herzhaften Zubereitungen, insbesondere in Ozoni, der Neujahrssuppe, mit der der Eintritt ins neue Jahr gefeiert wird.

12 Produkte

  • Puffreiskugeln - 55g - Fuji Shokuhin - iRASSHAi
    Puffreiskugeln - 55g - Fuji Shokuhin - iRASSHAi

    Puffreiskugeln bubu arare ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 55g

    ⋅ Zartschmelzende, leicht salzige Textur⋅ Verleiht Gerichten Textur⋅ In Salaten, auf Reis oder im Tee⋅ Ein wesentlicher Bestandteil von OchazukeIdeal für...

    3.95 €
    3.95 €
    71.82 € kg
  • Fermentationspräparat Pulver - 100g - Tsukemoto - iRASSHAi
    Fermentationspräparat Pulver - 100g - Tsukemoto - iRASSHAi

    Fermentierte Würze shiokoji ⋅ Tsukemoto ⋅ 100g

    ⋅ Salz ersetzen⋅ Runder, umamiartiger Geschmack⋅ Ideal zum Marinieren⋅ Dämpft Fleisch⋅ Reich an MineralienHergestellt aus fermentiertem Reis und Salz, ist dieses...

    5.60 €
    5.60 €
    56.00 € kg
  • Gerösteter Vollkornreis ⋅ M's Hyogo ⋅ 200g

    Gerösteter Vollkornreis ⋅ M's Hyogo ⋅ 200g

    ⋅ Reich an Ballaststoffen⋅ Ausgezeichnet beim Five Stars Hyogo Wettbewerb⋅ Produziert unter dem JAS-Label⋅ In süßen und herzhaften Zubereitungen⋅ In Salaten, Kuchen...

    16.45 €
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    82.25 € kg
  • 5-Getreide-Mischung für großen Reis ⋅ Hakubaku ⋅ 15kg

    5-Getreide-Mischung für großen Reis ⋅ Hakubaku ⋅ 15kg

    Diese Getreidemischung für Reis bringt Farbe und Geschmack und sorgt außerdem für ein Sättigungsgefühl, da sie reich an Ballaststoffen ist. Einfach

    160,00 €
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    10,67 € kg
  • Shio koji mit schwarzem Knoblauch ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

    Shio koji mit schwarzem Knoblauch ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

    • Gewürzmischung aus Shio Koji und schwarzem Knoblauch aus Kagoshima• Schwarzer Knoblauch, der durch langsame Reifung bei Wärme gewonnen wird: zarte Textur, milder und süßer Geschmack.• Reichhaltig...

    8.90 €
    8.90 €
    89.00 € kg
  • Shio koji mit Knoblauch ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 150g

    Shio koji mit Knoblauch ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 150g

    • Reichhaltige, natürliche Aromen, die Fleisch, Fisch und Gemüse verfeinern.• Ideal für Marinaden, Saucen und Pfannengerichte.• Kann als Basis für Salatdressings dienen: gemischt mit...

    10.65 €
    10.65 €
    71.00 € kg
  • Schwarzer Reis asamurasaki Großformat ⋅ Nanohana ⋅ 10kg

    Schwarzer Reis asamurasaki Großformat ⋅ Nanohana ⋅ 10kg

    Dieser schwarze Reis wird von Nanohana in der Präfektur Toyama geerntet. Er ist natürlich gefärbt und hat außergewöhnliche Nährwerteigenschaften. Er zeichnet sich durch seinen Geschmack...

    140.00 €
    140.00 €
    14,00 € kg
  • Mochi rund zum Kochen - 360g - Taimatsu Foods Corporation - iRASSHAi
    Mochi rund zum Kochen - 360g - Taimatsu Foods Corporation - iRASSHAi

    Mochi rund zum Kochen ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 360g

    ⋅ 100% Reis⋅ Sieht toll aus in einem Zenzai oder Oden⋅ Glutenfrei⋅ Kann in der Pfanne oder gekocht zubereitet werden⋅ Runde Form⋅ Einzeln verpacktRunde Mochis, die aus...

    7.60 €
    7.60 €
    21.11 € kg
  • Ferment für Reis - 300g - Kohsei Foods - iRASSHAi
    Ferment für Reis - 300g - Kohsei Foods - iRASSHAi

    Koji Reisferment ⋅ Kohsei Foods ⋅ 300g

    ⋅ Essentiell, um seine Sojasauce, Miso oder Amazake herzustellen⋅ Natürliche Würze⋅ Ohne Zusatzstoffe⋅ Perfekt für Marinaden⋅ Gibt einen milden und intensiven Geschmack...

    6.10 €
    6.10 €
    20.33 € kg
  • Fermentierte Würze shiokoji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g

    Fermentierte Würze shiokoji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g

    ⋅ Zubereitet mit Sake-Reis aus Ishikawa, für einen feinen Geschmack⋅ Dämpft Fleisch und hebt Fisch und Gemüse hervor⋅ Ideal als Marinade, Vinaigrette, Sauce oder...

    6.90 €
    6.90 €
    38.33 € kg
  • Mischung für Reis aus klebriger Gerste und Perlbeeren ⋅ Ecobito ⋅ 240g

    Mischung für Reis aus klebriger Gerste und Perlbeeren ⋅ Ecobito ⋅ 240g

    ⋅ Hergestellt in Kyushu⋅ Unter die Reisschüssel mischen⋅ Reich an Nährstoffen und Antioxidantien⋅ Kleiner handwerklicher HerstellerEine Mischung aus Gerste und Perillebeeren,...

    19.50 €
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    81.25 € kg
  • Mischungen aus 30 Getreidearten für Reis ⋅ Kyunan Service ⋅ 180g

    Mischungen aus 30 Getreidearten für Reis ⋅ Kyunan Service ⋅ 180g

    ⋅ Mischung aus 30 Getreidesorten, die nur in Japan angebaut werden⋅ Perfekt, um seine täglichen Gerichte mit Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen anzureichern.⋅ Zusammenstellung unter der Aufsicht eines...

    7.70 €
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    42.78 € kg