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Receta Yuzunade

Valorado con 4,7 estrellas por 3 usuarios.

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Cocina

Bebida japonesa

Porción

Un carapacho

Tiempo de preparación

5 minutos

Tiempo de cocción

0 minutos

Cuando aprieta el calor y necesitamos un refresco energético, no hay nada como la limonada. Pero, ¿has oído hablar alguna vez de la yuzunade? Como su nombre indica, es un cruce entre yuzu y limonada. Descubre nuestra receta de yuzunade, tan refrescante como la clásica limonada, pero con el sabor añadido de Japón.

Imagen de Receta Yuzunade

Ingredientes

1 L de agua con gas
5 yuzus (o 250 ml de zumo de yuzu/jarabe)
250 g de azúcar
Menta fresca o agua de azahar (opcional)

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Instrucciones

Exprima el yuzu en un bol y mézclelo con el azúcar (250 g).
Si lo desea, añada un poco de ralladura de yuzu.
Colar el recipiente y dejar toda la noche en la nevera para que el azúcar se convierta en almíbar.
Cuela el sirope en una jarra, añade el agua con gas y unas rodajas de yuzu.
Servir con cubitos de hielo y hojas de menta fresca o agua de azahar.

Notas sobre la receta

Puedes utilizar el sirope o el zumo de yuzu que venden en nuestra tienda de comestibles.

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Limonada Hata ramune melón ⋅ Hata kosen ⋅ 200ml

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Hata ramune limonada de piña ⋅ Hata kosen ⋅ 200ml

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Hata ramune matcha lemonade ⋅ Hata kosen ⋅ 200ml

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Hata ramune yuzu lemonade ⋅ Hata kosen ⋅ 200ml

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Zumo de yuzu ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 200ml

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Polvo para bebida de yuzu fermentado estilo Amazake ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 60g

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