Intense ra-yu sesamolie ⋅ Pengin Shokudo ⋅ 100g

⋅ Zeer pittige sesamchilipeperolie
⋅ Makkelijk te gebruiken als smaakmaker
⋅ Mooie rode kleur
⋅ Goudkleurig
⋅ Geheim recept van traditioneel Japans restaurant Pengin Shokudo
⋅ Geweldig voor gyoza's, noedels en andere Aziatische gerechten

Een intens pittige sesamchilipeperolie, met de hand gemaakt door een traditioneel restaurant in Ishigaki. Deze handgemaakte olie mengt de smaken van Japan en China en maakt gebruik van kruiden zoals peper, kurkuma en bruine suiker, allemaal afkomstig uit Ishigaki, om de olie een milde maar pittige smaak te geven. Vanwege het ambachtelijke productieproces zijn de hoeveelheden van dit product zeer beperkt.
Het is een zeer veelzijdige begeleiding van rijke gerechten zoals gyozas en karaage, maar kan ook worden gebruikt om misosoep, ramen bouillon, gegrild vlees of om mapo dofu te bereiden.