Katsuobushi gedroogd bonitosnippers ⋅ Kohyo ⋅ 25g
Katsuobushi
Merk : Kohyo
Normale prijs
6.40 €
Prix promotionnel
6.40 €
Normale prijs
Prijs per eenheid
256.00 €
per
kg
Niet gedrukt
ALLE BELASTINGEN INBEGREPEN.
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
⋅ Een essentieel onderdeel van de Japanse keuken
⋅ Gedroogde en gefermenteerde bonito met een intense umami smaak
⋅ Knapperige textuur
⋅ Ideaal voor dashi, okonomiyaki en takoyaki
⋅ Hersluitbare zak voor goed bewaren
Dit is een belangrijk ingrediënt in de Japanse keuken. De vlokken worden gemaakt van gedroogde en gefermenteerde bonito, die vervolgens in dunne reepjes wordt gesneden voor gemakkelijk gebruik in de keuken. Ze hebben een intense umami-smaak en een licht knapperige textuur. Ze worden vaak gebruikt om smaak toe te voegen aan gerechten, vooral bij de bereiding van dashi, een basisbouillon in de Japanse keuken. Bonitovlokken worden gekookt met water en kombu zeewier en vervolgens gezeefd om een smakelijke bouillon te krijgen.
⋅ Gedroogde en gefermenteerde bonito met een intense umami smaak
⋅ Knapperige textuur
⋅ Ideaal voor dashi, okonomiyaki en takoyaki
⋅ Hersluitbare zak voor goed bewaren
Dit is een belangrijk ingrediënt in de Japanse keuken. De vlokken worden gemaakt van gedroogde en gefermenteerde bonito, die vervolgens in dunne reepjes wordt gesneden voor gemakkelijk gebruik in de keuken. Ze hebben een intense umami-smaak en een licht knapperige textuur. Ze worden vaak gebruikt om smaak toe te voegen aan gerechten, vooral bij de bereiding van dashi, een basisbouillon in de Japanse keuken. Bonitovlokken worden gekookt met water en kombu zeewier en vervolgens gezeefd om een smakelijke bouillon te krijgen.
SKU:1001673
Gratis bezorging
Betaalmethoden*vanaf €50 bij een relaispunt in Frankrijk vanaf €85 thuisbezorging in Frankrijk vanaf €90 thuisbezorging in Europa
