Katsuobushi Gedroogde Bonite Chips ⋅ Kohyo ⋅ 25G
Marque : Kohyo
Normale prijs
6.40 €
Aanbiedingsprijs
6.40 €
Normale prijs
Eenheidsprijs
256.00 €
per
kg
Uitverkocht
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
⋅ Onmisbaar in de Japanse keuken
⋅ Gedroogde en gefermenteerde bonito met een intense umamismaak
⋅ Knapperige textuur
⋅ Ideaal voor dashi, okonomiyaki en takoyaki
⋅ Herbruikbare zak voor goede bewaring
Het is een belangrijk ingrediënt in de Japanse keuken. De vlokken worden gemaakt van gedroogde en gefermenteerde bonito, die vervolgens in dunne plakjes wordt gesneden voor eenvoudig gebruik in de keuken. Ze hebben een intense umamismaak en een licht knapperige textuur. Ze worden vaak gebruikt om smaak toe te voegen aan gerechten, vooral bij de bereiding van dashi, een basisbouillon in de Japanse keuken. Hiervoor kook je de bonito-vlokken samen met kombu-zeewier in water en zeef je het vervolgens om een smaakvolle bouillon te verkrijgen.
⋅ Gedroogde en gefermenteerde bonito met een intense umamismaak
⋅ Knapperige textuur
⋅ Ideaal voor dashi, okonomiyaki en takoyaki
⋅ Herbruikbare zak voor goede bewaring
Het is een belangrijk ingrediënt in de Japanse keuken. De vlokken worden gemaakt van gedroogde en gefermenteerde bonito, die vervolgens in dunne plakjes wordt gesneden voor eenvoudig gebruik in de keuken. Ze hebben een intense umamismaak en een licht knapperige textuur. Ze worden vaak gebruikt om smaak toe te voegen aan gerechten, vooral bij de bereiding van dashi, een basisbouillon in de Japanse keuken. Hiervoor kook je de bonito-vlokken samen met kombu-zeewier in water en zeef je het vervolgens om een smaakvolle bouillon te verkrijgen.
SKU:1001673
Gratis verzending
Betaalmethoden*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa
