Ishigaki wit zout ⋅ Ishigakinoshio ⋅ 180g
石垣の塩
Merk : Ishigakinoshio
⋅ Okinawa zeezout
⋅ Rijke, delicate smaak
⋅ Handgemaakt
⋅ Natuurlijk zongedroogd
Dit zout van Ishigakinoshio is een uniek zeezout van het eiland Ishigaki, gelegen in de Okinawa archipel in Japan. Het staat bekend om zijn uitzonderlijke smaak en delicate textuur, die gemakkelijk smelt in de mond. Het wordt met de hand gewonnen door lokale ambachtslieden volgens traditionele methoden die van generatie op generatie worden doorgegeven. De zoutkristallen worden zorgvuldig van het wateroppervlak geoogst en vervolgens op natuurlijke wijze in de zon gedroogd. Dit langzame oogst- en droogproces behoudt alle natuurlijke eigenschappen van het zout, inclusief de rijkdom aan mineralen en sporenelementen. Ideaal voor de Japanse en Aziatische keuken in het algemeen, het past perfect bij sushi, tempura, gegrild vlees en gesauteerde groenten. Het kan ook worden gebruikt om soepen, sauzen en marinades op smaak te brengen. Dit product is ook een uitstekend cadeau-idee voor kookliefhebbers en zeezoutkenners.
SKU:1001503
Gratis bezorging
Betaalmethoden*vanaf €50 bij een relaispunt in Frankrijk vanaf €85 thuisbezorging in Frankrijk vanaf €90 thuisbezorging in Europa

Meer informatie over dit product
Ishigaki no Shio, gelegen op het eiland Ishigaki in de Yaeyama-archipel in het zuiden van Japan, is gespecialiseerd in de productie van hoogwaardig zout. Zout, essentieel voor het leven en koken, wordt zorgvuldig geproduceerd in harmonie met de natuur, waarbij de maancycli worden gevolgd en gebruik wordt gemaakt van de rustgevende ritmes van het eiland, waar de kleuren kobaltblauw en smaragdgroen samensmelten met de zee.
Vanaf het eiland Ishigaki streeft het bedrijf ernaar zout te produceren dat de puurheid en rijkdom van de omringende natuur weerspiegelt en tegelijkertijd een diepe band met de lokale gemeenschap cultiveert. Hun filosofie is om een zout te creëren dat niet alleen lekker is, maar ook gezond en bijdraagt aan de immuniteit en het welzijn van de consument.
Verwijderd van licht, warmte en vocht bewaren.
100% zeezout (Okinawa, Japan)
per 100g :
Energie: 0kcal
Eiwit: 0g
Vet: 0g
Koolhydraten: 6g
Zout: 80g
20 cm x 11 cm x 8 cm
Recent bekeken producten
Beoordelingen van klanten
Vrij duur voor zout, maar goed.
Ik merk dat het nooit voor 700% oplost in bouillon, waardoor het een beetje troebel blijft.




