Champignons déshydratés - Kota shoten - 10g
三種のきのこ
Marque : Kota shoten
Les shiitakés ont une texture ferme et une saveur umami qui les rend parfaits pour les plats mijotés ou sautés.
Les maitake ont une texture douce et délicate, avec une saveur légèrement sucrée. Ils sont excellents dans les soupes et les salades ou simplement grillés.
Les enoki ont une texture croquante et une saveur subtile, idéale pour ajouter de la texture à une salade, un sauté ou une soupe.
Ces champignons sont également riches en nutriments, en particulier en protéines, en vitamines B et en minéraux, ce qui en font une excellente option pour une alimentation saine et équilibrée.
SKU:1001477
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Nos astuces
Ajoutez-en à votre salade de crudités habituelle ou dans un mijoté de légumes.
Champignons : eryngii (Japon), shiitaké (Japon), shimeji (Japon)
Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.
pour 100g
Energie : 178kcal
Protéines : 20.7g
Lipides : 3.4g
Glucides : 60.4g
sel : 0.05g
Réhydratez dans de l'eau chaude 30 minutes avant d'ajouter à votre préparation.
Rapide et facile a preparer. Ideal pour agrementer une soupe ou une salade pour un regime equilibre'. Un gout tres suave, mais les champignons sont un peu petits. A essayer aussi dans une omelette.