Sels, sésame & épices japonais

Pour retrouver le goût du Japon dans votre assiette, découvrez notre sélection de sels parfumés, sésame noir, blanc et épices. 

Le sésame est très populaire dans la cuisine nippone. En plus d'être bon pour la santé, il apporte une légère saveur de noisette un peu de croquant. 

Le shichimi togarashi est un mélange traditionnel de sept épices comprenant généralement du piment de Cayenne, du poivre noir, des graines de sésame, du zeste d'agrume, de l'algue nori, du gingembre et des graines de pavot. Il est souvent saupoudré sur les nouilles, le riz, les soupes ou les brochettes de viande.

44 produits

  • Premium 7-spice blend - 14g - Yawataya Isogoro - iRASSHAi
    Premium 7-spice blend - 14g - Yawataya Isogoro - iRASSHAi

    Mix of 7 shichimi spices ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 14g

    Yawataya Isogoro's traditional blend of seven shichimi spices. Ideal for spicing up your favorite dishes. This blend is made up of seven spices, including chili...

    3.15 €
    3.15 € 4.50 €
    225.00 € kg
  • Roasted black and white sesame seeds with salt - 30g - Manten - iRASSHAi
    Roasted black and white sesame seeds with salt - 30g - Manten - iRASSHAi

    Roasted black and white sesame seeds with gomashio salt ⋅ Manten ⋅ 30g

    Mélange de graines de sésame noir et blanc grillées avec une touche de sel. Ce produit est une excellente source de protéines, de fibres, de minéraux...

    2.50 €
    2.50 € 2.50 €
    83.33 € kg
  • Mélange de 7 épices au yuzu - 12g - Yawataya Isogoro - iRASSHAi
    Mélange de 7 épices au yuzu - 12g - Yawataya Isogoro - iRASSHAi

    Mélange de 7 épices shichimi au yuzu ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g

    Ce mélange unique de piment et d'épices est fabriqué à partir de piment, de graines de sésame, d'algues, de sel et de yuzu, un agrume japonais....

    5.53 €
    5.53 € 7.90 €
    460.83 € kg
  • Piment tôgarashi - 12g - Yawataya Isogoro - iRASSHAi
    Piment tôgarashi - 12g - Yawataya Isogoro - iRASSHAi

    Poudre de piment togarashi ichimi torréfié ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g

    Le piment ichimi de Yawataya Isogoro en poudre est un produit haut de gamme qui est idéal pour ajouter une touche épicée à vos plats préférés....

    4.55 €
    4.55 € 6.50 €
    379.17 € kg
  • Wasabi en poudre - 25g - Kinjirushi wasabi - iRASSHAi
    Wasabi en poudre - 25g - Kinjirushi wasabi - iRASSHAi

    Poudre façon wasabi ⋅ Kinjirushi wasabi ⋅ 25g

    Une poudre façon wasabi au goût vif et piquant et vif, idéal pour apporter de l'intensité à vos plats.Mélangé à la moitié de son volume en...

    3.20 €
    3.20 € 3.20 €
    128.00 € kg
  • Graines de sésame noir torréfiées - 80g - Ohsawa - iRASSHAi
    Graines de sésame noir torréfiées - 80g - Ohsawa - iRASSHAi

    Graines de sésame noir torréfiées ⋅ Ohsawa ⋅ 80g

    Ces graines de sésame soigneusement sélectionnées et torréfiées ont une saveur intense qui rappelle la noisette. Le sésame noir est une source de protéines végétales, de...

    3.90 €
    3.90 € 3.90 €
    48.75 € kg
  • Sel au yuzu - 25ml - Yuzuya Honten - iRASSHAi
    Sel au yuzu - 25ml - Yuzuya Honten - iRASSHAi

    Sel au yuzu ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 25ml

    Ce sel artisanal est fabriqué à partir de sel de mer et de zestes de yuzus fraîchement récoltés, cueillis à la main et infusés dans le...

    4.55 €
    4.55 € 4.55 €
    182.00 € l
  • Piments doux râpés - 5g - Tanaka Bussan - iRASSHAi
    Piments doux râpés - 5g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

    Piment togarashi déshydraté en filament ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 5g

    Le piment doux en fines lamelles de Tanaka Bussan est un produit savoureux et polyvalent qui ajoutera une touche de piquant subtil à tous vos plats...

    1.65 €
    1.65 € 1.65 €
    330.00 € kg
  • Graines de sésame blanc torréfiées - 80g - Ohsawa - iRASSHAi
    Graines de sésame blanc torréfiées - 80g - Ohsawa - iRASSHAi

    Graines de sésame blanc torréfiées ⋅ Ohsawa ⋅ 80g

    Ces graines de sésame soigneusement sélectionnées et torréfiées ont une douce saveur qui rappelle la noisette. Les graines de sésame blanc ont de nombreux bienfaits :...

    3.90 €
    3.90 € 3.90 €
    48.75 € kg
  • Mélange de 7 épices - 18g - House - iRASSHAi
    Mélange de 7 épices - 18g - House - iRASSHAi

    mélange de 7 épices shichimi ⋅ House foods ⋅ 18g

    Le shichimi de House est un mélange exceptionnellement bien équilibré de sept épices et ingrédients 100% japonais : piment rouge rôti, zeste d'agrumes, poivre japonais, sésame...

    3.50 €
    3.50 € 3.50 €
    194.44 € kg
  • Curry en poudre premium - 100g - Amari - iRASSHAi
    Curry en poudre premium - 100g - Amari - iRASSHAi

    Poudre de curry jaune ⋅ Amari ⋅ 100g

    Mélange d'épices en poudre haut de gamme utilisé pour préparer des plats de curry exquis et authentiques. Ce produit est fabriqué par Amari, une entreprise japonaise...

    9.85 €
    9.85 € 9.85 €
    98.50 € kg
  • Condiment aux 7 épices - 30g - Tanaka Bussan - iRASSHAi
    Condiment aux 7 épices - 30g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

    mélange de 7 épices shichimi ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 30g

    Ce shichimi est un mélange de sept épices, idéal pour ajouter une saveur épicée et complexe à une grande variété de plats. Tanaka Bussan, un producteur...

    1.65 €
    1.65 € 1.65 €
    55.00 € kg
  • Crème de sésame noir torréfié - 150g - Manten - iRASSHAi
    Crème de sésame noir torréfié - 150g - Manten - iRASSHAi

    Crème de sésame noir torréfié ⋅ Manten ⋅ 150g

    Cette crème est fabriquée à partir de graines de sésame noir grillées, broyées et mélangées pour créer une texture crémeuse et savoureuse. Le sésame noir est...

    7.80 €
    7.80 € 7.80 €
    52.00 € kg
  • Roasted golden sesame seeds - 80g - Manten - iRASSHAi
    Roasted golden sesame seeds - 80g - Manten - iRASSHAi

    Graines de sésame doré torréfiées ⋅ Manten ⋅ 80g

    Ces graines de couleur dorée sont soigneusement sélectionnées et triées à la main pour garantir leur qualité et leur uniformité. Elles sont riches en nutriments essentiels,...

    4.50 €
    4.50 € 4.50 €
    56.25 € kg
  • Sel à la mandarine d'été natsumikan - 25ml - Yuzuya Honten - iRASSHAi
    Sel à la mandarine d'été natsumikan - 25ml - Yuzuya Honten - iRASSHAi

    Sel à la mandarine d'été natsumikan ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 25ml

    Ce sel artisanal est infusé avec des zestes de mandarine natsu mikan, un agrume estival prisé au Japon. Fabriqué à partir de sel de mer et...

    4.55 €
    4.55 € 4.55 €
    182.00 € l
  • Graines de sésame à l'huile pimentée - 60g - Manten - iRASSHAi
    Graines de sésame à l'huile pimentée - 60g - Manten - iRASSHAi

    Graines de sésame à l'huile pimentée Ra-yu ⋅ Manten ⋅ 60g

    Cette pâte de graines de sésame grillées et d'huile de piment rouge donne une saveur unique et épicée à tous les plats. La texture granuleuse du...

    8.90 €
    8.90 € 8.90 €
    148.33 € kg
  • Crème de sésame blanc torréfié - 150g - Manten - iRASSHAi
    Crème de sésame blanc torréfié - 150g - Manten - iRASSHAi

    Crème de sésame blanc torréfié ⋅ Manten ⋅ 150g

    Cette crème est fabriquée à partir de graines de sésame blanc grillées, broyées et mélangées pour créer une texture crémeuse et savoureuse. Le sésame blanc est...

    7.80 €
    7.80 € 7.80 €
    52.00 € kg
  • Piment tôgarashi entier - 10g - Taru no aji - iRASSHAi
    Piment tôgarashi entier - 10g - Taru no aji - iRASSHAi

    Piment togarashi déshydraté entier ⋅ Taru no aji ⋅ 10g

    Ce piment sec entier de taru no aji est idéal pour ajouter une touche épicée et savoureuse à tous vos plats préférés. Chaque paquet contient des...

    4.90 €
    4.90 € 4.90 €
    490.00 € kg
  • Sel de mer à l'algue en pot de terre doki - 250g - Kamagari bussan - iRASSHAi
    Sel de mer à l'algue en pot de terre doki - 250g - Kamagari bussan - iRASSHAi

    Sel de mer à l'algue en pot en céramique doki ⋅ Kamagari bussan ⋅ 250g

    Sel de mer japonais artisanal de qualité supérieure, fabriqué selon une méthode traditionnelle datant de plus de 1500 ans. Cette variété de sel de mer est...

    17.50 €
    17.50 € 17.50 €
    70.00 € kg
  • Sel au wasabi - 100g - Kinjirushi wasabi - iRASSHAi
    Sel au wasabi - 100g - Kinjirushi wasabi - iRASSHAi

    Sel au wasabi ⋅ Kinjirushi wasabi ⋅ 100g

    Ce sel de mer est mélangé à du wasabi frais, cueilli à la main dans les montagnes japonaises. Le wasabi, connu pour sa saveur unique, est...

    6.90 €
    6.90 € 6.90 €
    69.00 € kg
  • Poudre de miso hacchô - 50g - Maruya Hatcho Miso - iRASSHAi
    Poudre de miso hacchô - 50g - Maruya Hatcho Miso - iRASSHAi

    Poudre de hacco miso ⋅ Maruya Hatcho Miso ⋅ 50g

    Cette poudre miso ajoute une saveur riche et umami à vos plats préférés. Fabriquée à partir de soja cultivé localement depuis plus de 300 ans dans...

    7.60 €
    7.60 € 7.60 €
    152.00 € kg
  • Curry en poudre - 100g - Amari - iRASSHAi
    Curry en poudre - 100g - Amari - iRASSHAi

    Curry powder ⋅ Amari ⋅ 100g

    Cette poudre de curry contient une combinaison de plus de vingt épices, soigneusement sélectionnées pour créer une saveur complexe et équilibrée. Les ingrédients comprennent notamment du...

    9.55 €
    9.55 € 9.55 €
    95.50 € kg
  • Pâte de sésame noir ⋅ Mitake Food Industry ⋅ 120g

    Pâte de sésame noir ⋅ Mitake Food Industry ⋅ 120g

    Cette crème est fabriquée à partir de graines de sésame noir grillées, broyées et mélangées pour créer une texture crémeuse et savoureuse. Le sésame noir est...

    5.50 €
    5.50 € 5.50 €
    45.83 € kg
  • Sel aux algues - 125g - Bord à bord - iRASSHAi
    Sel aux algues - 125g - Bord à bord - iRASSHAi

    Sel aux algues ⋅ Bord à bord ⋅ 125g

    Le sel aux algues est un sel de mer artisanal qui apporte une touche d'originalité à toutes vos préparations culinaires. Ce sel est fabriqué à partir...

    5.00 €
    5.00 € 5.00 €
    40.00 € kg
  • Graines de sésame noir pilées - 70g - Ohsawa - iRASSHAi
    Graines de sésame noir pilées - 70g - Ohsawa - iRASSHAi

    Graines de sésame noir pilées ⋅ Ohsawa ⋅ 70g

    Ces graines de sésame noir sont soigneusement sélectionnées et torréfiées avant d'être pilées pour faire ressortir leur saveur. Le sésame noir est riche en nutriments, notamment...

    3.90 €
    3.90 € 3.90 €
    55.71 € kg
  • Piment rouge en poudre - 30g - Tanaka Bussan - iRASSHAi
    Piment rouge en poudre - 30g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

    Poudre de piment togarashi ichimi ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 25g

    Ce piment en poudre produit par Tanaka Bussan est obtenu à partir de piments rouges séchés et moulus. Il peut être utilisé dans une grande variété...

    1.65 €
    1.65 € 1.65 €
    55.00 € kg
  • Piments rouges séchés entiers - 15g - Tanaka Bussan - iRASSHAi
    Piments rouges séchés entiers - 15g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

    Piment togarashi déshydraté entier ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 15g

    Le piment rouge séché entier de Tanaka Bussan est parfait pour ajouter une touche épicée à votre cuisine. Le producteur Tanaka Bussan est réputé pour son...

    1.65 €
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    110.00 € kg
  • Graines de sésame blanc pilées - 70g - Ohsawa - iRASSHAi
    Graines de sésame blanc pilées - 70g - Ohsawa - iRASSHAi

    Graines de sésame blanc pilées ⋅ Ohsawa ⋅ 70g

    Ces graines de sésame blanc sont soigneusement sélectionnées et torréfiées avant d'être pilées pour faire ressortir leur saveur. Le sésame blanc est une excellente source de...

    3.90 €
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    55.71 € kg
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