Salt at yuzu ⋅ yuzuya honest ⋅ 25ml

Name: Salt at yuzu ⋅ yuzuya honest ⋅ 25ml
Brand: Yuzuya Honten
SKU: 1001624
Price: 4.60 EUR
Availability: InStock

Marque : Yuzuya Honten

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⋅ Artisanal yuzu-flavored salt
⋅ Add a unique touch to your dishes
⋅ Refreshing citrus aroma
⋅ Pairs perfectly with vegetables, fish, seafood, salads, ...

This artisanal salt is made from sea salt and freshly harvested yuzu zest, handpicked and infused into the salt. Yuzu is a citrus fruit highly prized in Japan for its unique aroma and tangy flavor. This salt is ideal for seasoning seafood, white meats, green vegetables, salads, and rice dishes. It can also be used to flavor sauces, marinades, and salad dressings.

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Yuzuya Honten is a Japanese company founded in 1978, located in Hagi, in Yamaguchi Prefecture. Specializing in the production of products made from Japanese citrus fruits, particularly yuzu, it stands out for its commitment to artisanal production methods and the use of high-quality local ingredients. Yuzuya Honten's motto, "From Hagi's sky, from Hagi's soil," reflects its dedication to using natural, local ingredients, without chemical additives or artificial flavors. The company has its own farm, "Yuzuya Farm," with more than 5,000 yuzu trees, ensuring the quality and traceability of its raw materials. Each fruit is carefully selected and processed by hand to preserve its authentic flavor and avoid any unwanted bitterness.

Conservation

Store away from light, heat, and moisture.

Composition

Sea salt (Yamaguchi, Japan), powdered yuzu (Japan)

Valeurs nutritionnelles

per 100 g:
Energy: 51 kcal/213 kJ
Protein: 0.7 g
Fat: 0.1 g
Of which saturated fatty acids: g
Carbohydrates: 12 g
Of which sugars: g
Salt: 86.4 g

Préfecture d'origine de la marque

Yamaguchi

Dimensions produit

3cm x 9cm x 3cm

Les clients ont fait l'éloge de ce sel au yuzu pour sa subtile saveur d'agrumes qui met en valeur le poisson, les vinaigrettes, les ramen et même les pâtisseries. Les clients le décrivent comme « délicieux » et « idéal » pour rehausser les plats. Le format compact de 25 ml est réputé pour sa praticité. Tous les critiques lui ont attribué une note élevée, appréciant son profil gustatif délicat.

Testé avec des ramen, du poisson et des pâtisseries - vraiment excellent, donne un goût légèrement citronné
Goût subtil de yuzu dans ce sel. Très bon sur le poisson ou en vinaigrette
Idéal pour agrémenter un plat (notamment du poisson). Petit format pratique

5 stars: 5 (83%)
4 stars: 1 (17%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Parfaitement dosé

Très bon

Idéal pour pimper un plat (surtout le poisson).petit format bien pratique

Goût subtil du yuzu dans ce sel. Très bons sur les poissons ou dans une vinaigrette

Délicieux.

excellent

testé avec des ramens, poisson et aussi des pâtisseries c'est vraiment super ça ne donne pas un gout sucré-salé seulement légèrement citronné, n'hésitez pas à essayer