Collezione: Miso bianco
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Hakone white miso ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g
Lieve e delicato al palato, questo miso si sposa meravigliosamente con un'ampia gamma di alimenti. Viene prodotto a mano nella città di Odawara,...
Prezzo normale 4.90 €Prezzo promozionale 4.90 € Prezzo normale 4.90 €Prezzo per unità 24.50 € per kg -
Miso bianco con koji di Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g
L'aggiunta di koji conferisce a questo miso un sapore dolce e delicato, particolarmente apprezzato dai bambini. Viene prodotto artigianalmente nella città di Odawara,...
Prezzo normale 5.10 €Prezzo promozionale 5.10 € Prezzo normale 5.10 €Prezzo per unità 25.50 € per kg -
Miso bianco dolce ⋅ Masuya miso ⋅ 3,5% ⋅ 300g
Questo miso bianco dolce è prodotto con il marchio JAS (biologico) e si distingue dagli altri miso per il suo gusto dolce e la sua consistenza cremosa,...
Prezzo normale 7.80 €Prezzo promozionale 7.80 € Prezzo normale 7.80 €Prezzo per unità 26.00 € per kg -
Miscela di miso bianco e rosso di Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g
Creato dal produttore su richiesta dei suoi clienti, questo miso è una miscela di miso bianco, dal gusto delicato e leggermente dolce, e...
Prezzo normale 5.10 €Prezzo promozionale 5.10 € Prezzo normale 5.10 €Prezzo per unità 25.50 € per kg -
Miso bianco con koji ⋅ Fabbrica di produzione di Miso all'aceto di Kono ⋅ 3% ⋅ 400g
Questo miso è prodotto un inverno, secondo il metodo Tennen shôjô, cioè senza l'aggiunta di enzimi o additivi artificiali, con semi di soia, riso...
Prezzo normale 9.60 €Prezzo promozionale 9.60 € Prezzo normale 9.60 €Prezzo per unità 24.00 € per kg -
Miso a lunga fermentazione di Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g
La sua lunga fermentazione gli conferisce aromi ricchi e potenti e un bel colore marrone. Viene prodotto artigianalmente nella città di Odawara, nel...
Prezzo normale 5.20 €Prezzo promozionale 5.20 € Prezzo normale 5.20 €Prezzo per unità 26.00 € per kg -
Miso bianco semi-dolce di Shinano ⋅ Yamataka ⋅ 750g
Un miso bianco prodotto con metodi tradizionali in un birrificio ai piedi del monte Yatsugatake, nella prefettura di Nagano. Il suo basso contenuto di...
Prezzo normale 12.00 €Prezzo promozionale 12.00 € Prezzo normale 12.00 €Prezzo per unità 16.00 € per kg -
Miso bianco con riso koshihikari ⋅ Yamataka ⋅ 750g
Prodotto con semi di soia locali e riso koshihikari a Yatsugatake, vicino alla prefettura di Nagano, questo kôji di riso (il cui...
Prezzo normale 16.50 €Prezzo promozionale 16.50 € Prezzo normale 16.50 €Prezzo per unità 22.00 € per kg -
Miso bianco Shinshu ⋅ Hanamaruki ⋅ 350g
Un miso bianco dal sapore salato e ricco di umami, ideale per aggiungere profondità ai vostri piatti. Prodotto a Nagano con metodi immutati...
Prezzo normale 2.80 €Prezzo promozionale 2.80 € Prezzo normale 2.80 €Prezzo per unità 8.00 € per kg -
Miso bianco premium ⋅ Fermenti Mimi ⋅ 200g
Un miso artigianale, biologico, non pastorizzato, dalla consistenza delicata e dal sapore delicatamente fruttato che ricorda il parmigiano, ottenuto dalla maturazione...
Prezzo normale 14.90 €Prezzo promozionale 14.90 € Prezzo normale 14.90 €Prezzo per unità 74.50 € per kg
